2019年中国共有8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核,其中一星级37家;二星级1268家;三星级4350家;四星级2443家;五星级822家。据数据显示中国星级饭店以中高档星级饭店为主,占比较大。
2014-2019年中国星级饭店数量情况
数量:家 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 |
一星级 | 99 | 91 | 71 | 64 | 29 | 37 |
二星级 | 2557 | 2197 | 1771 | 1660 | 1352 | 1268 |
三星级 | 5406 | 5098 | 4856 | 4614 | 4409 | 4350 |
四星级 | 2373 | 2375 | 2363 | 2412 | 2411 | 2443 |
五星级 | 745 | 789 | 800 | 816 | 764 | 822 |
总计 | 11180 | 10550 | 9861 | 9566 | 8965 | 8920 |
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
数据显示,中国50个重点旅游城市星级饭店数量在逐年减少。2018年50个重点旅游城市共有星级饭店3366家,同比减少262家;2019年中国50个重点旅游城市共有星级饭店3631家,有3212家的经营情况数据通过省级文化和旅游行政部门审核,同比减少154家。
2014-2019年中国50个重点旅游城市星级饭店数量及增长走势
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
相关报告:智研咨询发布的《2020-2026年中国星级饭店行业市场全景评估及发展趋势预测研究报告》
数据显示:2019年中国50个重点旅游城市星级饭店数量以中高档为主,其中三星级饭店数量最多,有1340家,占比最大,占星级饭店的41.72%,其次是四星级,有1049家,占32.66%。
2019年中国50个重点旅游城市各星级饭店格局
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
2014-2019年中国50个重点旅游城市星级饭店数量情况(单位:家)
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
数据显示:2019年上海在平均房价749.49元/间夜,每间可供出租客房收入492.97元/间夜,每间客房平摊营业收入351.27千元/间,全员劳动生产率443.81千元/人,人均实现利润64.98千元/人,这5项指标中均排在全国50个重点旅游城市第一位。
2019年度中国50个重点旅游城市星级饭店主要指标前十名地区统计情况
地区 | 平均房价(元/间夜) | 地区 | 平均出租率% | 地区 | 每间可供出租客房收入:元/间夜 | 地区 | 每间客房平摊营业收入:千元/间 | 地区 | 全员劳动生产率:千元/人 | 地区 | 人均实现利润:千元/人 |
上海 | 749.49 | 南京 | 70.71 | 上海 | 492.97 | 上海 | 351.27 | 上海 | 443.81 | 上海 | 64.98 |
深圳 | 625.05 | 上海 | 65.77 | 深圳 | 406.36 | 南京 | 349.18 | 北京 | 367.89 | 南京 | 64.07 |
北京 | 564.46 | 深圳 | 65.01 | 三亚 | 379.27 | 深圳 | 284.17 | 南京 | 352.32 | 三亚 | 55.92 |
三亚 | 559.04 | 三亚 | 67.84 | 北京 | 377.42 | 北京 | 270.83 | 深圳 | 313.9 | 广州 | 48.11 |
广州 | 487.77 | 北京 | 66.86 | 南京 | 321.53 | 无锡 | 262.82 | 广州 | 299.76 | 深圳 | 38.57 |
厦门 | 467.66 | 长沙 | 64.96 | 广州 | 316.66 | 广州 | 262.3 | 杭州 | 276.05 | 成都 | 34.74 |
南京 | 454.73 | 广州 | 64.92 | 厦门 | 295.43 | 济南 | 229.14 | 苏州 | 251.45 | 北京 | 33.5 |
成都 | 443.64 | 成都 | 64.16 | 成都 | 284.64 | 苏州 | 216.57 | 青岛 | 244.03 | 长沙 | 29.72 |
武汉 | 440.69 | 丽江 | 64.02 | 杭州 | 273.74 | 杭州 | 213.76 | 无锡 | 252.6 | 杭州 | 20.15 |
苏州 | 435.43 | 杭州 | 63.69 | 武汉 | 270.59 | 福州 | 207.96 | 贵阳 | 240.73 | 黄山 | 19.89 |
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
2019年中国50个重点旅游城市共有3城市的星级饭利润总额在10亿元以上,13个城市利润总额超过1亿元。第一是上海市星级酒店,利润总额为26.82亿元,人均实现利润高达6万元。第二是北京,利润总额是18.2亿元,人均实现利润超3万元。第三是广州市,利润总额为11.69亿元,人均实现利润4.8万元。
2019年中国50个重点旅游城市星级饭利润总额情况
序号 | 城市 | 利润总额:亿元 | 人均实现利润:千元/人 |
1 | 上海 | 26.82 | 64.98 |
2 | 北京 | 18.2 | 33.5 |
3 | 广州 | 11.69 | 48.11 |
4 | 深圳 | 5.75 | 38.57 |
5 | 三亚 | 5.49 | 55.92 |
6 | 成都 | 5.14 | 34.74 |
7 | 杭州 | 3.58 | 20.15 |
8 | 长沙 | 3.04 | 29.72 |
9 | 南宁 | 2.24 | 64.07 |
10 | 天津 | 2.15 | 19.59 |
11 | 青岛 | 1.85 | 16 |
12 | 厦门 | 1.55 | 14.33 |
13 | 南京 | 1.14 | 9.75 |
14 | 无锡 | 0.97 | 13.79 |
15 | 武汉 | 0.94 | 10.79 |
16 | 福州 | 0.93 | 12.07 |
17 | 西安 | 0.87 | 6.53 |
18 | 贵阳 | 0.84 | 17.51 |
19 | 洛阳 | 0.74 | 15.66 |
20 | 黄山 | 0.62 | 19.89 |
21 | 济南 | 0.46 | 4.93 |
22 | 泉州 | 0.25 | 2.18 |
23 | 丽江 | 0.22 | 9.59 |
24 | 重庆 | 0.21 | 1.65 |
25 | 沈阳 | 0.12 | 2.52 |
26 | 南昌 | 0.01 | 0.26 |
27 | 拉萨 | -0.03 | -5.43 |
28 | 太原 | -0.04 | -0.7 |
29 | 昆明 | -0.07 | -0.67 |
30 | 温州 | -0.09 | -0.82 |
31 | 西宁 | -0.1 | -2.81 |
32 | 桂林 | -0.11 | -9.95 |
33 | 银川 | -0.11 | -10.2 |
34 | 乌鲁木齐 | -0.11 | -1.96 |
35 | 珠海 | -0.13 | -2.09 |
36 | 宜昌 | -0.17 | -4.53 |
37 | 合肥 | -0.19 | -2.62 |
38 | 兰州 | -0.21 | -5.44 |
39 | 哈尔滨 | -0.22 | -4.88 |
40 | 秦皇岛 | -0.34 | -14.48 |
41 | 呼和浩特 | -0.55 | -13.29 |
42 | 郑州 | -0.62 | -5.95 |
43 | 东莞 | -0.64 | -11.19 |
44 | 石家庄 | -0.69 | -7.56 |
45 | 张家界 | -0.78 | -51.52 |
46 | 海口 | -0.9 | -23.38 |
47 | 长春 | -0.98 | -32.44 |
48 | 苏州 | -0.99 | -8.25 |
49 | 宁波 | -1.2 | -12.32 |
50 | 大连 | -1.58 | -15.62 |
资料来源:文化和旅游部、智研咨询整理
2024-2030年中国星级饭店行业发展模式分析及投资规划分析报告
《2024-2030年中国星级饭店行业发展模式分析及投资规划分析报告》共十二章,包含星级饭店行业投资与趋势预测分析,星级饭店行业发展预测分析,星级饭店企业管理策略建议等内容。
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