2016年我国面粉产销现状及对进出口贸易态势分析【图】

面粉游志高 2017-05-10 06:38 来源：智研咨询

我国面粉加工企业数量众多，行业整体处于充分竞争状态。面粉加工业生产能力严重过剩，产能过剩造成企业普遍开工不足，生产成本加大，很多企业亏损经营，整个行业步履维艰。技术含量低、市场准入门槛低，是造成面粉加工业生产能力严重过剩的重要原因。

国内面粉企业面临更加激烈的市场竞争，在政府宏观调控和市场竞争下，面粉企业将不可避免地面临兼并重组潮，市场的洗礼将使面粉企业出现新的特点。随着面粉企业兼并重组的加快，面粉行业将从目前的低层次价格竞争上升为品牌、质量和服务的综合竞争，并出现一批影响力较高的品牌，企业数量将大幅减少，加工规模急剧膨大并向规模化、集约化发展。同时，大型面粉加工企业将逐步建立自己稳定的原料基地，走“农户＋专家＋企业”的经济联合体经营模式。面粉生产线已出现并将继续出现面粉生产线与食品生产线紧密结合，实现原粮直接选择和配置，产品升级换代加速，中间重复搬运、储存费用减少的“多利”局面。

智研咨询发布的《2017-2022年中国面粉行业市场供需预测及投资战略研究报告》显示：目前行业内除五得利、中粮集团、益海嘉里三家企业具有较大规模外，其余企业规模普遍较小。面粉行业的市场集中度很低，使得整个行业多年来一直处于充分竞争的状态。根据国家统计局数据，全国规模以上小麦加工企业3,000多家，日处理能力200吨及以下的中小企业占面粉加工企业总数的一般以上，产业整合已是大势所趋，绝大多数规模不经济、技术水平低、成本较高企业，随着市场竞争的加剧，将逐步淘汰。

2006-2016年我国面粉产量走势图

根据海关统计：2016年我国面粉进口数量为3.73万吨，进口数量同比增长9.48%；2016年我国面粉进口总金额为1477.23万美元，较上年同期下降2.57%；产品进口均价为396.01美元/吨，进口均价同比下降11.01%。

1992-2016年我国面粉进口情况

-	进口金额：美元	进口数量：千克	进口均价：美元/吨
1992年	$25,995,136	104,506,863	248.74
1993年	$7,033,178	26,256,000	267.87
1994年	$8,425,448	28,412,576	296.54
1995年	$10,351,944	41,577,893	248.98
1996年	$13,678,487	52,629,231	259.90
1997年	$15,960,258	61,121,125	261.13
1998年	$15,478,574	58,850,008	263.02
1999年	$17,051,104	57,110,059	298.57
2000年	$14,954,398	42,751,392	349.80
2001年	$17,107,245	48,784,607	350.67
2002年	$10,001,475	27,004,764	370.36
2003年	$8,955,593	23,119,169	387.37
2004年	$9,163,012	25,121,863	364.74
2005年	$10,706,303	28,193,523	379.74
2006年	$11,556,920	28,675,588	403.02
2007年	$8,044,066	17,067,271	471.32
2008年	$7,454,197	11,182,044	666.62
2009年	$6,596,143	10,414,680	633.35
2010年	$6,732,396	11,942,810	563.72
2011年	$5,719,690	9,229,791	619.70
2012年	$7,167,165	12,359,697	579.88
2013年	$14,678,181	28,390,123	517.02
2014年	$16,070,059	33,049,171	486.25
2015年	$15,161,576	34,072,262	444.98
2016年	$14,772,305	37,302,699	396.01

资料来源：中国海关

1992-2016年我国面粉进口均价走势图

资料来源：中国海关

2016年我国面粉出口数量为10.22万吨，出口数量同比下降12..27%；2016年我国面粉出口总金额为5859.24万美元，较上年同期下降18.45%；产品出口均价为573.23美元/吨，出口均价同比下降7.03%。

1992-2016年我国面粉出口情况

-	出口金额：美元	出口数量：千克	出口均价：美元/吨
1992年	$25,151,207	103,691,330	242.56
1993年	$37,736,724	203,750,000	185.21
1994年	$27,451,017	159,258,911	172.37
1995年	$55,024,537	208,827,011	263.49
1996年	$157,885,690	561,986,201	280.94
1997年	$125,089,444	456,382,339	274.09
1998年	$73,880,192	268,952,000	274.70
1999年	$45,504,756	163,471,891	278.36
2000年	$45,139,682	185,041,512	243.94
2001年	$58,482,169	257,962,807	226.71
2002年	$61,793,592	289,020,402	213.80
2003年	$59,706,016	275,497,361	216.72
2004年	$77,147,422	303,899,360	253.86
2005年	$85,666,768	341,835,426	250.61
2006年	$97,032,882	395,460,932	245.37
2007年	$210,520,221	735,910,422	286.07
2008年	$77,368,410	183,887,135	420.74
2009年	$96,003,448	236,627,100	405.72
2010年	$117,717,569	277,223,720	424.63
2011年	$143,429,487	288,288,654	497.52
2012年	$149,606,023	285,216,763	524.53
2013年	$149,378,941	275,846,479	541.53
2014年	$109,418,251	188,673,941	579.93
2015年	$71,844,557	116,517,063	616.60
2016年	$58,592,355	102,214,845	573.23