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烧烤连锁

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2020年中国烧烤连锁行业分析:门店增长数高、品类可持续拆解[图]

不断拓店的同时,烧烤行业集中度也在逐年提升,尤其2020年,烧烤的连锁化率已持续提升至9.4%。2019年兴起的烧烤外卖在2020年疫情的加持下进一步加速增长。伴随夜间经济的发展,烧烤这个属于“宵夜档”的品类也享受了一定的增长红利。

智研观点 2021-08-04
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