成品糖是通过糖料压榨得到，而糖料主要包括甘蔗和甜菜。当前甘蔗是生产成品糖最主要的原料，其次是甜菜。以成品糖为代表的食糖作为人们生活中不可或缺的原料。
2015年以来我国糖料种植面积、糖料产量逐年减少，2020年中国糖料种植面积157万公顷，较上年减少5万公顷，同比下降3.09%；糖料产量12028万吨，较上年减产176万吨，同比下降1.44%。
2015-2020年中国糖料种植面积及产量
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
近年来，我国成品糖产量虽然出现下滑，但在国内市场需求稳定的情况下，成品糖产业整体保持平稳发展。2020年，中国成品糖产量1427.7万吨，较上年增加71.2万吨，同比增长5.25%。
2015-2020年中国成品糖产量及增速
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国成品糖行业市场运营状况及投资方向研究报告》数据显示：2020年1-12月中国成品糖产量1427.7万吨，较上年增加71.2万吨，同比增长5.25%；其中，12月中国成品糖产量306.2万吨，较上月增加190.2万吨，同比增长3.2%。
2020年1-12月中国成品糖当月产量及增速
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
2020年中国成品糖产量大区分布不均衡，主要集中在华南、西南、华北地区生产。其中华南地区产量最高，华南地区成品糖产量占比56.8%；西南地区成品糖产量占比18.5%；华北地区成品糖产量占比9.3%；华东地区成品糖产量占比9.2%。
2020年中国各地区成品糖产量占比
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
从各地区成品糖产量来看，广西、云南、广东是全国成品糖的主要生产地区。2020年，广西省成品糖产量679.02万吨，居全国首位；其次云南品糖产量261.22万吨，排名第二；广东品糖产量119.54万吨，排名第三。
2020年中国各省市成品糖产量排名前十
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
按存量调整为主、增量调整为辅的方针，鼓励以大型制糖企业为核心，以资产为纽带，采取联合、收购、兼并、控股等方式组建大型制糖企业集团，促进制糖企业与内外贸企业联合，实现农工贸、内外贸一体化经营。
我国制糖业发展方向
资料来源：智研咨询整理
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国成品糖行业市场竞争态势及发展前景研判报告
《2024-2030年中国成品糖行业市场竞争态势及发展前景研判报告》共十章，包含成品糖行业重点企业发展调研，2024-2030年中国成品糖行业发展前景预测，2024-2030年中国成品糖行业投资分析等内容。
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