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中国人常用猪油主要有2个用途,一个是炒菜,尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油,菜品会富有营养而且更有香味,例如而中国南部的福州等地,还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用。。二是制作酥皮类点心,例如叉烧酥等。据统计,生产猪肉最多的中国,其猪油产量也为世界首位。工厂分布于广东、浙江、福建、江苏等地的工厂,已采用科学机器与方法来提炼猪油。出口单位以吨计的这些猪油生产工厂,不仅供应中国境内家庭食用,也外销中国以外的许多国家。另外,现今还是常见中国人用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。
产业信息网发布的《2013-2018年中国食用猪油产业发展动态及投资前景预测报告》对我国的市场环境、生产经营、产品市场、技术水平、产业链运行、企业竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上,对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,银行采集数据、税务部门采集数据、证券交易采集数据,商务部采集数据以及经济信息中心各类市场监测数据库。
第一章食用猪油产业相关要述
第一节食用猪油成份及性质
第二节食用猪油营养价值分析
第三节食用猪油加工产业链分析
一、中国生猪养殖业现状
二、中国生猪屠宰产业发展
三、中国猪副产品加工业发展
第二章中国食用猪油行业发展环境分析
第一节国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节中国食用猪油行业政策环境分析
第三章2010-2012年国内食用猪油行业(所属行业)数据监测分析
第一节2010-2012年中国食用猪油行业(所属行业)总体数据分析
一、2010年中国食用猪油行业全部企业(所属行业)数据分析
二、2011年中国食用猪油行业全部企业(所属行业)数据分析
三、2012年中国食用猪油行业全部企业(所属行业)数据分析
第二节2010-2012年中国食用猪油行业(所属行业)不同规模企业数据分析
一、2010年中国食用猪油行业(所属行业)不同规模企业数据分析
二、2011年中国食用猪油行业(所属行业)不同规模企业数据分析
三、2012年中国食用猪油行业(所属行业)不同规模企业数据分析
第三节2010-2012年中国食用猪油行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
一、2010年中国食用猪油行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
二、2011年中国食用猪油行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
三、2012年中国食用猪油行业(所属行业)不同所有制企业数据分析
第四章2012年中国食用猪油生产现状分析
第一节食用猪油行业总体规模
第一节食用猪油产能概况
一、2006-2012年产能分析
二、2013-2018年产能预测
第三节食用猪油市场容量概况
一、2006-2012年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2013-2018年市场容量预测
第四节食用猪油产业的生命周期分析
第五节食用猪油产业供需情况
第五章2012-2013年中国食用猪油市场现状研究
第一节2012-2013年中国食用猪油质量抽检情况
第二节2012-2013年中国食用猪油市场规模及潜在需求预测分析
第三节2012-2013年中国食用猪油市场消费结构及占比
第四节2012-2013年中国食用猪油重点消费市场分析
第六章2012-2013年中国食用猪油重点产区分析
第一节广东
一、广东食用猪油加工企业规模分析
二、广东食用猪油加工先进性分析(技术、设备)
三、2007-2012年广东食用猪油加工运营经济指标分析
四、广东食用猪油加工生产与销售状况分析
五、区域发展SWOT分析
六、广东食用猪油加工发展前景预测分析
第二节浙江
一、浙江食用猪油加工企业规模分析
二、浙江食用猪油加工先进性分析(技术、设备)
三、2007-2012年浙江食用猪油加工运营经济指标分析
四、浙江食用猪油加工生产与销售状况分析
五、区域发展SWOT分析
六、浙江食用猪油加工发展前景预测分析
第三节福建
一、福建食用猪油加工企业规模分析
二、福建食用猪油加工先进性分析(技术、设备)
三、2007-2012年福建食用猪油加工运营经济指标分析
四、福建食用猪油加工生产与销售状况分析
五、区域发展SWOT分析
六、福建食用猪油加工发展前景预测分析
第四节江苏
一、江苏食用猪油加工企业规模分析
二、江苏食用猪油加工先进性分析(技术、设备)
三、2007-2012年江苏食用猪油加工运营经济指标分析
四、江苏食用猪油加工生产与销售状况分析
五、区域发展SWOT分析
六、江苏食用猪油加工发展前景预测分析
第七章2012-2013年中国食用猪油市场竞争分析
第一节食用猪油市场竞争环境分析
第二节食用猪油市场竞争现状分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争分析
四、供应商议价能力
五、顾客议价能力
第三节2013-2018年中国食用猪油竞争趋势预测分析
第八章2012-2013年中国食用猪油加工重点运营财务指标分析
第一节遂宁市朋香炼油厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节天津市利得源油脂有限公司
第三节荆州市天玺肉业有限公司
第四节泸州江阳区飞翔食用动物油加工部
第五节天津天源油脂有限公司
第六节瑞安市味之佳食品有限公司
第七节盐城亭湖金祥猪油加工厂
第九章2013-2018年中国食用猪油市场前景与趋势预测分析
第一节2013-2018年中国食用猪油产业前景预测分析
一、中国食用猪油加工业发展前瞻
二、猪油脂的开发及其在食品中的应用前景预测分析
第二节2013-2018年中国食用猪油趋势观察
一、中国食用猪油加工产业发展方向
二、中国食用猪油提炼技术趋势预测分析
第三节2013-2018年中国食用猪油市场前景预测分析
一、中国食用猪油市场规模及增长预测分析
二、中国食用猪油市场容量预测分析
三、中国食用猪油生产与消费前景预测分析
四、中国食用猪油进出口贸易预测分析
第四节2013-2018年中国食用猪油市场盈利预测分析
第十章2013-2018年中国食用猪油投资前景评估
第一节中国食用猪油投资概况
一、中国食用猪油投资环境
二、中国食用猪油投资周期
第二节2013-2018年中国食用猪油投资机会分析
一、中国食用猪油加工业投资热点分析
二、中国食用猪油市场投资潜力
第三节2013-2018年中国食用猪油投资风险分析
一、食品安全风险
二、食用油市场竞争风险
三、食用猪油进退入壁垒
第四节专家组投资观点
图表目录
图表:国内生产总值同比增长速度
图表:全国粮食产量及其增速
图表:规模以上工业增加值增速(月度同比)(%)
图表:社会消费品零售总额增速(月度同比)(%)
图表:进出口总额(亿美元)
图表:广义货币(M2)增长速度(%)
图表:居民消费价格同比上涨情况
图表:工业生产者出厂价格同比上涨情况(%)
图表:城镇居民人均可支配收入实际增长速度(%)
图表:农村居民人均收入实际增长速度
图表:人口及其自然增长率变化情况
图表:2012年固定资产投资(不含农户)同比增速(%)
图表:2012年房地产开发投资同比增速(%)
图表:2013年中国GDP增长预测
图表:国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测
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