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我国要用约世界 7%的耕地养活世界近 20%的人口，这一特殊的国情决定了我国粮食供求矛盾将长期存在。
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口粮消费是中国第一大粮食用途，占粮食消费总量的 50%以上。约 86%的稻谷用作口粮，约 80%的小麦用于口粮。稻谷、小麦、玉米分别约占口粮消费的58%、30%、9.5%。 2015 年我国粮食总产量达到约 62,144 万吨，实现粮食生产“十二连增”。虽然粮食连续丰产，但我国主要粮食还需通过进口补足需求缺口。2016 年我国粮食总产量受播种面积减少和单产下降原因，导致粮食总产量较 2015 年下降 520万吨。
近年来，我国稻米、小麦和玉米等主要粮食进口情况
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智研咨询发布的《2017-2022年中国粮食市场深度调查及未来前景预测报告》共七章。首先介绍了粮食行业市场发展环境、粮食整体运行态势等，接着分析了粮食行业市场运行的现状，然后介绍了粮食市场竞争格局。随后，报告对粮食做了重点企业经营状况分析，最后分析了粮食行业发展趋势与投资预测。您若想对粮食产业有个系统的了解或者想投资粮食行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章中国粮食行业整体发展概况 9
第一节 粮食的定义及分类 9
第二节 中国粮食市场整体发展状况 10
第三节 中国主要粮食品种种植区域 14
一、小麦种植区划 14
二、水稻种植区划 15
三、玉米种植区划 19
（一）北方春播玉米区 19
（二）黄淮海夏播玉米区 21
（三）西南山地丘陵玉米区 24
（四）南方丘陵玉米区 27
（五）西北灌溉玉米区 29
（六）青藏高原玉米区 30
第四节 中国粮食主产省粮食生产状况 30
一、河北省 30
二、江西省 31
三、河南省 31
四、湖南省 32
五、山东省 32
六、湖北省 34
七、四川省 34
八、安徽省 35
九、黑龙江省 36
十、吉林省 38
十一、辽宁省 39
第五节 中国东北地区粮食发展情况 39
第六节 中国粮食安全状况分析 41
一、中国粮食安全现状 41
二、中国粮食利用现状 42
三、中国粮食安全的要求 43
四、粮食供求平衡压力增大 44
第七节 世界粮食市场发展情况 45
一、美国粮食市场发展分析 46
二、拉美粮食市场发展分析 47
三、非洲粮食市场发展分析 48
四、俄国粮食市场发展分析 49
五、印度粮食市场发展分析 49
第二章中国粮食行业发展环境解析 51
第一节 2016年中国宏观经济发展环境分析 51
一、中国GDP增长情况分析 51
二、工业经济发展形势分析 52
三、全社会固定资产投资分析 54
四、社会消费品零售总额分析 56
五、城乡居民收入与消费分析 57
六、对外贸易的发展形势分析 59
第二节 中国粮食行业政策环境分析 62
一、粮食工业行业管理体制 62
二、中国粮食行业相关政策 63
（一）三农发展政策 63
（二）国家土地政策 64
（三）国家税收政策 66
（四）其它产业政策 67
三、粮食工业相关法律法规 70
四、粮食行业相关发展规划 73
第三节 中国粮食行业社会环境分析 77
一、中国人口发展环境分析 77
二、中国城镇化率发展情况 79
三、国内居民饮食习惯分析 80
四、中国生态环境发展分析 82
五、中国居民粮食消费特点 82
第三章中国粮食的生产及贸易综述 86
第一节 粮食产量 86
一、2014年粮食产量状况 86
二、2015年粮食产量状况 88
三、2011年粮食产量状况 90
四、2012年粮食产量状况 90
五、2015年粮食产量状况 90
第二节 粮食产品价格 94
一、中国粮食价格变化情况 94
二、东北地区粮食价格走势 95
二、粮食价格影响因素分析 96
三、中国粮价上涨利弊分析 98
四、2015年各粮食品种价格 99
（一）国内外大豆价格 99
（二）国内外小麦价格 100
（三）国内外玉米价格 102
（四）国内外稻谷价格 103
五、全球粮价面临新一轮上涨 104
六、中国中长期粮食价格走势 105
我国主要口粮稻谷和小麦的价格走势情况
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第三节 2015年中国粮食产品进出口 108
一、小麦 108
二、玉米 109
三、稻米 111
四、大豆 114
第四节 中国粮食贸易现状分析 116
一、中国粮食贸易的特点分析 116
二、粮食贸易对国际市场的影响 117
三、粮食贸易对国内市场的影响 118
四、中国粮食贸易未来发展趋势 119
第五节 世界粮食贸易现状分析 121
一、世界粮食贸易现状及特征 121
二、世界粮食贸易的市场格局 122
三、世界主要国家进出口情况 123
四、世界粮食贸易的商品结构 126
第四章中国粮食行业市场竞争格局分析 128
第一节 中国粮食生产格局 128
一、中国粮食各省市产量 128
二、中国粮食的播种面积 128
我国粮食播种面积稳中有升
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三、东北地区粮食生产格局 130
第二节 中国粮食产销格局变化分析 131
一、中国粮食生产格局的变迁 131
二、中国粮食流通格局的变迁 131
三、粮食产销格局变迁因素分析 133
第三节 中国人均粮食产销量统计 135
一、中国人均粮食产量 135
二、中国人均粮食销量 136
三、中国人均粮食消费 136
第四节 中国粮食供需状况 138
一、中国粮食供求总况 138
二、稻谷供需状况分析 140
三、小麦供需状况 141
四、玉米供需状况 142
五、中国粮食库存状况 143
六、粮食供求结构变化的新趋向 144
七、中国粮食供求中长期发展趋势 146
第五节 粮食行业上下游产业分析 149
一、上游产业
（一）化肥行业 149
（二）种子行业 152
（三）农药行业 156
（四）农业机械 158
二、下游产业 159
（一）玉米加工业 159
（二）面粉加工业 162
（三）稻谷加工业 164
（四）大豆加工业 165
第六节 解决粮食供需缺口问题的几点建议 166
第五章中国粮食流通现状分析 169
第一节 中国粮食流通格局分析 169
一、中国粮食流通体制改革历程 169
二、中国粮食流通发展形势分析 171
三、中国主要粮食品种流通状况 172
（一）小麦流通情况 172
（二）大米流通情况 173
（三）玉米流通情况 173
四、粮食跨区域流通格局影响因素 174
五、粮食流通产业存在的问题分析 176
六、发展现代粮食流通产业的建议 177
第二节 中国粮食物流业发展现状与分析 178
一、粮食物流发展的三个阶段 178
二、粮食物流发展存在的问题 179
三、粮食物流行业的角色分工 179
四、粮食物流进入壁垒与风险 180
五、粮食物流的发展趋势分析 180
第三节 中国粮食批发市场发展分析 181
一、粮食批发市场的现状及问题 181
二、粮食批发市场的定位与趋势 183
三、完善粮食批发市场功能的建议 185
四、国家重点粮食批发市场交易价格 187
第六章中国粮食行业著名企业分析 189
第一节 万福生科（湖南）农业开发股份有限公司 189
一、企业基本情况介绍 189
二、企业经营情况分析 189
三、企业经济指标分析 191
四、企业盈利能力分析 191
五、企业偿债能力分析 191
六、企业运营能力分析 192
七、企业成本费用分析 192
第二节 安徽绿一粮油集团 193
一、公司基本情况介绍 193
二、企业主要经济指标 193
三、企业偿债能力分析 194
四、企业盈利能力分析 195
五、企业运营能力分析 195
第三节 北京粮食集团有限责任公司 196
一、企业基本情况 196
二、企业组织结构 196
三、企业经营范围 198
四、企业发展战略 198
五、企业发展动态 199
第四节 佳木斯正大有限公司 199
一、企业基本情况 199
二、企业经营范围 200
三、企业经营情况 200
第五节 吉林粮食集团有限公司 200
一、企业基本情况 200
二、企业组织架构 201
三、企业经营范围 204
四、企业发展成就 207
五、企业发展动态 207
第六节 深圳市粮食集团嘉丽米业有限公司 208
一、企业基本情况 208
二、企业经营范围 208
三、企业营销网络 208
第七节 中谷粮油集团公司 208
一、企业基本情况 208
二、企业组织架构 209
三、企业发展历程 210
四、企业经营范围 211
五、企业发展目标 212
第七章2017-2022年中国粮食物流发展前景与预测（ZY GXH）
第一节 2017-2022年中国粮食物流发展趋势分析
一、粮食物流市场的发展方向
二、粮食物流业发展趋势分析
第二节2017-2022中国粮食物流发展前景分析
一、2017-2022粮食市场体系建设规划
（一）2017-2022粮食市场体系建设目标
（二）2017-2022粮食市场体系建设任务
二、粮食现代物流发展规划分析
（一）粮食现代物流发展目标
（二）粮食现代物流发展任务
三、中国粮食物流发展前景分析
第三节 2017-2022年中国粮食行业前景预测
一、中国物流行业发展前景预测
二、中国粮食物流发展前景预测
三、粮食物流运输市场前景预测 （ZY GXH）
图表目录
图表 1 2011-2015年中国粮食产量情况 13
图表 2 2011-2015年全国粮食产量增长趋势图 14
图表 3 2010-2015年河北省粮食产量情况 30
图表 4 2010-2015年江西省粮食产量情况 31
图表 5 2011-2015年江西省粮食产量趋势图 31
图表 6 2010-2015年河南省粮食产量情况 32
图表 7 2010-2015年湖南省粮食产量情况 32
图表 8 2010-2015年山东省粮食产量情况 33
图表 9 2011-2015年山东省粮食产量变化趋势图 33
图表 10 2010-2015年湖北省粮食产量情况 34
图表 11 2011-2015年湖北省粮食产量变化趋势图 34
图表 12 2010-2015年四川省粮食产量情况 35
图表 13 2010-2015年安徽省粮食产量情况 36
图表 14 2010-2015年黑龙江省粮食产量情况 37
图表 15 2010-2015年吉林省粮食生产情况 38
图表 16 2011-2015年吉林省粮食产量变化趋势图 39
图表 17 2010-2015年辽宁省粮食产量情况 39
图表 18 2011-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图 52
图表 19 2011-2015年中国人均国内生产总值变化趋势图 52
图表 20 2011-2015年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 53
图表 21 2015年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 53
图表 22 2011-2012年中国全社会固定资产投资增长趋势图 55
图表 23 2015年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 56
图表 24 2011-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 57
图表 25 2011-2012年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 58
图表 26 2011-2012年农村居民纯收入及增长情况统计 58
图表 27 2015年中国货物进出口总额及其增长速度 59
图表 28 2011-2015年中国进出口总额增长趋势图 61
图表 29 粮食加工行业主要产业政策 67
图表 30 全国大米、小麦粉加工标准 72
图表 31 2017-2022全国稻谷加工业布局图 74
图表 32 2017-2022全国小麦加工业布局图 75
图表 33 2017-2022全国植物油加工业布局图 76
图表 34 2015年中国人口数量及其构成情况 77
图表 35 2010-2015年中国人口数量变化趋势图 78
图表 36 2015年末中国各年龄段人口比重 78
图表 37 2011-2015年中国各年龄段人口比重变化情况 78
图表 38 2010-2015年中国城镇化率变化趋势图 80
图表 39 2014年中国分省区粮食产量情况 87
图表 40 2015年中国分省区粮食产量情况 89
图表 41 2015年中国分省市粮食产量情况 93
图表 42 2014-2015年中国大豆收购均价趋势图 100
图表 43 2014-2015年中国小麦收购均价趋势图 101
图表 44 2014-2015年中国玉米收购均价趋势图 103
图表 45 2014-2015年中国稻谷收购均价趋势图 104
图表 46 2011-2015年中国小麦及混合麦进出口情况 108
图表 47 2015年中国小麦及混合麦进口来源情况 108
图表 48 2015年中国小麦及混合麦出口流向情况 109
图表 49 2011-2015年中国玉米进出口情况 109
图表 50 2015年中国玉米进口来源情况 110
图表 51 2015年中国玉米出口流向情况 110
图表 52 2011-2015年中国稻谷及大米进出口情况 111
图表 53 2015年中国稻谷及大米进口来源情况 111
图表 54 2015年中国稻谷及大米出口流向情况 112
图表 55 2011-2015年中国大豆进出口情况 114
图表 56 2015年中国大豆进口来源情况 114
图表 57 2015年中国大豆出口流向情况 115
图表 58 世界粮食进口总量变化趋势图 121
图表 59 世界粮食贸易的主要国际市场和来源情况 122
图表 60 世界粮食主要出口国 124
图表 61 世界粮食主要进口国 125
图表 62 世界粮食的主要净出口和净进口国家 126
图表 63 世界粮食贸易的商品结构 127
图表 64 2015年中国粮食生产重点省市占比情况 128
图表 65 2010-2015年中国粮食播种面积情况 129
图表 66 2015年中国各地区粮食作物播种面积 129
图表 67 2011-2015年中国人均粮食产量变化趋势图 136
图表 68 2011-2015年中国人均粮食销量变化趋势图 136
图表 69 2015年按收入等级分城镇居民家庭人均粮食消费支出 137
图表 70 1990-2015年中国城镇居民家庭人均粮食购买量 137
图表 71 1990-2015年中国农村居民家庭人均粮食消费量 138
图表 72 2015年中国东、中、西及东北地区农村居民家庭人均粮食消费量 138
图表 73 中国稻谷供需平衡表 141
图表 74 中国小麦供需平衡表 142
图表 75 中国玉米供需平衡表 143
图表 76 2015-2016年中国肥料制造行业经济指标统计 150
图表 77 2010-2016年中国农用氮磷钾化学肥料（折纯）产量情况 151
图表 78 2010-2015年中国化肥施用量情况 151
图表 79 中国50强种子企业排名 153
图表 80 中国主要作物杂交种子市场供需情况 155
图表 81 2000-2016年中国种子市场规模情况 155
图表 82 2011-2016年中国农药行业经济指标情况 156
图表 83 2010-2016年中国化学农药原药产量情况 157
图表 84 2015-2016年中国农用机械行业行业经济指标统计 158
图表 85 玉米加工业产品结构 160
图表 86 全国淀粉糖产能分布 161
图表 87 全国玉米酒精产能分布 161
图表 88 柠檬酸产能/产量分布 161
图表 89 国家重点联系粮食批发市场价格 188
图表 90 万福生科（湖南）农业开发股份有限公司分产品情况表 190
图表 91 万福生科（湖南）农业开发股份有限公司业务结构情况 190
图表 92 万福生科（湖南）农业开发股份有限公司分地区情况表 190
图表 93 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司收入与利润 191
图表 94 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司资产与负债 191
图表 95 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司盈利能力情况 191
图表 96 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司偿债能力情况 192
图表 97 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司运营能力情况 192
图表 98 2011-2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司成本费用统计 192
图表 99 2016年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司成本费用结构图 193
图表 100 安徽绿一粮油集团资产及负债统计 194
图表 101 安徽绿一粮油集团收入及利润统计 194
图表 102 安徽绿一粮油集团偿债能力统计 195
图表 103 安徽绿一粮油集团盈利能力统计 195
图表 104 安徽绿一粮油集团运营能力统计 196
图表 105 北京粮食集团有限责任公司组织结构 197
图表 106 北京京粮集团产品品牌架构 198
图表 107 吉林粮食集团有限公司组织架构 202
图表 108 吉林粮食集团有限公司业务结构图 203
图表 109 中谷粮油集团公司组织架构 210
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
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01
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02
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03
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04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
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06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
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