2015年中国滑子菇行业市场行情运行现状、产量及消费量前景分析（图）

滑子菇李子干 2015-09-02 08:04 来源：智研咨询

产业信息网发布的《2015-2022年中国食用菌市场行情调查及投资可行性评估报告》显示，2013年我国滑子菇产量为44.2万吨，2014年国内产量增长至44.1万吨，占同期国内食用菌总产量的1.3%。

2007-2014年我国滑子菇产量走势图

资料来源：智研数据中心整理

滑子菇（Pholiota nameko）又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇，台湾称为“珍珠菇”，属无隔担子菌亚纲伞菌目、伞菌科、丝膜菌科。滑子菇属于珍稀品种，原产于日本，自19世纪70年代中叶，始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。

据统计2013年我国滑子菇消费量为41万吨，2014年国内消费量增长至43万吨。

2007-2014年我国滑子菇消费量走势图

资料来源：智研数据中心整理

滑子菇产品市场价格分析

2015年2月-8月全国滑子菇价格走势图：元/斤

资料来源：智研数据中心整理

本文采编：CY205

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