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我国健康食品产业兴起于20世纪80年代，经过20多年的发展，我国保健食品产业已形成一定的规模。有数据显示，截止2010年底中国约有1600家保健食品企业，投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%；投资总额在5，000万元至1亿元的中型企业占38%；投资在100万元至5，000万元的企业占6.66%；投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%；投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。
中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%，相差甚远，这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。根据发布的《食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，我国营养与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。2009 年至2015年中国保健食品市场规模
资料来源：公开资料整理
智研咨询发布的《2018-2024年中国保健食品市场深度评估及未来发展趋势报告》共十五章。首先介绍了中国保健食品行业市场发展环境、保健食品整体运行态势等，接着分析了中国保健食品行业市场运行的现状，然后介绍了保健食品市场竞争格局。随后，报告对保健食品做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国保健食品行业发展趋势与投资预测。您若想对保健食品产业有个系统的了解或者想投资中国保健食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章保健食品的相关概述
第一节 保健食品阐述
一、保健食品的功用
二、保健食品与一般食品的区别
三、保健食品的外延
第二节 保健食品的分类
第三节 中国保健食品的历程
中国保健食品行业发展阶段
资料来源：公开资料整理
一、发展起步阶段
二、启动成长阶段
三、竞争发展阶段
四、“信任危机”阶段
五、“盘整复兴”阶段
第二章2013-2017年全球保健食品运行状况分析
第一节 2013-2017年世界保健食品运行总况
一、世界保健食品所处发展阶段
二、世界保健食品发展现状分析
随着人们健康意识的提高以及对生活品质的不断追求，保健食品的消费将持续旺盛，预计行业将继续保持两位数的增长。
2015 年主要国家保健食品人均消费（美元）
资料来源：公开资料、智研咨询整理
三、世界保健食品市场监管分析
四、世界保健食品标识内容的现状分析
五、全球膳食营养补充剂的行业概况
六、世界保健食品市场动态分析
第二节 2013-2017年日本保健食品的细分化管理
一、特定保健用食品
二、营养机能食品
三、健康食品
第三节 2013-2017年世界其它地区保健食品发展动态分析
一、美国提高保健食品行业门槛
二、韩国保健食品市场发展现状
三、欧洲的保健品市场现状及特点
四、 台湾保健食品市场分析
五、全球主要国家益生菌市场分析
第四节 2018-2024年世界营养保健食品市场发展趋势探析
一、全球保健食品发展趋势分析
二、黄酮类保健食品成市场新宠
第三章2013-2017年中国保健食品运行环境解析
第一节 2013-2017年中国经济环境分析
一、 中国GDP增长总体情况分析
二、 中国全社会固定资产投资分析
三、 中国社会消费品零售总额分析
四、 中国城乡居民收入与消费分析
五、 中国对外贸易发展形势分析
六、 中国宏观经济运行情况分析
第二节 2013-2017年中国保健食品行业政策环境分析
一、保健食品主管部门和监管体制
二、中国保健食品行业相关法律法规
三、《食品安全法》促进保健品市场规范
四、《保健食品产品技术要求规范》实施
五、《保健食品监督管理条例》有望出台
第三节 2013-2017年中国营养保健食品社会环境分析
一、人口城市化带来巨大需求
二、经济成长带来消费升级
三、消费观念的变化拉动需求
四、老人和儿童市场快速成长
五、“亚健康”人群迅速增长
第四章2013-2017年中国保健食品业运行新态势分析
第一节 2013-2017年中国保健品业运行综述
一、 中国保健品市场规模分析
二、中国保健品四大营销模式分析
三、中国保健品行业备受外资青睐
四、连锁加盟将成保健品营销主流
第二节 2013-2017年中国保健食品行业运行透析
一、中国保健食品行业发展历程
二、我国保健食品市场现状分析
三、保健食品行业进入严管时代
四、保健食品监督管理条例将出台
第三节 2013-2017年中国保健食品市场需求分析
一、保健食品总体需求状况分析
二、膳食营养补充剂市场发展情况
三、 中国益生菌市场分析
第四节 2013-2017年中国保健食品发展存在的问题分析
一、产品定位与功能结构不合理
二、保健食品行业监管尚存漏洞
三、保健食品虚假宣传误导消费
四、产品质量水平参差不齐
第五节 2013-2017年中国保健食品发展对策与建议
第五章2013-2017年中国营养保健食品行业经济运行状况
第一节 2013-2017年中国营养保健食品行业发展分析
一、 中国营养保健食品行业发展概况
二、 中国营养保健食品行业发展概况
第二节 2013-2017年中国营养保健食品行业总体规模分析
一、 中国营养保健食品行业企业规模分析
二、 中国营养保健食品行业人员规模统计
三、 中国营养保健食品行业资产规模分析
四、 中国营养保健食品行业负债规模分析
五、 中国营养保健食品行业市场规模分析
第三节 2013-2017年中国营养保健食品行业供需平衡分析
一、 中国营养保健食品行业产成品分析
二、 中国营养保健食品行业供给区域分布
三、 中国营养保健食品行业销售产值分析
四、 中国营养保健食品行业需求区域分布
第四节 2013-2017年中国营养保健食品行业投资状况分析
一、 中国营养保健食品行业投资增长分析
二、 中国营养保健食品行业投资区域分布
第五节 2013-2017年中国营养保健食品行业总体结构特征分析
一、 中国营养保健食品行业经济类型结构
二、 中国营养保健食品企业规模结构分析
三、 中国营养保健食品行业区域结构特征
第六章2013-2017年中国营养保健食品行业经济运行效益分析
第一节 2013-2017年中国营养保健食品行业获利能力分析
第二节 2013-2017年中国营养保健食品行业经营效益分析
一、 中国营养保健食品行业偿债能力分析
二、 中国营养保健食品行业盈利能力分析
三、 中国营养保健食品行业毛利率分析
四、 中国营养保健食品行业运营能力分析
第三节 2013-2017年中国营养保健食品行业成本费用分析
一、 中国营养保健食品行业销售成本分析
二、 中国营养保健食品行业销售费用分析
三、 中国营养保健食品行业管理费用分析
四、 中国营养保健食品行业财务费用分析
第七章2013-2017年中国营养保健食品行业区域结构分析
第一节 2013-2017年中国主要区域营养保健食品行业发展分析
一、 华北地区营养保健食品行业发展情况
二、 东北地区营养保健食品行业发展情况
三、 华东地区营养保健食品行业发展情况
四、 华中地区营养保健食品行业发展情况
五、 华南地区营养保健食品行业发展情况
六、 西南地区营养保健食品行业发展情况
七、 西北地区营养保健食品行业发展情况
第二节 2013-2017年中国重点省区营养保健食品行业发展分析
一、 广东省营养保健食品行业发展分析
二、 山东省营养保健食品行业发展分析
三、 江苏省营养保健食品行业发展分析
四、 浙江省营养保健食品行业发展分析
五、 北京市营养保健食品行业发展分析
第八章2013-2017年中国营养保健食品行业经济运行状况
第一节 2012-2017年中国营养保健食品行业发展分析
一、 中国营养保健食品行业发展概况
二、2013年中国营养保健食品行业发展概况
三、2017年中国营养保健食品行业发展概况
第二节 2018-2024年中国营养保健食品行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
三、销售规模增长分析
四、利润规模增长分析
第三节 2018-2024年中国营养保健食品行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、资产规模结构分析
三、销售规模结构分析
四、利润规模结构分析
第四节 2018-2024年中国营养保健食品行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、主要费用统计
第五节 2018-2024年中国营养保健食品行业运营效益分析
一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析
第九章2013-2017年中国保健食品市场消费调研分析
第一节 影响保健食品需求的因素
一、消费者认知
二、消费者收入
三、保健食品的消费心理
四、保健食品功效夸大
五、消费者对保健食品产生信任危机
第二节 2013-2017年中国保健食品市场消费调研
一、保健食品市场最受关注十大品牌
二、保健食品功效关注调研
三、保健食品价格敏感度调研
四、保健食品的食用频率
第三节 2013-2017年中国保健食品需求结构分析
一、城乡需求结构
二、不同群体需求结构
1、儿童
2、女性
3、老年人
三、地域差异
1、东部地区
2、中部地区
3、西部地区
四、各线城市差异
1、一线城市--以上海、北京为例
2、二线城市--以杭州、沈阳为例
第十章2013-2017年中国保健食品消费市场分析
第一节 2013-2017年中国保健食品消费者分析
一、现代人的保健观念
二、保健食品消费者消费行为分析
三、保健食品消费群体分析
第二节 2013-2017年中国保健食品消费者市场分析
一、中老年保健食品市场发展分析
二、女性保健食品市场发展状况分析
三、儿童青少年保健食品市场发展状况
第三节 2013-2017年中国保健食品热点产品市场分析
一、“改善皮肤水份”功能保健食品市场分析
二、“增加骨密度”功能保健食品市场分析
三、“排铅”功能保健食品市场分析
四、“抗疲劳”功能保健食品市场分析
五、抗辐射功能保健食品市场
六、补血、补脑类保健品产品市场分析
七、降血糖雷保健食品产品市场分析
第十一章2013-2017年中国保健食品企业营销策略分析
第一节 2013-2017年中国保健食品营销策略分析
一、保健食品营销战略四大致命误解
二、注重产品品质
三、把承诺落在实处
四、注重消费者感受
五、树立良好的营销心态
第二节 2013-2017年中国保健食品产业销售渠道分析
一、药店
二、超市
三、电子商务
四、直销
第三节 2013-2017年中国保健品市场营销案例解析
一、太阳神---CI理念的先行者
二、三株---人海战术的先驱
三、脑白金---礼品概念的最大赢家
四、红桃K---农村市场战略的胜利者
五、太太---创新守住女人阵地
六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑
第四节 2013-2017年中国保健品市场营销策略建议
一、理性回归---从严谨的市调开始
二、产品延伸---1+1大于2
三、精准定位---创造差异诉求
四、善用媒介---科学投放策略
五、终端制胜---软硬兼施见真功
六、广告创新---实效的增值之道
七、范式变革---企业角色转换
八、品牌营销---直面市场未来
九、科技应用---技术创新促发展
第十二章2013-2017年中国保健食品市场竞争态势分析
第一节 2013-2017年中国保健食品竞争总况
一、保健食品市场竞争概况
二、保健食品品牌竞争分析
三、保健食品营销渠道竞争
第二节 2013-2017年中国保健食品行业集中度分析
一、行业资产集中度分析
二、行业销售集中度分析
三、行业利润集中度分析
第三节 2018-2024年中国保健食品竞争趋势分析
第十三章2013-2017年中国营养保健食品重点企业竞争力分析
第一节 上海交大昂立股份有限公司
一、企业基本情况
二、 企业经营情况分析
三、 企业经济指标分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业偿债能力分析
六、 企业运营能力分析
七、 企业成长能力分析
八、 企业成本费用分析
九、企业发展战略及未来展望
第二节 广东汤臣倍健生物科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、 企业经营情况分析
三、 企业经济指标分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业偿债能力分析
六、 企业运营能力分析
七、 企业成长能力分析
八、 企业成本费用分析
九、企业发展战略及未来展望
第三节 宝健(中国)日用品有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第四节 完美(中国)日用品有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第五节 北京澳特舒尔保健品开发有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第六节 康宝莱（中国）保健品有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第七节 岳阳市本草生物工程有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第八节 广州黄振龙凉茶有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第九节 南京九蜂堂蜂产品有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第十节 深圳市博康保健品有限公司
一、公司基本情况
二、 企业主要经济指标
三、 企业偿债能力分析
四、 企业盈利能力分析
五、 企业运营能力分析
六、 企业成本费用分析
第十四章2018-2024年中国营养保健食品行业前景预测分析
第一节 2018-2024年中国营养保健食品行业发展趋势分析
一、保健食品功能发展趋向专一化
二、中药保健食品具有独特的发展优势
三、高新技术生产保健食品是未来发展方向
四、基因食品将成为未来保健食品发展主流
第二节 2018-2024年中国营养保健食品市场预测分析
一、中国营养保健食品市场前景分析
二、营养保健食品市场规模预测分析
三、卫生与健康包装食品零售规模预测
第三节 2018-2024年中国营养保健食品市场盈利预测分析
第十五章2018-2024年中国营养保健食品产业投资机会与风险分析（ZY GXH）
第一节 2018-2024年中国营养保健食品行业投资环境分析
一、营养保健食品市场拉动
二、营养保健食品科技推动
三、营养保健食品管理带动
第二节 2018-2024年中国营养保健食品行业投资机会分析
一、营养保健食品投资吸引力分析
二、营养保健食品行业投资区域分析
第三节 2018-2024年中国营养保健食品行业投资风险分析
一、政策监管风险
二、市场竞争风险
三、原料市场风险
四、食品安全风险
第四节 2018-2024年中国营养保健食品投资策略及建议 （ZY GXH）
图表目录
图表：中国保健食品行业生命周期
图表：全球保健食品进出口增长情况
图表：全球保健食品进出口区域分布
图表：2015-2017年我国GDP增长率变化
图表：2015-2017年我国居民消费水平增长变化
图表：2015-2017年我国固定资产投资增长变化
图表：2015-2017年我国人口数量增长情况
图表：华南地区中国保健食品行业市场规模
图表：东地区中国保健食品行业市场规模
图表：华北地区中国保健食品行业市场规模
图表：华中地区中国保健食品行业市场规模
图表：2015-2017年我国中国保健食品行业市场规模
图表：2015-2017年我国中国保健食品行业年销量
图表：2017年我国保健食品价格走势
图表：2018-2024年我国保健食品价格走势预测
图表：2015-2017年我国保健食品进出口统计
图表：2018-2024年中国保健食品行业企业数量预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业资产规模预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业销售收入预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业利润总额预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业偿债能力预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业盈利能力预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业的毛利率预测
图表：2018-2024年中国保健食品行业运营能力预测
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
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◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
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