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2017-2023年中国冰激凌市场供需态势及投资前景研究报告

2017-2023年中国冰激凌市场供需态势及投资前景研究报告2017年8月
  • 出版单位:智研咨询集团
  • 报告编号:R550232
  • 出版日期:2017年8月
  • 交付方式:Email电子版/特快专递
  • 价  格:纸介版:7000元  电子版:7200元  纸介+电子:7500元
  • 订购电话:400-700-9383 010-60343812
  • 《2017-2023年中国冰激凌市场供需态势及投资前景研究报告》共十章,包含2014-2016年我国冰激凌上下游市场发展情况分析,2016年冰激凌行业重点生产企业分析,2017-2023年冰激凌行业发展预测等内容。
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    冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
    目前,在份额方面,和路雪、雀巢、蒙牛、伊利构成第一阵营,基本成为全国性品牌,市占率合计超过50%,这一数据表明我国冰激凌行业的市场集中度已经较高,而光明、宏宝来、德氏、天冰等构成第二阵营,在区域内占有较高市场份额。
    从产品结构方面来看,和路雪、雀巢、八喜、哈根达斯等外资品牌占据了国内大部分高端市场和部分中端市场;蒙牛、伊利、光明等则以中端产品为主,约占45%;区域性老牌冰激凌企业如德氏、天冰以及大量中小型地方民营企业定位中低端,约占30%。
    目前国产冰激凌生产商主要有伊利、蒙牛、三元股份、天宝股份等;2016年伊利冰激凌收入为41.94亿元,蒙牛冰激凌业务收入为21.8亿元,收购艾莱发喜公司(八喜)后2016年三元股份冰激凌业务收入达到9.99亿元。

2016年我国冰激凌主要生产商销售收入统计图

    《2017-2023年中国冰激凌市场供需态势及投资前景报告》由智研咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、智研数据中心提供的最新行业运行数据为基础,验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。
    报告揭示了冰激凌行业市场潜在需求与市场机会,报告对中国冰激凌行业做了重点企业经营状况,并分析了中国冰激凌行业发展前景。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。

报告目录:

第一部分产业环境29
第一章中国冰激凌行业发展概述30
第一节冰激凌行业概述30
一、冰激凌的定义30
二、冰激凌的特点30
三、应用31
四、行业概况31
第二节冰激凌上下游产业链分析32
一、产业链模型介绍32
二、冰激凌行业产业链分析33
节冰激凌行业生命周期分析34
一、行业生命周期概述34
二、冰激凌行业所属的生命周期35
节行业经济指标分析36
一、赢利性36
二、附加值的提升空间36
三、进入壁垒/退出机制37
四、行业周期38

第二章2016年世界冰激凌市场运行形势分析39
第一节2014-2016年全球冰激凌市场动态研究39
一、全球冰激凌市场特征分析39
二、全球冰激凌市场供需监测研究41
三、全球冰激凌价格走势分析41
第二节2014-2016年全球主要区域冰激凌市场运行形势透析43
一、亚洲43
二、欧洲43
三、北美地区44
四、其它主要区域45
第三节2014-2016年全球主要国家冰激凌市场深度局势分析45
一、美国45
二、日本50
三、韩国51
四、其他国家52
第四节2017-2023年全球冰激凌市场发展趋势预测解析53
第五节2014年中国冰激凌行业发展回顾54

第三章2016年中国冰激凌产业发展环境分析55
第一节2016年中国宏观经济环境分析55
一、gdp历史变动轨迹分析55
二、固定资产投资历史变动轨迹分析77
三、2016年中国宏观经济发展预测分析82
第二节冰激凌行业主管部门、行业监管体制86
第三节中国冰激凌行业政策环境分析87
一、冰激凌产业相关政策颁布状况分析87
1、《冷饮食品卫生管理办法》87
2、冰激凌行业qs认证强制标准88
二、产业生产标准分析90
第四节2016年中国冰激凌产业社会环境发展分析90
一、人口环境分析90
二、教育环境分析92
三、文化环境分析93
四、生态环境分析94
五、中国城镇化率97
六、居民的各种消费观念和习惯97
第五节2016年中国冰激凌产业技术环境发展分析100

第二部分市场运行分析102
第四章2016年中国冰激凌产业运行情况103
第一节中国冰激凌行业发展状况103
一、冰激凌行业市场供给情况103
二、冰激凌行业市场需求情况103
三、冰激凌行业市场容量104
第二节中国冰激凌行业价格走势分析105
一、冰激凌行业价格影响因素分析105
二、2016年冰激凌行业价格走势回顾105
三、2017-2023年冰激凌行业价格走势预测106
第三节中国冰激凌行业技术发展分析106
第四节冰激凌行业投资预测预测107

第五章中国冰激凌市场发展分析108
第一节中国冰激凌行业竞争现状108
一、重点生产区域竞争力分析108
二、市场销售集中分布109
第二节中国冰激凌行业集中度分析109
一、市场集中度109
二、企业集中度109
三、区域集中度110
第三节中国冰激凌区域市场规模分析110
一、东北地区市场规模分析110
二、华北地区市场规模分析111
三、华东地区市场规模分析112
四、华中地区市场规模分析112
五、华南地区市场规模分析113
六、西部地区市场规模分析114
第四节冰激凌行业品牌现状分析114
第五节中国冰激凌行业存在的问题115
一、与国外的差异115
二、发展制约因素116
三、生存困境116
节中国冰激凌行业国际竞争力分析117
一、生产要素117
二、需求条件118
三、支援与相关产业119
四、企业战略、结构与竞争状态120
五、政府的作用120

第三部分市场竞争格局122
第六章2016年中国冰激凌行业竞争情况123
第一节行业竞争结构分析123
一、现有企业间竞争123
二、潜在进入者分析123
三、替代品威胁分析124
四、供应商议价能力125
五、客户议价能力125
第二节冰激凌行业swot分析126
一、优势126
二、劣势126
三、机会126
四、威胁127
第三节中国冰激凌产品竞争力优势分析127
一、整体产品竞争力评价127
二、产品竞争力评价结果分析129
三、竞争优势评价及构建建议131

第七章2014-2016年中国冰激凌所属行业主要数据监测分析133
第一节2014-2016年中国冰激凌行业增长分析133
一、企业数量增长分析133
二、从业人数增长分析133
三、资产规模增长分析134
第二节2016年中国冰激凌行业结构分析135
一、企业数量结构分析135
1、不同类型分析135
2、不同所有制分析136
二、销售收入结构分析136
1、不同类型分析136
2、不同所有制分析137
第三节2014-2016年中国冰激凌行业产值分析137
一、产成品增长分析137
二、工业销售产值分析138
三、出口交货值分析139
第四节2014-2016年中国冰激凌行业成本费用分析139
一、销售成本统计139
二、费用统计140
第五节2014-2016年中国冰激凌行业盈利能力分析141
一、主要盈利指标分析141
二、主要盈利能力指标分析141

第八章2014-2016年我国冰激凌上下游市场发展情况分析142
第一节冰激凌上游行业研究分析142
一、2014-2016年中国冰激凌上游行业市场状况分析142
1、香精香料142
2、奶粉145
二、2014-2016年冰激凌上游行业供应情况分析145
1、香精香料145
2、奶粉146
三、2015年中国冰激凌上游行业生产商情况146
1、香精香料146
2、奶粉147
四、2017-2023年中国冰激凌上游行业发展趋势分析149
1、香精香料149
2、奶粉151
第二节冰激凌行业下游行业调研155
一、2014-2016年中国冰激凌下游行业市场调研155
二、2014-2016年中国冰激凌下游行业需求情况分析156
三、2014-2016年中国冰激凌下游行业主要需求商分析156
四、2017-2023年中国冰激凌下游行业市场发展趋势分析157

第九章2016年冰激凌行业重点生产企业分析159
第一节哈根达斯159
一、企业概况159
二、企业主要经济指标分析160
三、企业盈利能力分析161
四、企业偿债能力分析162
五、企业运营能力分析165
六、企业成长能力分析166
第二节dq167
一、企业概况167
二、企业主要经济指标分析169
三、企业盈利能力分析170
四、企业偿债能力分析171
五、企业运营能力分析174
六、企业成长能力分析175
第三节和路雪176
一、企业概况176
二、企业主要经济指标分析178
三、企业盈利能力分析179
四、企业偿债能力分析181
五、企业运营能力分析183
六、企业成长能力分析184
第四节八喜186
一、企业概况186
二、企业主要经济指标分析186
三、企业盈利能力分析187
四、企业偿债能力分析189
五、企业运营能力分析191
六、企业成长能力分析192
第五节蒙牛194
一、企业概况194
二、企业主要经济指标分析195
三、企业盈利能力分析196
四、企业偿债能力分析197
五、企业运营能力分析200
六、企业成长能力分析201
第六节伊利203
一、企业概况203
二、企业主要经济指标分析203
三、企业盈利能力分析204
四、企业偿债能力分析205
五、企业运营能力分析208
六、企业成长能力分析209
第七节雀巢冰激凌211
一、企业概况211
二、企业主要经济指标分析212
三、企业盈利能力分析213
四、企业偿债能力分析214
五、企业运营能力分析217
六、企业成长能力分析218
第八节广东美怡乐食品有限公司219
一、企业概况219
二、企业主要经济指标分析220
三、企业盈利能力分析221
四、企业偿债能力分析222
五、企业运营能力分析225
六、企业成长能力分析226
第九节明治乳业228
一、企业概况228(zyyzg)
二、企业主要经济指标分析229
三、企业盈利能力分析230
四、企业偿债能力分析231
五、企业运营能力分析234
六、企业成长能力分析235
第十节沈阳德氏企业集团有限公司237
一、企业概况237
二、企业主要经济指标分析239
三、企业盈利能力分析240
四、企业偿债能力分析241
五、企业运营能力分析244
六、企业成长能力分析245

第四部分行业前景展望247
第十章2017-2023年冰激凌行业发展预测248
第一节2017-2023年中国冰激凌行业投资前景调研预测分析248
一、2017-2023年中国冰激凌市场发展环境分析248
二、2017-2023年中国冰激凌行业市场规模预测251
三、2017-2023年中国冰激凌行业市场发展趋势分析251
第二节2017-2023年中国冰激凌行业市场供需预测252
一、2017-2023年中国冰激凌行业供给预测252
二、2017-2023年中国冰激凌行业现状分析253
三、冰激凌行业销售规模预测分析254
第三节2017-2023年中国冰激凌行业盈利走势预测254
一、2017-2023年中国冰激凌行业盈利模式254
二、2017-2023年中国冰激凌行业盈利因素255

本文网址:http://www.chyxx.com/research/201708/550232.html

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