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2018年中国大豆产销量、进出口及种植情况分析[图]

2020年01月19日 14:21:45字号:T|T

    大豆是重要的经济作物,是我国主要作物之一,我国大豆种植历史悠久,分布区域较为广泛,大豆不仅可以满足国内市场对油料作物的需求,还可为畜牧业的可持续发展提供有力支撑,对农村经济的发展有着重要作用。

大豆产业链模型

资料来源:智研咨询整理

    大豆产量

    目前国产大豆为非转基因大豆,主要用于食品加工。大豆在我国油料作物生产中占有重要的地位,国内对以大豆为原料的油脂需求市场广阔,大豆产量不断增加。从大豆产量来看,中国大豆产量保持稳定上涨趋势。2017年中国大豆产量达1528.25万吨,2018年中国大豆产量为1596.71万吨。

2013-2018年我国大豆产量情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    大豆进出口

    国内大豆供应远低于市场需求,目前,国内大豆供应严重依赖进口,中国是世界最大的大豆进口国。从大豆进口情况来看,2013年-2017年中国大豆进口量整体呈增长趋势,2017年中国大豆进口量为9553万吨,2018年中国大豆进口量有所下降,减少到8803万吨。

    从大豆出口情况来看,2013年-2017年中国大豆出口量整体呈下降趋势,2017年中国大豆出口量11.2万吨;2018年中国大豆出口量有所回升,增长到13.4万吨。

2013-2018年中国大豆行业进出口情况

年份
出口数量:千克
出口金额:美元
进口数量:千克
进口金额:美元
2013年
208,968,709
201,940,505
63,377,877,207
38,009,435,191
2014年
207,071,153
199,177,399
71,399,316,569
40,323,625,791
2015年
133,602,879
125,514,615
81,740,335,085
34,942,135,501
2016年
127,234,510
108,477,582
83,230,170,307
34,018,027,904
2017年
112,208,373
91,182,054
95,536,503,604
39,738,820,262
2018年
133,908,325
100,020,826
88,030,889,833
38,060,795,349

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国大豆行业市场专项调查及发展规划分析报告》显示:从大豆需求情况来看,2013年-2017年中国大豆出口量整体呈上涨趋势,2017年中国大豆表观消费量达11070.68万吨。由于中美贸易战以及非洲猪瘟等因素影响,大豆需求量有所降低,2018年中国大豆表观消费量为10386.41万吨。随着下游压榨产能扩大以及养殖行业的需求扩大,大豆消费量将继续增加。

2013-2018年中国大豆行业表观消费量情况

资料来源:智研咨询整理

    大豆种植

    随着国内种植业结构调整、植物油消费逐年增长,对大豆的需求不断增长,大豆种植面积得到提升。2017—2018 年我国大豆种植面积已经超过 8000千公顷。2017年我国大豆种植面积约8244.81千公顷,2018年我国大豆种植面积增长到8412.77千公顷。

2013-2018年我国大豆种植面积情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    国内油料持续上涨,大豆收购价格呈增长趋势,农户种植效益得以提升,种植积极性增强,大豆种植面积随之增加。中国大豆生产区域主要集中在东北地区,其中,黑龙江是全国最大产区。2018年黑龙江大豆种植面积为3567.74千公顷,占全国种植面积42.4%,大豆产量657.77万吨,占全国总产量的41.2%。

2018年中国大豆行业种植面积格局

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

2018年我国各地区大豆种植面积

地区
大豆种植面积(千公顷)
北京市
1.85
天津市
6.21
河北省
87.57
山西省
150.53
内蒙古自治区
1094.24
辽宁省
73.46
吉林省
279.24
黑龙江省
3567.74
上海市
0.64
江苏省
193.75
浙江省
85.21
安徽省
649.89
福建省
31.06
江西省
106.23
山东省
153.52
河南省
385.55
湖北省
219.77
湖南省
106.5
广东省
31.79
广西壮族自治区
97.71
海南省
2.01
重庆市
97.08
四川省
377
贵州省
198.9
云南省
176.32
西藏自治区
0.09
陕西省
151.61
甘肃省
44.99
青海省
0
宁夏回族自治区
6.9
新疆维吾尔自治区
35.41

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

2018年中国大豆行业产量分布格局

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

2018年我国各地区大豆产量情况

地区
大豆产量:万吨
北京市
0.37
天津市
1.35
河北省
21.23
山西省
23.6
内蒙古自治区
179.4
辽宁省
17.99
吉林省
55.14
黑龙江省
657.77
上海市
0.17
江苏省
49.12
浙江省
21.46
安徽省
97.49
福建省
8.62
江西省
26.27
山东省
43.33
河南省
95.57
湖北省
34.21
湖南省
26.51
广东省
8.71
广西壮族自治区
16.17
海南省
0.64
重庆市
19.87
四川省
88.8
贵州省
19.72
云南省
43.51
西藏自治区
0.03
陕西省
23.92
甘肃省
7.23
青海省
0
宁夏回族自治区
0.88
新疆维吾尔自治区
7.64

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    近年来,由于人工成本快速上涨,大豆生产机械化程度偏低,影响大豆生产状态。随着大豆种植技术的研究与推广,大豆种植机械化技术日臻成熟,大豆亩产将快速增长。

2013-2018年我国大豆亩产情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

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