肉制品
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![2023年中国肉制品行业全景简析：行业乘风奔走，人民生活蒸蒸日上[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2023年中国肉制品行业全景简析：行业乘风奔走，人民生活蒸蒸日上[图]
肉制品需求和价格的增长拉动着行业市场规模持续上涨。由2015年的4350.7亿元增长至2022年的5908.68亿元，复合增长率为7.95%，呈现出价位明显的上涨趋势。如今人们不再像八九十代人们一样，逢年过节才能吃上肉，市面上充斥着琳琅满目的肉类制品，体现着国家一步步走向繁荣富强，人们的生活水平得到了质的发展。
智研观点
2023-11-25
![2022年中国肉制品行业重点企业对比分析：双汇发展vs圣农发展[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国肉制品行业重点企业对比分析：双汇发展vs圣农发展[图]
从2020-2022年双汇发展及圣农发展的肉制品营业收入来看，双汇发展的肉制品营业收入略有下滑，圣农发展肉制品的营业收入则是稳步上升，2022年双汇发展和圣农发展肉制品的营业收入分别为271.89亿元以及49.9亿元，双汇发展的肉制品营业收入远高于圣农发展。
智研观点
2023-08-17
![2022年中国肉制品行业全景速览：居民消费升级，我国肉制品产业发展空间大 [图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国肉制品行业全景速览：居民消费升级，我国肉制品产业发展空间大 [图]
2022年前三季度，我国居民人均消费支出为17878元，较上一年度同期增长了3.49%。而2017-2021年，我国居民人均食品烟酒支出始终保持上涨趋势，到2022年前三季度，我国居民人均食品烟酒支出为5430元，较上一年度同期增长5.56%。
智研观点
2022-11-18
![2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析：双汇发展[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0312/18736ea29e86c1fe529eaa99e61495306494f696.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国肉制品行业现状及龙头企业经营情况分析：双汇发展[图]
肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。按制作工艺的不同一般可以将肉制品分为腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品和发酵肉制品五类。
智研观点
2022-03-12
2021年中国及各省市自治区肉制品行业政策盘点：安全监管及稳定供给双管齐下
从对肉制品行业相关政策的梳理可以看出，在2019年以前，国内政策整体基调以保障肉制品食品安全为主；2019年前后受“非洲猪瘟”疫情影响，之后政策以保障肉类供应，特别是猪肉供应为主要目的，同时不断的加强肉制品市场安全监督，政策转变为食品安全和保障肉类供应两大基调。
智研观点
2021-09-22
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