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进口规模大增,2019年中国带鱼消费规模增长4.7% [图]

2020年10月12日 13:24:36字号:T|T
    带鱼(Trichiurus lepturus)隶属鲈形目(Perciformes),带鱼科(Trichiuridae),其中带鱼科又可分为10大属,分别为等鳍叉尾带鱼属(Aphanopus)、剃刀带鱼属(Assurger)、深海带鱼属(Benthodesmus)、新月带鱼属(Demissolinea)、小带鱼属(Eupleurogrammus)、窄颅带鱼属(Evoxymetopon)、叉尾带鱼属(Lepidopus)、沙带鱼属(Lepturacanthus)、狭颅带鱼属(Tentoriceps)、带鱼属(Trichiurus)。
 
    中国俗称的“带鱼”多指带鱼属类鱼类,也称为亦称其为“鱽鱼”或“镰刀鱼”。
 
带鱼属分类
 
资料来源:智研咨询整理
 
    带鱼最为中国重要的经济鱼类,常年的捕捞量位居各种经济鱼类的首位。自上世纪七十年代开始,中国海洋捕捞业蓬勃发展,捕捞强度日渐增大。这直接造成中国近海渔业资源迅速下滑。再这样的背景下,国家出台多项措施,实行休渔制度。政策出台减缓了渔业资源下滑的速率,但总体而言中国带鱼捕捞量总体还是维持下滑的趋势。2019年中国带鱼捕捞量为91.7万吨,较2011年111.8万吨,下降18.0%。
 
2011-2019年中国带鱼海洋捕捞量
 
资料来源:中国渔业年鉴、智研咨询整理
 
    智研咨询发布的《2020-2026年中国带鱼行业市场分析预测及发展战略研究报告》显示:中国带鱼捕捞产业区域集中度较高,其中浙江地区占据全国4成的产量,福建、海南各占比14.6%,广东占比12.9%。其它主要产区还包括,山东、广西、辽宁、河北等。
 
2011-2019年中国带鱼海洋捕捞区域产量
地区
2011年
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
2018年
2019年
天津 
16
9
203
572
391
221
110
215
170
河北 
5,800
5,740
5,745
6,240
5,722
2,577
2,324
2,099
2,131
辽宁 
19,334
21,846
17,113
13,275
14,432
6,514
6,760
6,429
7,238
上海 
453
517
330
379
304
272
270
294
128
江苏 
62,537
57,322
56,673
54,176
55,341
55,890
54,111
49,602
46,332
浙江 
469,439
452,498
440,483
414,978
438,756
409,118
391,385
387,968
376,097
福建 
167,192
165,420
166,897
180,086
173,071
151,476
142,366
139,086
133,916
山东 
84,263
82,402
90,415
69,506
62,458
51,442
67,883
71,555
74,130
广东 
133,598
133,344
141,228
152,279
157,920
153,815
157,615
127,925
117,836
广西 
30,933
31,424
30,971
31,318
31,174
31,296
30,197
25,813
24,953
海南 
144,656
146,172
146,754
161,375
166,144
175,258
159,308
128,386
133,762
 
资料来源:中国渔业年鉴、智研咨询整理
 
    随着中国自身带鱼供给量的下降,中国带鱼的出口规模呈现下降的趋势,2019年中国带鱼产品出口5522吨,出口规模为3592万美元。
 
2011-2019年中国带鱼产品出口情况
 
资料来源:中国海关、智研咨询整理
 
    目前国内市场对于进口带鱼依赖度较高,2019年中国带鱼进口规模出现较大幅度增长,全年进口14.1万吨,占国内消费13.4%,而2011此比率仅为8.1%。
 
2011-2019年中国带鱼产品进口情况
 
资料来源:中国海关、智研咨询整理
 
    通过供需平衡推算,2019年国内带鱼消费量为105.2万吨,同比增长4.7%,结束2016年以来的下滑趋势。
 
2011-2019年国内带鱼需求量规模
 
资料来源:,智研咨询整理
 
    目前我国带鱼产量已经不能满足市场需求,需要大量从东南亚、南亚等地进口带鱼产品。供给的紧张带动价格的上升。近些年我国带鱼出现明显的上涨趋势,2011年产品零售均价维持在23元/千克左右,到2019年12月末零售均价增长至40元/千克水平。
 
2007-2019中国主要城市带鱼零售市场价格
 
资料来源:发改委、智研咨询整理
 
    通过测算,2019年国内带鱼零售市场规模已经达到421.9亿元,较2018年401.2亿元,同比增长5.2%。
 
2011-2019年中国带鱼市场规模情况
 
资料来源:智研咨询整理

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