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2019年贵州白酒产量及出口情况分析:贵州茅台产量75045吨,同比增长6.9% [图]

2020年08月22日 14:50:20字号:T|T

    一、白酒概况

    中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

    白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒分类

资料来源:智研咨询整理

    贵州省是中国白酒第一大省,名酒众多。贵州八大名酒为:茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。除了茅台酒,贵州省还有鸭溪、赖永初等酒业公司获得了“中华老字号”称号,并有十多枚白酒注册商标获得“中国驰名商标”。

贵州八大名酒

酒名
产地
特点
茅台酒
独产于贵州省仁怀市茅台镇
色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型
董酒
贵州遵义市
以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名酒的美誉
平坝窑酒
贵州平坝
香气幽雅、酒体醇和,药香舒适,绵甜爽口
安酒
贵州安顺
属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥
习水大曲酒
贵州习水
无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等
金沙窑酒
贵州金沙
酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷的风格。
  
鸭溪窖酒
遵义市西南约40公里的鸭溪镇
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点
湄窖
贵州湄潭
具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐

资料来源:智研咨询整理

    二、贵州白酒现状

    智研咨询发布的《2020-2026年中国贵州白酒行业市场研究分析及未来前景展望报告》数据显示:2019年贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元,完成增加值1089.2亿元,同比增长15.8%。

2016-2019年贵州规模以上白酒企业产值

资料来源:贵州统计局、智研咨询整理

    从2016年开始,贵州白酒产量逐年下降,2019年贵州白酒产量27.39万千升,比2018年白酒产量减少3.48万千升,同比下降11.3%。

2014-2019年贵州白酒产量及增速

资料来源:贵州统计局、智研咨询整理

    近三年,贵州白酒出口数量维持在2000吨左右,2019年贵州白酒出口数量2128.8吨,同比下降2.8%;贵州白酒出口金额33.23亿元,同比增长10%。

2017-2019年贵州白酒出口数量及出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    三、贵州白酒格局

    通过茅台的品牌、市场等优势和带动作用下,习酒、金沙、国台、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、贵酒、安酒等不断增强贵州省白酒产业发展核心竞争力。

贵州白酒企业发展现状

资料来源:智研咨询整理

    贵州茅台酒股份有限公司主要业务是茅台酒及系列酒的生产与销售。主导产品“贵州茅台酒”是世界三大蒸馏名酒之一,也是集国家地理标志产品、有机食品和国家非物质文化遗产于一身的白酒品牌。

    2019年贵州茅台酒股份有限公司营业收入854.3亿元,同比增长16%。

2014-2019年贵州茅台酒有限公司营业收入走势

资料来源:公司公报、智研咨询整理

    其中,2019年贵州茅台酒有限公司茅台酒营业收入758亿元,同比增长15.8%;其他系列酒营业收入95.4亿元,同比增长18.1%。

2014-2019年贵州茅台酒及其他系酒营业收入

资料来源:公司公报、智研咨询整理

    2019年贵州茅台酒股份有限公司酒类生产量75045吨,同比增长6.9%;酒类销售量为64645吨,同比增长3.9%。

2014-2019年贵州茅台股份有限公司酒类生产量及销售量走势

资料来源:公司公报、智研咨询整理

    2020年疫情带来许多不确定性因素,宏观经济不确定性加大;疫情导致白酒消费需求短期下滑。

    但贵州茅台是著名的品牌,拥有卓越的品质、悠久的文化、厚重的历史积淀、独特的环境、特殊的工艺等优势所组成的核心竞争力。

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