疫情发生以来，方便面断货“一包难求”：零售平台称销量增两倍，统一、康师傅基本全部复产[图]

    疫情发生以来，方便面作为常见速食产品，销量逐渐增加。

    搜狐财经今日从生鲜快消数字零售平台多点Dmall获悉，1月23日到2月12日，多点Dmall方便面食品全渠道订单量超过50000单，同比增长215%。

    其中，统一方便面全渠道订单量是去年同期的13.8倍，销售额涨近12倍。康师傅方便面全渠道订单量同比上涨149%，销售额同比增长198%。

    这一数据涵盖多点Dmall线上线下销售。截至2020年1月，多点Dmall与102家连锁商超达成合作，覆盖全国13000多家线下门店。

    电商平台方便面销售同样火爆。

    公开数据显示，从除夕到初九，京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍，仅方便面一类就售出了1500万包。这一数据相当于平均一天售出150万包。

    搜狐财经搜索京东超市、天猫直营店等主要电商平台发现，康师傅、统一普通装方便面仍处于缺货状态。

    以“康师傅方便面”“统一方便面”为关键词搜索，京东超市显示北京地区无货。康师傅天猫旗舰店中，商品列表中已无普通装产品。统一旗舰店中普通装显示有货，但客服表示因疫情原因，目前暂停发货。

    统一相关负责人对搜狐财经表示，之前已经注意到部分城市的部分销售点缺货情况，从1月30日至今，除武汉厂还在积极申请复工，其他各厂已基本实现全部复工，在确保员工自身健康的前提下，已尽力安排最大限度的满产。

    “再加上电商的物流渠道较之前一段时间已经大大改善，相信个别的缺货情况会很快得到改善。”该负责人告诉搜狐财经，为了确保市场供应，公司2月2日已经向市场监管总局递交了“三保”承诺书，切实履行应该承担的社会责任。

    康师傅回复搜狐财经，康师傅位于全国各地的方便面工厂都在春节期间全力复工复产。目前，康师傅东北、华北东、华北西、西北、华东、华南、西南等工厂都已陆续投入生产。近日，康师傅也积极响应市场监管总局号召，在加快恢复产能的同时，保持价格稳定，丰富市场供给。

    其官微显示，1月28日康师傅旗下最大的方便面生产工厂天津顶益工厂完成复工，日产量不低于400万包，存量约几千万包方便面，足够一座人口上千万的超大城市每个人两三包的需求量。

    康师傅表示，尽管目前在部分地区，仍然因为防疫要求，面临人力和物流的种种困难，相信在各地政府统筹协调下，随着员工陆续返岗，产能还会逐步扩大，当务之急是积极加速复工复产，与经销商、零售商一起保障市场供应。

    日清集团2月5日透露，受到疫情影响，当周香港即食面销量较去年同期高出5至6倍。
物流或成为目前线上平台缺货的原因之一。

    康师傅京东旗舰店显示，2月5日起下单商品预计2月20日后陆续发货。统一旗舰店显示无货或无法发货。

    2018年起，方便面市场逐渐回温。美国咨询公司里斯咨询2019年7月发布的报告称，2018年全世界方便面销量达到1036亿份，中国市场占了402.5亿份，占全球方便面销量的38.85%，排名第一。

    2019年，中国方便面市场继续增长。根据AC尼尔森数据，2019年上半年中国方便面市场销售额同比上涨7.5%，整体销量同比增长1.4%。

    康师傅集团最新公布的财报显示，2019年上半年营收同比下降1.62%至304.95亿元。净利润15.03亿元，同比上升15.05%。

    其中，2019年上半年方便面事业收益为115.44 亿元，同比增长3.68%，贡献了集团总收益的37.85%。

    统一企业中国发布2019年上半年业绩公告显示，今年上半年统一企业中国营收为114.69亿元，同比增长2.2%；净利润为9.97亿元，同比增长39.6%。

    其中，方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%。

    华金证券2月9日发布的研报指出，受到疫情控制措施的影响，出行不便、餐饮停业、不良情绪蔓延，短期会催生宅需求的大幅增加，对速冻食品、面食等具备便捷性和储藏方便的大众产品需求增加。

    获投行集体上调目标价，方便面企业股票逆势上涨。2月以来，康师傅累计涨幅12.16%，创近17个月新高；统一企业中国涨幅11.81%，创五个月新高；日清食品累计涨幅11.87%，股价逼近去年10月高点。