经过几十年的发展,我国肉禽产量大幅增加,我国禽肉产销量在我国居民肉类消费中高居第二位,肉禽养殖在畜牧业中占据着重要地位。2018年我国猪牛羊禽肉产量8517万吨,其中,猪肉产量5404万吨,占肉类产量的63.45%;牛肉产量644万吨,占比为7.56%;羊肉产量475万吨,占比为5.58%;禽肉产量1994万吨,禽肉占我国肉类产量比重从1985年的8.3%增长至2018年的23.41%,禽肉生产总量和肉类占比的大幅提高说明禽肉养殖产业发展迅速,其中,鸡肉和鸭肉是禽肉的主要组成部分,我国鸡肉产量维持在1100万吨以上。
2009-2018年我国禽肉产量统计图
资料来源:国家统计局
禽肉是我国第二大肉类品种
资料来源:国家统计局
改革开放以来,我国饲料工业发生了巨大的变化。1978年全国配合饲料只有数十万吨,到2018年全国饲料产量已达到22788万吨。其中2018年我国肉禽饲料产量达到6509万吨,为保障禽肉生产提供了重要支撑,2009年以来肉禽饲料占我国商品饲料产量比重维持在25-31%之间。
2009-2018年我国肉禽饲料产量走势图
资料来源:智研咨询整理
2009-2018年我国肉禽饲料产量走势图
资料来源:智研咨询整理
受运输半径,产业配套等因素的影响,我国肉禽饲料生产与肉禽养殖业的发展具有较高的匹配性,其中肉禽养殖大省山东肉禽饲料产量达到1927.25万吨。广东、广西、辽宁年产量在500万吨以上。
智研咨询发布的《2019-2025年中国肉禽饲料行业市场发展模式调研及投资趋势分析研究报告》显示: 2018年山东省肉禽饲料产量为1927.25万吨,占比为29.61%;广东省肉禽饲料产量为854.56万吨,占比为13.13%;广西地区肉禽饲料产量为580.5万吨,占比为8.92%;辽宁省肉禽饲料产量为506.79万吨,占比为7.79%;江苏省肉禽饲料产量为337.78万吨,占比为5.19%;河北省肉禽饲料产量为278.95万吨,占比为 4.29%;安徽省肉禽饲料产量为268.06万吨,占比为4.12%;福建省肉禽饲料产量为254.69万吨,占比为3.91%;河南省肉禽饲料产量为219.2万吨,占比为3.37%。
2018年我国肉禽饲料产量集中度——按省市
资料来源:智研咨询整理
2018年我国各省市肉禽饲料产量统计:吨
地区 | 肉禽饲料 |
全国总计 | 65091394 |
北京 | 279591 |
天津 | 183407 |
河北 | 2789468 |
山西 | 1108785 |
内蒙古 | 265701 |
辽宁 | 5067857 |
吉林 | 831706 |
黑龙江 | 573812 |
上海 | 206599 |
江苏 | 3377755 |
浙江 | 858251 |
安徽 | 2680578 |
福建 | 2546943 |
江西 | 1213456 |
山东 | 19272490 |
河南 | 2191995 |
湖北 | 804176 |
湖南 | 1121749 |
广东 | 8545578 |
广西 | 5805004 |
海南 | 1101622 |
重庆 | 546917 |
四川 | 1611277 |
贵州 | 226403 |
云南 | 1039805 |
陕西 | 313189 |
甘肃 | 94400 |
宁夏 | 45600 |
新疆 | 387282 |
资料来源:智研咨询整理
以山东为代表的华东地区是我国最大的肉禽饲料产区,2018年华东地区肉禽饲料产量为3015.61万吨,华南地区产量为1545.22万吨,东北地区产量为647.34万吨,华北地区产量为462.70万吨,华中地区产量为411.79万吨。
2018年我国各区域肉禽饲料产量对比
资料来源:智研咨询整理
2018年我国肉禽饲料产量集中度——按地区
资料来源:智研咨询整理
近年来我国居民的健康意识不断增强,消费观念逐步转变,肉类产品消费结构得到显著改善。含有大量饱和脂肪酸和胆固醇的猪肉产品消费占比呈下降态势,而禽肉占肉类消费比例提升至25%以上。
随着国内经济的稳步增长以及居民生活水平的提升,我国肉类消费量整体将维持增长态势,禽肉增长有望在肉类产品中处于领先地位,但是同发达国家相比,我国的禽肉消费水平依然不高,还存在很大的增长空间,我国禽肉需求的增长将成为拉动肉禽养殖业发展的重要动力,作为配套的肉禽饲料加工业将直接从中受益。
2021-2027年中国肉禽饲料产业竞争现状及发展规模预测报告
《2021-2027年中国肉禽饲料产业竞争现状及发展规模预测报告》共十五章,包含2021-2027年肉禽饲料行业发展前景预测分析,2021-2027年中国肉禽饲料行业投资风险分析,2021-2027年中国肉禽饲料行业发展策略及投资建议等内容。
文章转载、引用说明:
智研咨询推崇信息资源共享,欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则:
1.可全文转载,但不得恶意镜像。转载需注明来源(智研咨询)。
2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用,但不能去除水印和数据来源。
如有违反以上规则,我们将保留追究法律责任的权力。
版权提示:
智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。