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2019年中国农产品产量及农产品进出口贸易发展趋势分析[图]

2020年07月23日 14:13:56字号:T|T

    一、概况

    农产品是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。

    中国是一个农业大国,农业关系到国计民生,是国民经济的支柱产业。1995年,中国农业生产总值突破万亿元大关。伴随农业生产总值的稳步增长,中国农业生产经营水平稳步上升,农民生活水平稳步提高。

    国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的各类产品。

农产品初级产品分类

农产品初级产品分类
产品名称
概况
烟叶
是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。
毛茶
是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶
食用菌
是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
瓜、果、蔬菜
是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。
花卉、苗木
是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。
药材
是指自然生长和人工培植的药材。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。
粮油作物
是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。
牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类
1、 牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;
2、 牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;
3、 活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;
4、 光禽和鲜蛋。光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;
5、 动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等;
6、 除上述动物以外的其他陆生动物。
水产品
1、 淡水产品。淡水产动物和植物的统称。
2、 海水产品。海水产动物和植物的统称。
3、 滩涂养殖产品。是利用滩涂养殖的各类动物和植物。
水产品类,包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。
林业产品
1、 原木。是指将伐倒的乔木去其枝丫、梢头或削皮后,按照规定的标准锯成的不同长度的木段。
2、 原竹。是指将竹砍倒后,削去枝、梢、叶后的竹段。
3、 原木、原竹下脚料。指原木、原竹砍伐后的树皮、树根、枝丫、灌木条、梢、叶等。
4、 生漆、天然树脂。是漆树的分泌物,包括从野生漆树上收集的大木漆和从种植的漆树上收集的小木漆;天然树脂,是指木本科植物的分泌物,包括松脂、虫胶、阿拉伯胶、古巴胶、黄耆树胶、丹麦胶、天然橡胶等等。
5、 除上述以外的其他林业副产品。
其他植物
1、 棉花,是指未经加工整理的皮棉、棉短绒、籽棉;
2、 麻,是指未经加工整理的生麻、宁麻;
3、 柳条、席草、蔺草;
4、 其他植物。
上述所列农产品应包括种子、种苗、树苗、竹秧、种畜、种禽、种蛋、水产品的苗或种(秧)、食用菌的菌种、花籽等等。

资料来源:智研咨询整理

    中国农林牧渔业产值逐年上增,2018年中国农林牧渔总产值为11.36万亿元,2019年农林牧渔总产值12.4万亿元,同比增加9.1%。

2012-2019年中国农林牧渔业总产值及增速

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    其中,2019年中国农业总产值为66066.45亿元,同比上涨7.5%;中国林业总产值为5775.71亿元,同比上涨6.3%;牧业总产值为33064.35亿元,同比上涨15.2%;渔业总产值12572.4亿元,同比上涨3.6%。

2012-2019年中国农林牧渔业总产值

2012-2019年中国农林牧渔业总产值(亿元)
年份
农业总产值
林业总产值
牧业总产值
渔业总产值
2012
44845.72
3406.97
26491.21
8403.91
2013
48943.94
3847.44
27572.37
9254.48
2014
51851.12
4189.98
27963.39
9877.54
2015
54205.34
4358.45
28649.32
10339.09
2016
55659.89
4635.9
30461.17
10892.92
2017
58059.76
4980.55
29361.19
11577.09
2018
61452.6
5432.61
28697.4
12131.51
2019
66066.45
5775.71
33064.35
12572.4

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    二、农产品产量

    我国是一个人口大国,对农产品的生产与消费有非常大的需求。农产品不仅仅与人民的日常生活密切相关,而且关乎国家食品安全问题。农产品贸易在国际贸易中占据了非常重要位置。

    2019年中国粮食产量达66384万吨,同比上涨0.9%,其中夏粮产量为14160万吨,同比上涨2%,秋粮产量49597万吨,同比上涨1.1%;谷物产量为61370万吨,同比增加0.6%其中稻谷产量20961万吨,下降1.2%,早稻产量2627万吨,下降8.1%;小麦产量为13360万吨,同比上涨1.6%;玉米产量为26078万吨,同比上涨1.4%。

2012-2019年中国主要粮食产量

2012-2019年中国主要粮食产量(万吨)
年份
粮食
谷物
小麦
玉米
夏粮
秋粮
稻谷
早稻
2012
61223
56659
12247
22956
12940
45053
20653
3230
2013
63048
58650
12364
24845
13112
46660
20629
3276
2014
63965
59602
12824
24976
13588
47134
20961
3243
2015
66060
61818
13256
26499
14075
48778
21214
3207
2016
66044
61667
13319
26361
14050
48891
21109
3103
2017
66161
61521
13424
25907
14174
48999
21268
2987
2018
65789
61004
13144
25717
13881
49049
21213
2859
2019
66384
61370
13360
26078
14160
49597
20961
2627

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    2019年中国主要农作物中,豆类产量为2132万吨,同比上增11%;薯类产量2883万吨,同比上涨0.6%;棉花产量为589万吨,下降3.5%;油料产量为3493万吨,同比上涨1.7%;糖料产量为12169万吨,同比上涨1.9%;烟叶产量为215万吨,同比下降3.9%;烤烟产量为202万吨,同比下降4.2%;蔬菜产量为72103万吨,同比上涨2.5%。

2012-2019年中国主要农作物产量

2012-2019年中国主要农作物产量(万吨)
年份
豆类
薯类
棉花
油料
糖料
烟叶
烤烟
蔬菜
2012
1681
2883
661
3286
12452
325
302
61624
2013
1542
2855
628
3348
12555
322
304
63198
2014
1565
2799
630
3372
12089
285
270
64949
2015
1513
2729
591
3390
11215
268
250
66425
2016
1651
2726
534
3400
11176
257
245
67434
2017
1842
2799
565
3475
11379
239
228
69193
2018
1920
2865
610
3433
11937
224
211
70347
2019
2132
2883
589
3493
12169
215
202
72103

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国农产品行业竞争现状及市场发展前景报告》数据显示:2019年主要农产品中,茶叶产量为278万吨,同比上涨6.4%;水果产量27401万吨,同比上涨6.7%;木材产量为9028万立方米,同比上涨2.5%;肉类产量为7759万吨,同比下降10%;水产品产量为6480万吨,同比上涨0.3%。

2012-2019年中国其他主要农产品产量

2012-2019年中国其他主要农产品产量
年份
茶叶(万吨)
水果(万吨)
木材产量(万立方米)
肉类(万吨)
水产品(万吨)
2012
176
22092
8175
8471
5502
2013
189
22748
8438
8633
5744
2014
205
23303
8233
8818
6002
2015
228
24525
7200
8750
6211
2016
231
24405
7776
8628
6379
2017
246
25242
8398
8654
6445
2018
261
25688
8811
8625
6458
2019
278
27401
9028
7759
6480

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    三、农产品进出口分析

    中国作为全球重要的农产品生产和消费大国,中国农产品贸易占世界农产品贸易的比重逐年提高,在世界农产品贸易中发挥着越来越重要的作用。

    在快速增长的同时,中国农产品的贸易结构也在不断发生变化,以土地密集型农产品进口为主、以劳动密集型农产品出口为主的贸易结构在不断加强。2019 年,农产品进出口总额 2284.3亿美元,同比增长5.7%。

2014-2019年中国农产品进出口总额及增速

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    我国的农产品出口主要以一般贸易方式实现,这说明我国的农产品出口大多局限于第一次直接销售,而忽略了产品的第二次加工,同时表明我国农产品出口经营水平较低,缺乏相应的农产品加工技术,导致与一些发达国家出口的农产品相比,我国出口的农产品附加值偏低。

    中国农产品一直进口大于出口,2019年中国农产品出口金额为785.7亿美元,同比下降0.9%;中国农产品进口金额为1498.5亿美元,同比上涨9.6%。

2014-2019年中国农产品进出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    四、农产品贸易逆差分析

    从2016年开始,我国贸易逆差逐年上涨,2019年中国贸易逆差712.8亿美元。在经济全球化的背景下,市场竞争日趋激烈,国际农产品贸易的环境也越来越多样复杂,面临的挑战也随之增多。

2014-2019年中国农产品贸易逆差

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    我国农产品贸易逆差不断增长的根本原因在于我国出口的农产品缺乏国际竞争力.我国虽然是传统的农业大国,但是我国的农业生产技术和生产模式却比较落后.一方面,发达国家利用先进的生产技术对农业实行产业化、机械化的大规模经营方式,而我国的农业经营方式主要是农户分散经营模式,农产品成本要比发达国家高许多。

    随着国际农产品市场竞争的日益激烈,贸易环境越来越复杂,贸易摩擦频频发生,技术性贸易壁垒已成为我国农产品出口的最大障碍。

    人民币升值导致我国农产品在国际市场上价格较高,限制了我国的农产品出口额,从而造成了我国农产品的贸易逆差.

中国农产品贸易逆差的出口原因

资料来源:智研咨询整理

    产品成本是构成产品价格的重要组成部分,在国际农产品市场需求不足、产品质量相差不大的情况下,农产品价格的高低是购买者所考虑的重要因素。在降低农产品出口成本的同时,我们也要注重提高农产品出口质量,产品质量的高低是决定消费者选择的重要因素。

    技术性贸易壁垒所采取的措施复杂而且多变,是非关税贸易壁垒中最隐蔽、最难应对的一种,我国出口的农产品不易适应。要加强我国农产品技术体系建设,积极推进农产品质量国际认证.只有技术标准和国际接轨了,我国的农产品才真正获得了进入国际市场的通行证。

    近年来,我国人民币对外汇率一直存在较大升值压力,这导致我国出口的农产品在国际市场上价格较高,造成农产品出口额下降或增长缓慢。只有保持人民币汇率相对稳定,我国经济才能平稳发展,农产品出口额才能逐步增长。

改善我国农产品贸易逆差的出口对策

资料来源:智研咨询整理

    中国农产品贸易持续逆差已超过十年,且贸易逆差额正在以较快速度增长,这对我国的粮食安全、农民福利都有不利影响,应当引起我们的高度重视,主要是因为我国出口的农产品国际竞争力不强、技术性贸易壁垒阻碍我国农产品出口以及人民币对外汇率不断提升。我国政府应当及时采取应对之策,通过改进农产品生产技术和加工水平加强我国出口的农产品国际竞争力,提高我国农产品技术标准,推进农产品质量国际认证,同时要保持人民币对外汇率相对稳定,尽早改善我国农产品贸易持续逆差的局面。

    五、农产品贸易发展前景分析

    中国农产品贸易结构优化是为整体经济发展服务的,其最终目标是促进国家经济持续快速增长,并以此促进社会福利水平的提高。

中国农产品贸易结构优化

资料来源:智研咨询整理

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