2016年中国大米十大品牌企业排名（图）

    大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。

    碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

序列	公司名称	基本情况介绍
1	北大荒	黑龙江省北大荒米业集团成立于2001年，是黑龙江垦区专业从事稻谷综合加工、销售的国家级产业化龙头企业，公司以打造中高端大米生产销售企业为目标，是全国从事东北大米的代表性企业，集团下辖8个制米公司、11个分子公司。 公司依托垦区2300万亩基地，地处世界三大黑土带，拥有国际先进加工生产设备厂，稻米年运营能力达100万吨。在著名水稻之乡--五常市，建有有机水稻基地10000亩，全部经过国际权威认证机构认证，具有明显的规模、基地、品牌、技术及绿色产品优势。 好米源自北大荒。公司拥有“北大荒”大米商标唯一的使用权，生产的“北大荒”品牌系列有机米、鲜香米、富硒米、长粒香米、珍珠米等六大类百余种规格产品，连续多年被评为中国名牌产品、最具市场竞争力品牌产品，产品登上央视黄金时段广告，已经成为老百姓厨房餐桌上的“放心米”、“健康主食首选”。公司在北京、上海、广州等城市建立销售网络，产品进入沃尔玛、家乐福、大润发等大型商超系统。与京、津、沪、浙、粤、陕等主销区建立了长期粮食安全战略合作关系。在全国20个重点城市启动了“双万店”工程，网络遍布珠三角、长三角和渤海区域，占据中国主流市场，产品畅销全国。
2	金龙鱼	益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界最大的小包装油生产商之一。在中国境内 35 个城市设有 130 多个生产厂， 在最大的货运枢纽附近建立30多处综合生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过八十六万个终端保证供应。 产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。 丰益国际凭借在全球粮油行业的卓越表现，跻身世界企业五百强第300位（2009年《财富》杂志），年产值230多亿美元；世界五大粮商中唯一的华人企业，被《亚洲周刊》（2009年）评为全球华商最绩优一千企业。 益海嘉里在国家产业政策的指导下，积极投身祖国粮油产业建设，发展现代化的中国粮油事业。经过二十余年的发展，业务主要涉足油籽压榨、精炼、小包装食用油、油脂化工、特种油脂、大米、面粉等领域。成功塑造出了中国食用油第一品牌“金龙鱼”以及“胡姬花”、“口福”等国内著名品牌。在超过35个战略位置拥有130个以上大型综合加工厂，为消费者提供丰富健康的粮油产品和便捷的服务。
3	福临门大米	中粮米业是中粮集团下属上市公司—中国粮油（控股）有限公司（HK0606）的核心业务单元，是中国最大的大米加工和贸易企业之一，在国际和国内市场扮演着重要角色，是国家粮食宏观调控政策的具体执行者和中国大米贸易的主渠道。 中粮米业有60多年从事大米国际贸易的经验，在国际市场建立了良好的市场形象和健全的销售网络。作为全球的大米供应商，中粮米业将中国大米销售到世界上众多喜食大米的国家。至今累计出口大米8000多万吨，进口超过800万吨，建立了健全的国际贸易渠道，树立了良好的企业形象。通过大米进出口、国际援助等方式履行了国际义务。过去十年来，适应全球化需要，融进出口贸易、实业化为一体，建立和收购大米加工企业，研发新产品，建立了“工厂+贸易+品牌“的新商业模式，进一步增强市场竞争力和发展动力。 近几年来，我们秉承60年国际贸易优势和大米行业专业经验，全力打造稻米“全产业链”企业，进入水稻种植、稻谷收储、生产加工、产品研发、市场营销、品牌建设等更广领域。截至2011年底，相继在江西、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、安徽、江苏、湖南、湖北、四川等主产省展开战略布局，建立了贯通南北、连接东西的稻米加工链和物流供应链.截至2011年底，已投产项目8个，同期在建项目9个,合计产能400万吨。到2015年，预计可实现500万吨产能。
4	华润五丰	华润五丰有限公司是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下优秀的综合食品企业集团，集食品研发、生产、加工、批发、零售、运输和国际贸易于一体。主要业务包括大米、果蔬、肉食、冷冻食品、进口食品及现代农业产业，同时负责运营华润希望小镇产业发展项目。业务区域覆盖中国内地及香港市场。公司旗下拥有五丰、禾珠、一品国香、利是、田夫、联合康康、喜上喜、黎红、富春、上口爱等多个知名品牌。 在香港，华润五丰是最大的中国食品经销商之一，鲜肉、冻肉及中国特色食品在香港市场占主导地位，对维护香港社会的繁荣稳定发挥了重要作用；在国内，华润五丰开展种植、养殖、屠宰及食品研发、加工、生产等业务，目前已进入华南、华东、华北、华中、东北、西北、西南等重点区域。此外，华润五丰还在国内开展进口食品的代理及分销业务，为海外品牌厂商提供优质服务，为消费者提供环球优质美食。 华润五丰大米业务覆盖全国，以深圳、北京、沈阳、上海、武汉、西安、成都等城市为区域中心，在全国共划分了7个销售大区，产品覆盖全国25个省120个城市。在全国共设立7个大型大米加工厂，主要分布在五常、深圳、上海、沈阳、武汉、徐州、杨凌等城市，年生产能力51万吨。其中，五丰通过在黑龙江五常市设立工厂，可以做到从源头采购、把控稻花香米，以确保消费者购买到的五丰稻花香米种纯正，品质优良。
5	国宝	湖北国宝桥米有限公司是一家以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业，是湖北省委、省政府确定的湖北“一袋米”工程主体企业。公司最早建立于1987年，前身为京山县精米厂（隶属县粮食局），2000年粮食体制改革，京山轻机集团跨行业并购原京山国宝桥米总公司，成立京山轻机集团国宝桥米有限公司，2006年变更为湖北国宝桥米有限公司。公司注册资本6500万元，拥有先进水平的大米生产线4条， 500吨/日稻谷烘干生产线2条，标准式平房仓和准低温仓库15栋，14栋立筒式保温仓。目前，集团加工能力达到了105万吨。 公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，坚持走农业产业化发展之路，按照“公司+基地+农户”的模式，实行订单农业，在县内和周边县市建立各类原料基地140万亩，并实行“统一供应良种、统一农药化肥、统一技术规程、统一机械收割、统一质量标准”的五统一管理，在基地全面推行标准化生产。 公司秉承持之以恒的质量信念，先后通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO22000食品安全管理体系“三大体系”认证，将质量过程控制环境和食品安全管理带入产品生产环节。从原料采购、储存、加工、到成品入库、到物流，实现了过程控制体系程序化，车间和质检质量记录体系规范化，产品质量数据管理微机化。2004年以国宝桥米为代表申报的“京山桥米”被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理保护标志产品，2005年被评为中国优质稻米博览会金奖大米。2006年“国宝”被国家商务部评为“最具市场竞争力品牌”。2009年4月“国宝”商标被评为“中国驰名商标”，2010年在第八届国际农交会上被评为“农业产业化行业龙头企业”。
6	葵花阳光	葵花阳光米业公司是葵花集团下属子公司之一，公司成立于2005年，注册资金4000万元，厂址坐落于长白山余脉张广才岭西麓，素有“水稻王国”之称的黑龙江省优质稻米之乡五常市。公司主要从事种子科研、繁育、优质水稻基地建设、优质水稻加工与销售等业务，拥有设备技术一流的水稻研究所，万亩有机、绿色生态水稻种植基地，遍布全国的完善销售网络，目前年水稻加工能力12万吨，销售网络覆盖十几个省市。 葵花阳光倡导从田间到餐桌的无缝对接，从水稻种子开始就确保每一粒“葵花阳光”牌系列五常精品大米的正宗品味及高端品质。“致力于生态农业，倡导健康饮食文化、做国内一流的高端大米供应商”是葵花阳光米业的发展方向；“发展五常大米产业，弘扬中国稻米文化，为更多的消费者提供健康、营养、美味的精品米食”是葵花阳光人的不懈追求和光荣使命。 葵花药业集团股份有限公司是黑龙江葵花集团有限公司于2009年9月1日整体变更设立的民营股份制医药企业集团，是由现旗舰企业——黑龙江葵花药业股份有限公司，经过不断发展壮大组建而成。现集团下辖五常葵花、伊春葵花、重庆葵花、佳木斯葵花、佳木斯（鹿灵）葵花、唐山葵花、衡水葵花、冀州葵花8家药品生产企业，两家医药公司，一个药材种植基地，一个药品包材公司，一个大药房、一个药物研究共15家企业，总资产逾20亿元，总占地面积近百万平方米。总部位于哈尔滨市。董事长兼总裁关彦斌为全国劳动模范，第十一届、第十二届全国人大代表，中华全国工商联医药业商会常务副会长。
7	苏垦	江苏省农垦米业集团有限公司成立于2002年，由江苏农垦着力发挥农业比较优势，提高稻米产业市场竞争力，整合垦区稻米产业资源组建而成。公司始终坚持科、产、加、销、贸、储一体化的发展思路和产业化运作、标准化控制、组织化保障、科学化管理、品牌化经营、科技化支撑的运行模式，是华东地区综合实力最强的大米加工企业之一。 公司总部设在六朝古都南京，旗下有15家分、子公司，在南京、上海、苏州、杭州、广州设有五大销售办事处。 作为农业产业化国家重点龙头企业，公司在2006、2007年先后获得“中国名牌农产品”、“中国名牌产品”荣誉。同时拥有江苏省重点名牌、江苏省名牌和江苏省著名商标等荣誉。连续多年被中国粮食行业协会评为中国大米加工企业50强。 公司以股东江苏省农垦农业发展股份有限公司所属的19个种植业分公司及外拓基地为原粮基地，实行纵向一体化经营。引进世界一流的生产设备，年加工能力达37.5万吨。公司先后培育出了“苏垦”宝金玉、富硒米、有机米、真好吃、水谷原、泰舒清风等系列多个单品，满足了市场上不同消费者的需求。产品销往江苏、上海、浙江、广东、福建、湖北、湖南等20多个省市，在苏果、欧尚、联华等大型连锁超市受到广大消费者的青睐。优良的生态环境、精湛的加工工艺、稳定的产品质量为企业赢得了诸多客户，公司与洋河、旺旺、亨氏、青岛啤酒、老娘舅等多个知名企业签订了长期战略合作协议，年销售量逐年攀升。
8	金健GAEAGEM	金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的一家国有上市公司，被誉为中国粮食第一股。首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地、农业部稻米工程研发分中心、中国粮油企业100强、中国大米加工企业50强。 公司以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶等，“金健”牌大米、面条为“中国名牌产品”，“金健”牌面粉、植物油、液态奶为“湖南省名牌产品”，“金健”商标为“中国驰名商标”。金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度，以大米为产品龙头构筑了面向全国的营销网络平台，产品覆盖了全国所有省份85%以上的大中城市市场，米粉、面条出口美国、欧盟、日本、韩国、东南亚和中东地区。 公司拥有“企业博士后工作站”、“省级技术中心”、“农业部稻米工程研发分中心”和“湖南省稻米工程技术中心”等科研平台，与国内多家科研院所强强联合，先后承担了20多项国家级、省级“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科研项目及863计划项目，取得了系列重要成果，特别是在稻米深加工领域处于国际先进水平，获得了5项“国家科技进步二等奖”。
9	梧桐Wtop	黑龙江泰丰粮油食品有限公司，是集水稻种植、大米加工、粮油经销、副产品综合利用为一体的生态型国家级农业产业化龙头企业，年水稻加工能力50万吨。“梧桐”牌大米先后通过绿色、有机食品认证，并于2004年和2007年两度被国家授予“中国名牌”产品，2009年公司拥有的“梧桐”商标又被国家工商局认定为“中国驰名商标”。 多年来，公司按照产业化的思路不断发展壮大： 一、致力于基地建设，抢占原料制高点。公司拥有自营和订单基地两处，面积达50万亩，创立了公司 + 基地 + 农户 + 经纪人 + 技术指导的经营模式。一律按照有机、绿色食品操作规程作业，实行品种、管理、服务、收购、运输“五统一”，保证了优质产品的原料来源。 二、致力于科技兴企，选用国际先进的技术装备保证产品质量。从英国引进了色选机设备，提高了米粒的外在感观；在日本购置了烘干设备，解决了稻谷升温过程爆腰破损问题；从瑞士引进了米机设备保证了加工过程的整精米率。同时在工艺上不断创新，采用纯净水抛光，保证了产品绵绵适口的良好品质。从基地到加工、包装、运输等多个环节都按绿色有机食品规程操作，保证了产品的质量和信誉。 三、致力于品牌建设，全力开拓销售市场。公司制定了由“由区域性品牌到国家名牌、由占领一般市场到进军高端市场”的品牌提升战略。拥有一支成熟的销售队伍，建立了全国范围的销售网络。在完善现有的十几个省、市、自治区经销商外，又成功的打入上海、北京等地超市，并通过出口到迪拜、土耳其、温哥华等国家和地区。 四、致力于拓宽领域，不断延伸生态型产业链。在发展产品和综合利用上做文章。大力推进节能减排、发展生态型循环经济。已建成“1500KW稻壳发电厂”一座。准备再建一座6000KW稻壳发电厂和米糠油厂，逐步做到循环经济，社会效益和生态效益相统一。
10	金佳	江西金佳谷物股份有限公司是江西省粮油集团有限公司作为主发起人，与中国水稻研究所、中科院生物物理研究所等单位共同出资设立的，江西省内第一家从事粮食产业化经营的科技型股份制企业，被江西省人民政府列为重点扶持的股份公司。公司下设的主要经营机构包括：8个分公司，4个全资子公司、2个控股子公司和1个参股公司。 公司以“公司+农业合作社+农户”的运作模式，引导农民种植市场适销对路的优质稻品种，通过“订单”建立优质稻和有机稻生产基地，通过对稻谷的精深加工及副产品的综合利用，形成一个完整的将稻谷“吃干榨净”的循环经济产业链，有效发挥了龙头企业的辐射带动作用。在主导粮食收购、引导粮食价格、调控市场平衡、维护市场稳定等方面发挥了市场主渠道作用。 公司一直致力于“从农田到餐桌”完整产业链的建设，通过统一供应良种、统一技术指导、统一供应环保农药化肥、统一收购储存、统一精深加工、统一品牌销售，打造出全新的高科技含量的中国名牌“金佳”大米产品。公司先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证及欧盟BCS有机大米的加工和贸易认证、绿色食品认证。公司生产的“金佳”大米获“中国名牌产品”、“最具市场竞争力”品牌、“绿色食品”、全国“放心米”、“全国金奖大米”等称号，畅销华东、华南、华中市场，深受广大消费者欢迎。

    百度指数显示：2011-2016年大米百度搜索最高的是金龙鱼，百度指数平均值为2073；其次为北大荒，百度指数平均值为1963。2015年12月-2016年6月大米百度搜索最高的是金龙鱼，百度指数平均值为2806；其次为北大荒，百度指数平均值为1967。

大米行业品牌百度媒体指数平均值

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

2011-2016年大米百度指数发展趋势

数据来源：百度指数（ http://index.baidu.com)

    注：百度指数是以百度海量网民行为数据为基础的数据分享平台，是当前互联网乃至整个数据时代最重要的统计分析平台之一

    2015年，在国家一系列政策密集出台的环境下，在国内市场强劲需求的推动下，我国大米产业整体保持平稳较快增长。随着产业投入加大、技术突破与规模积累，在可以预见的未来，开始迎来发展的加速期。

2010-2014年中国大米产量数据统计分析

    2014年中国大米产量达13042万吨，比去年同期增长11%。2010年以来中国大米产量呈增长态势，2012年产量增长高达22%，此后三年一直保持在1亿吨以上高位，预计2015年中国大米产量也将持续增长。

2014年中国大米分省产量数据统计分析

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    相关报告：智研咨询发布的《2016-2022年中国大米市场运营态势与发展战略咨询报告》