据统计，我国肉制品市场规模由2018年的17921.11亿元增长至2019年的18999.96亿元。2020年受疫情因素影响，线下销售渠道受阻，导致行业市场规模大幅下降，为18595.26亿元。2021年肉制品行业逐步恢复，市场规模同比上涨5.67%至19649.06亿元。2022年继续保持增长态势
