智研咨询 - 产业信息门户

今年大蒜暴跌,鲜蒜批发价格一元一斤!【图】

    近年来,大蒜市场并不平静,暴涨暴跌已成常态,有人说种蒜犹如炒股一样惊心动魄。今年鲜蒜已经陆续开始上市,其批发价格并不算理想仅有一元一斤,相比去年同期价格甚至有所不如。

    鲜蒜价格为何这么低?

    当前大部分地区的大蒜仍在生长阶段,仅有云南、四川等少数地区的鲜蒜开始上市,对市场的影响相对较小,加之仍有较多的库存蒜没能卖掉,因此现阶段鲜蒜价格仍要参考库存蒜价格。2016年大蒜价格暴涨导致大蒜种植面积急剧增加,2017年大蒜产量远大于需求量,大蒜价格出现暴跌,不过并没有出现“倒蒜”、“烂蒜”的现象,这些大蒜最终还是被送进冷库储存,由于库存量过大远超市场需求,所以库存蒜上市之后价格便一路走低,现阶段仅维持在1~2元/斤。云南鲜蒜上市后批发价格便维持在1~1.5元/斤,相对于库存蒜价格而言属于一个合理的价格。

    大蒜价格还会下跌吗?

    2017年大蒜价格虽说不理想,但是大蒜种植面积并没减少,甚至还略有增加,其原因主要有两点:一来大蒜价格暴跌过后不少人赌涨,希望能够依靠下年大蒜价格暴涨大赚一笔;二来蒜种比较便宜种蒜成本大幅降低,甚至部分蒜农将未卖掉的大蒜全部留种。加之到目前为止一直风调雨顺,大蒜生长势头较好,预计今年大蒜产量相比去年将会只增不减,因此大蒜价格有较大可能还会继续下跌。随着鲜蒜上市量的不断增加,库存蒜势必会开始抛售,大蒜价格将会迎来今年第一波下跌。接着主产区大蒜进入收获期,然而蒜商受去年库存蒜价格一路下跌的影响不敢囤蒜,批量的大蒜只能囤积在地头,此时大蒜价格将会迎来今年第二波下跌。

    蒜农应该如何应对?

    1、割蒜卖苗。今年这种形势下割蒜卖苗属于一个明智的行为,当前蒜苗批发价格约为1~1.2元/斤,这个季节的蒜苗产量可以达到3000~4000斤/亩,并不会比大蒜产量少太多,而且后续的浇灌、拔薹、挖蒜等人工成本也没有了,有销路的前提下割蒜卖苗虽然不会赚太多但还不至于亏钱。

    2、提前挖蒜。尽可能提前10~15天挖蒜,千万不要小看这短短的10~15天,挖蒜时间提前了当地同期上市的大蒜肯定不会太多,蒜商无论多么谨慎小心开始还是会收一些试试行情,且不说价格好坏但至少可以把蒜卖掉,如果大蒜集中上市之后蒜商拒收那么只有倒掉、烂掉的份了。

    你认为,今年大蒜价格还会下跌吗?蒜农又该如何应对?

本文采编:CY331

版权提示:智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。

在线咨询
微信客服
微信扫码咨询客服
电话客服

咨询热线

400-700-9383
010-60343812
返回顶部
在线咨询
研究报告
商业计划书
项目可研
定制服务
返回顶部