2020年全球大米产量、前十大主产国产量、供需平衡情况及价格走势预测[图]

    一、全球大米前十大主产国产量占比近80%

    稻谷是世界上分布最广的作物之一。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。全球水稻产区主要集中在亚洲，播种面积占全球约90%，产量占全球的91%，其中我国水稻产量位居全球第一。智研咨询发布的《2020-2026年中国高端大米行业市场专项调查及投资规模预测报告》显示：分国别来看， 2017年全球水稻产量前十国家分别为中国（2.1亿吨）、印度（1.67亿吨）、印尼（0.74亿吨）、孟加拉国（0.51亿吨）、越南（0.43亿吨）、泰国（0.34亿吨）、缅甸（0.3亿吨）、菲律宾（0.19亿吨）、巴西（0.12亿吨）和巴基斯坦（0.11亿吨）。2018/2019年，全球大米产量合计4.99亿吨，分国别来看，产量前十国家分别为中国（1.48亿吨）、印度（1.16亿吨）、印尼（0.37亿吨）、越南（0.28亿吨）、缅甸（0.13亿吨）、菲律宾（0.12亿吨）、日本（0.77亿吨）、巴基斯坦（0.73亿吨）、巴西（0.71亿吨），合计占比79.5%。

    2017年全球水稻产量前十国家

数据来源：公开资料整理

    2018/2019年全球大米产量前十国家

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    2018/2019全球大米主产国产量占比

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    疫情当前，不少国家意识到，粮食才是最稀缺的资源。这些操作，会不会引发全球粮食危机？世界粮食供应似乎出现了问题。联合国粮农组织也发出警告：疫情可能引发粮食危机，4、5月会出现最糟状况。

    从全球市场来看，2019-2020年度全球大米产量有所下降，据美国农业部估计2019年度全球大米产量为4.98亿吨。此外，据预测，2020/21年度全球大米产量预计为5.086亿吨，增长2%。

    2015-2019年全球大米产量走势

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    二、大米进出口情况分析

    出口方面，2018/2019全球大米出口量合计为43.46百万吨，其中出口量前3的国家分别为印度（10.42百万吨）、泰国（7.56百万吨）和越南（6.58百万吨），合计占比56.5%，排名4-8位国家分别为巴基斯坦（4.5百万吨）、美国（2.97百万吨）、中国（2.77百万吨）、缅甸（2.5百万吨）和巴西（0.83百万吨），前8名出口国合计出口占比87.7%。进口方面，2018/2019全球大米进口量前3的国家分别为菲律宾（3.6百万吨）、中国（3百万吨）和欧盟（2.15百万吨），合计占比20.3%。

    2018/2019全球大米出口量前8的国家

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    2018/2019全球大米进口量前3的国家

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    2018/2019全球大米分国别出口量占比（%）

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    2018/2019全球大米分国别进口量占比（%）

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    消费量方面，2018/2019全球大米国内消费量为4.87亿吨，分国别来看，前十国家同样多为亚洲国家，依次为中国（1.43亿吨）、印度（0.99亿吨）、印尼（0.38亿吨）、越南（0.22亿吨）、菲律宾（0.14亿吨）、泰国（0.12亿吨）、缅甸（0.10亿吨）、日本（0.09亿吨）、巴西（0.07亿吨）和尼日利亚（0.07亿吨），合计占比为74.1%。

    2018/2019全球大米国内消费量前十国家

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    2018/2019全球大米分国别消费量（百万吨）

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    2018/2019全球大米分国别消费量占比

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    三、19/20年度全球大米供需平衡分析：全球大米库销比升至37%

    美国农业部2020年3月供需报告预测，2019/20年度(10月至次年9月)全球大米产量4.99亿吨，国内消费量4.92亿吨，期末库存1.82亿吨，库消比37.0%，较18/19年度上升1个百分点。

    2011-2020年全球大米供需平衡表（单位：百万吨）

数据来源：公开资料整理

    2011-2020年美国大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    2011-2020年中国大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    2011-2020年印度大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    2011-2020年印尼大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    2011-2020年越南大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    2011-2020年泰国大米供需平衡表（单位：百万吨）

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    四、2020年稻米价格：国际价格仍需关注疫情发展，国内价格或呈稳定运行态势

    国内方面，新冠疫情防控得力，农业生产稳步推进。2020年稻谷生产支持力度进一步提升，稳定种植面积、调整种植结构、增加双季稻种植面积是政策导向的重点。据4月4日国务院联防防控会议上披露，今年我国早稻恢复势头比较明显，截至4月3日，全国早稻育秧已过8成，早稻栽插已过4成，进度都明显快于去年同期。

    国际方面，主产国包括中国、印度等国家均以自产自销为主，新冠肺炎疫情对水稻供需的影响体现如下：一方面疫情通过影响生产物资、劳动力供应等干扰新作种植，另一方面，主要出口国针对大米出口采取的临时贸易措施或迎来不确定性。如印度于3月24日宣布全国为期21天的封锁，因此大米出口商暂停经营；越南则在3月24日发布大米出口禁止令后，于3月31日紧急召开关于粮食安全的会议后宣布，出口大米是必要的，但在当前情况下，必须对大米的出口进行控制以确保本国粮食供应安全；与此同时，泰国则考虑增加稻米出口，抢占市场份额。

    后续国际稻米价格走势仍需密切关注印度等主产国新冠肺炎疫情发展趋势，以及越南、泰国等主要出口国的贸易限制措施。但总体来看，国际大米贸易量较小、贸易占比较低，全球稻米供需局面较为稳定；国内大米自给率高，库存充足，价格调控工具完备，进口大米主要起到品种串换和调剂作用，大米供应安全有足够保障，国内稻米价格或呈稳定运行态势。