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冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。
从冷库的现状与发展趋势来看，果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合农户建造使用的微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大，冷库设计更加趋于优化，自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大加强。国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料的轻便预制装配化、低温大型化、管理及进出库货物装卸自动化、果蔬冷库恒温气调化、冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂的操作方便、灵活多样、高效安全、环保节能的方向发展。产业信息网发布的《2014-2018年中国冷库市场运营态势及发展前景预测报告》共十三章。首先介绍了冷库相关概述、中国冷库市场运行环境等，接着分析了中国冷库市场发展的现状，然后介绍了中国冷库重点区域市场运行形势。随后，报告对中国冷库重点企业经营状况分析，最后分析了中国冷库行业发展趋势与投资预测。您若想对冷库产业有个系统的了解或者想投资冷库行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章冷库行业相关概述
第一节冷库简介
一、冷库的用途
二、库址和建筑设计要求
三、冷库的结构要求
四、冷库设备
第二节冷库的分类
一、按冷库容量规模分
二、按冷藏设计温度分
三、按库体结构类别分
第二章2013年全球冷库行业运行状况分析
第一节2013年全球冷库产业运行环境分析
第二节2013年全球冷库产业运行透析
一、产业自动化控制程度比较高
二、世界新建的大型果蔬贮藏冷库多是果品气调库
三、国外冷库设备需求分析
四、全球冷库容量
五、世界最大冷藏库公司排行
第三节2014-2018年全球冷库市场发展趋势预测分析
第三章2013年世界主要国家冷库市场运行态势分析
第一节日本
第二节美国
第三节芬兰
第四章2013年中国冷库产业发展环境分析
第一节2013年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、社会消费品零售总额
八、对外贸易&进出口
第二节2013年中国冷库产业发展政策环境分析
第三节2013年中国冷库产业社会环境分析
第四节2013年中国冷库产业技术环境分析
第五章2013年中国冷链产业运行透析
第一节2013年中国冷链物流现状综述
第二节2013年中国冷链发展存在问题及对策分析
第六章2013年中国冷库产业运行形势分析
第一节2013年中国冷库产业运行综述
一、国内冷库行业特点分析
二、果品恒温气调库发展迅速
三、冷库设计更加趋于优化
四、自动化立体冷库发展分析
第二节2013年中国食品冷藏业冷库安全生产管理与改进
一、食品藏业冷库安全生产管理分析
1食品冷藏行业冷库安全生产的专职管理部门不明确
2、食品冷藏业冷库安全生产管理的规章制度不健全
3、食品冷藏业冷库建设与生产中火灾事故多发
4、冷库行业中，用压力容器，压力管道的安全管理起步较晚
二、食品冷藏冷库安全生产管理问题改进
1、健全和完善食品冷藏业冷库各级安全生产管理规章制度
2、广泛开展安全生产知识和相关法规工作
3、应针对企业安全生产管理的需要设岗立责
4、定期进行安全生产的自我检查
5、加强食品冷藏业冷库职工职业病危害的监控与防治工作
第三节2013年中国冷库产业发展存在的主要问题分析
一、冷库利用率偏低
二、冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患
三、制冷系统维修措施不力，设施设备老化严重
四、冷库节能措施未引起足够重视
五、自动化控制程度低迷
六、商业冷库价格竞争激烈
第七章2013年中国冷库建设动态及策略分析
第一节2013年中国专业性冷藏库分析
一、气调冷库
二、自动化立体冷库
三、超低温冷库
第二节2013年中国冷藏库建设情况综述
一、容量和规模
二、冷库功能与管理体制
三、冷库建造方式
四、制冷新技朮、新设备得到了广泛应用
五、专业性冷库有了一定的发展
六、当前存在的主要问题
第三节2013年中国大型冷库建设动态分析
第四节冷库地理位置选择的重要性分析
一、冷库区域位置的概念
二、冷库是具有冷冻和物流双重属性的设施
三、冷库物流作用的凸现，更显出冷库区域位置的重要
四、冷库区域位置已体现为冷库在市场上的竞争力
五、冷库区域位置的确定
第八章2013年中国冷库市场运行态势分析
第一节2013年中国冷库合计容量统计分析
一、全国冷库市场容量分析
二、重点城市上海地区分析
三、重点城市武汉地区分析
第二节2013年中国水产冷库市场发展分析
一、中国水产冷库发展的经济基础和市场动因
二、中国水产冷库的发展进程与市场格局
三、中国水产冷库的技朮进步
四、水产冷库物流作用凸现，区域位置益显重要
五、水产制冰业取得快速发展
六、中国水产冷库的发展需要科技的支持
第三节重要港口冷库容量统计分析
一、大连港
二、连云港
三、宁波港
四、青岛港
第九章2013年中国冷库业内热点产品运营态势分析
第一节微型冷库
一、微型冷库的特点
二、微型冷库制冷设备的配置
三、微型冷库的运行管理
1、微型冷库温度调控
2、微型冷库内相对湿度的控制
3、库内货物的堆码
4、冷库通风换气
5、产品出库前的逐步升温
第二节自动化立体冷库
一、自动化立体冷库简介
二、亚洲最大单体自动化立体冷库在北仑投用
三、国内自动化立体冷库发展概况
四、开拓自动化冷库在中国的发展之路
第三节冷库工程投资分析案例
第十章2013年中国冷库产业市场竞争格局分析
第一节2013年中国制冷行业竞争综述
一、下一代制冷剂的竞争分析
二、网络营销决定制冷行业竞争新格局
三、中国制冷行业竞争卷入国际化浪潮
第二节2013年中国冷库产业竞争格局
一、第一阵营
二、第二阵营
三、第三阵营
四、第四阵营
五、第五阵营
第三节2013年中国冷库总体竞争现状分析
一、冷库质量性能竞争分析
二、冷库型号类别竞争分析
三、商业冷库价格竞争分析
第四节2013年中国冷库产业竞争集中度分析
一、冷库生产企业集中地区分布
二、冷库消费市场集中分析
第五节2014年中国冷库行业提升竞争力策略分析
第十一章2013年中国冷库行业重点企业分析
第一节山东张店晶雪冷冻设备公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节青岛宏涛制冷设备厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节浙江兴茂制冷食品机械有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节上海春茂制冷设备有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节北京茂华保温材料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节天津市食品公司冷冻厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节海门市雪盾冷冻设备有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节山东鲁风制冷设备有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节宜兴市江南冷库空调设备厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节天津市红旗制冷设备有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章2014-2018年中国冷库行业发展趋势与前景展望
第一节2014-2018年中国冷库行业发展前景分析
一、新型自然冷源冷库与应用前景
二、冷库市场前景
三、小型冷库的发展前景
四、制造冷库食用菌前景分析
第二节2014-2018年中国冷库行业发展趋势分析
一、基础设施投资加快
二、第三方冷链物流企业快速发展
三、建立和完善冷链物流技术标准与管理规范
四、进一步加大冷链物流政府监管力度
五、冷库设计趋势探析
第三节2014-2018年中国冷库产业发展趋势分析
一、建设规模
二、冷链物流
三、制冷设备
四、整体规划
第四节2014-2018年我国冷库建设发展方向探索
一、按城市的物流发展规划调整现有冷藏库布局
二、大篇新建的冷库其功能将从“低温仓储”型向“冷链物流配送”型发展
三、冷藏库建设更注重环保和节能
四、实施冷链物流规范管理、确保食品安全
五、冷藏库行业协会将发挥更大的作用
第十三章2014-2018年中国冷库行业投资前景预测
第一节2014年中国冷库行业投资特性分析
第二节2014-2018年中国冷库行业投资机会分析
一、投资热点分析
二、区域投资分析
第三节2014-2018年中国冷库行业投资风险分析
一、微型冷库投资存在问题
二、投资小型冷库方案分析
三、冷库工程投资分析案例
第四节行业投资建议
图表目录
图表：国内生产总值同比增长速度
图表：全国粮食产量及其增速
图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）
图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）
图表：进出口总额（亿美元）
图表：广义货币（M2）增长速度（%）
图表：居民消费价格同比上涨情况
图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）
图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）
图表：农村居民人均收入实际增长速度
图表：人口及其自然增长率变化情况
图表：2013年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）
图表：2013年房地产开发投资同比增速（%）
图表：2014年中国GDP增长预测
图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测
图表：略……
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02
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