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2019年全球茶叶种植与生产概况 中国、印度、肯尼亚茶叶产量居于全球前三位[图]

2020年08月29日 13:09:37字号:T|T

    茶于咖啡、可可并称世界三大饮品。茶叶中富含茶多酚、维生素和矿物质等多种营养成分,具有提神醒脑、抗氧化、等功能,受到全球消费者的喜爱。

    1、全球茶叶主要产区现状

    智研咨询发布的《2020-2026年中国茶叶种植行业市场行情监测及未来前景展望报告》显示:2009 年以来,全球茶叶产量增速放缓,但整体仍保持增长态势。2019年全球茶叶总产量 615万吨其中:茶叶产量前三的国家为中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡,其产量分别为 280万吨、139万吨、 45.9 万吨和30万吨,占世界产量比例分别为 45.5%、22.6%、7.5%和4.9%。

2011-2019年全球茶叶生产规模情况

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

    18世纪之前,印度地区无茶叶种植历史。18之后,随着英国殖民者的进入,饮茶文化与产业种植随之传入。印度产业以红茶为主,其中大吉岭、阿萨姆、尼尔基三大品类享誉全球。印度的茶叶产区主要集中在,东北部的阿萨姆邦,恒河下游的西孟加拉邦,东南部的泰米尔纳德邦,西南部的喀拉拉邦。

    2019年印度茶叶产量为139万吨,茶叶收获面积约为63.5万公顷。

2015-2019年印度地区茶叶种植与产量情况

资料来源:FAO、国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注:2019年茶叶收获面积为预测数据

    斯里兰卡没有野生茶树,茶树资源源于中国和印度。斯里兰卡茶园遍布全国,区域集中度较低。2019年斯里兰卡茶叶产量为30万吨,茶叶收获面积约为20.3万公顷。

2015-2019年斯里兰卡地区茶叶种植与产量情况

资料来源:FAO,国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注:2019年茶叶收获面积为预测数据

    肯尼亚茶树资源主要来源于印度。肯尼亚茶园主要分布区东非大裂谷两侧的高原地带。2019年肯尼亚茶叶产量为45.9万吨,茶叶收获面积约为24万公顷。

2015-2019年肯尼亚地区茶叶种植与产量情况

资料来源:FAO、国际茶叶委员会、智研咨询整理

    注:2019年茶叶收获面积为预测数据

    其他茶叶主产地还包括,南亚的孟加拉国,非洲的马拉维、坦桑尼亚,乌干达等地区。

2015-2019年全球主要国家产业产量情况

国家和地区
2015年
2016年
2017年
2018年
2019年
印度东北部
963,630
1054510
1046420
1093120
1170660
印度南部
227,470
212850
232410
218550
219040
孟加拉国
66,347
85050
78949
82134
96069
斯里兰卡
328960
292574
307080
303843
300134
肯尼亚
399211
473011
439858
492999
458853
马拉维
39,446
43127
45582
50588
48192
坦桑尼亚
31,657
29112
31800
35170
33659
乌干达
51,616
44727
36999
52954
50836

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

    2、中国茶叶发展规模

    茶最早起源于中国西南地区,西汉《童约》记载四川蒙顶山为茶叶起源地。僧人吴理真发现野生茶的药用价值,开启了野生茶的驯化和种植。自此茶叶作为传统的饮品被广泛种植,从古丝绸之路,跨越国界,传遍全球。最为茶叶发源地,目前中国也是全球最大的种植地区。

    2019年中国实有茶园面积3075.4千公顷,采摘茶园面积2394.9千公顷,近年来采摘茶园占比不断提高。

2011-2019年中国茶叶种植面积情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    中国幅员辽阔,各地气候、饮食习惯习惯以及加工工艺差异性较大,因此各地形成了不同的茶文化以及当地特色的产业品种。其中华东地区,茶资源极其丰富,适合生产红茶、乌龙茶、绿茶等,形成了武夷岩茶、铁观音、龙井等知名品种;西部地区为茶叶发源地,中国最古老的茶叶产区,多生产红茶、绿茶、沱茶等,形成了普洱茶、滇红、竹叶青等知名品种;中部地区以绿茶、花茶、乌龙茶为主,形成了君山银针、信阳毛尖等知名品种。

2019年中国茶叶产区地域结构

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    2019年中国茶叶行业延续增长的势头,产量规模达到280万吨,较2018年同比增长7.28%。

2011-2019年中国茶叶生产规模情况

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    茶叶制品产业区域差异性较大,红茶方面,云南、福建、湖北为全国主要产区;绿茶方面,云南、四川、湖北为主要产区;乌龙茶、花茶等其他茶类,主要集中在福建、湖南、云南等产区。

中国茶叶产区分布

地区
红茶产量占比:%
地区
绿茶产量占比:%
地区
其他茶类占比:%
云南省
22.86%
云南省
15.90%
福建省
37.84%
福建省
21.01%
四川省
14.37%
湖南省
15.07%
湖北省
14.32%
湖北省
13.57%
云南省
14.68%
湖南省
9.78%
浙江省
9.75%
湖北省
9.49%
广西壮族自治区
6.17%
贵州省
8.33%
广东省
8.08%
贵州省
5.75%
福建省
7.28%
四川省
6.89%
江西省
3.47%
安徽省
5.89%
贵州省
3.49%
四川省
3.04%
湖南省
5.48%
广西壮族自治区
1.71%
广东省
2.92%
陕西省
3.75%
江西省
0.87%
安徽省
2.74%
河南省
3.34%
浙江省
0.73%

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

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