2018年中国生猪存栏量、猪肉消费量及生猪价格走势预测【图】

    一、生猪存栏量走势分析

    截至2018年2月， 我国能繁母猪存栏量为3397万头， 同比下降5%， 生猪存栏量为3.3亿头， 同比下降4.7%。 从存栏量上看， 生猪供给一路下滑，目前处于2016年以来的低位。 由于环保政策去产能和统计口径不同， 我国能繁母猪存栏量与生猪存栏量自2016年一路下跌， 处于2016年以来的最低位。 但猪饲料的消费量从侧面反应实际生猪供给不断上升。 猪饲料的主要原料粗粮、 玉米和小麦以饲料为用途的消费量自2016年6月不断攀升，并在2017年4月份出现平台性增长。 2016年上半年饲料需求显著下挫， 也显示了当时生猪存栏量的下降， 上半年猪肉供给相对需求短缺的格局，带动去年上半年猪肉价格的显著增长。 当前三大猪饲料原料饲料用途消费量逐步上升， 从侧面反应供给端充裕。

2016-2018年中国能繁猪存栏量走势

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    相关报告：智研咨询网发布的《2017-2023年中国生猪养殖市场分析调研及发展趋势研究报告》

2016-2018年中国生猪存栏量走势

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2016-2018年中国猪饲料消费情况分析

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    二、猪肉市场需求情况分析

    从2012年到2017年， 猪肉需求指数围绕均值2.93周期性波动。 取每年平均值绘制年均值线， 年均值稳定在2.93， 浮动不超过0.1bps。 每年年中为猪肉消费淡季， 而年底受节日影响， 猪肉消费需求旺盛。 总体来看， 猪肉消费需求端平稳波动。

2012年到2017年猪肉需求指数走势

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    2014年至2016年， 年猪肉消费量逐步下滑， 取2012-2016年5年的复合增长率预测2017年与2018年的猪肉消费量， 2016-2017年猪肉消费量稳定在55.5百万吨/年左右。 取2012-2016年5年的总人口复合增长率， 预测我国年人均猪肉消费水平趋于平稳。 约为40千克/人。

2014-2018年中国猪肉消费量及同比增长走势

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2014-2018年中国年人均猪肉消费走势分析

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    三、生猪价格趋势

    截至2018年3月， 外三元生猪市场价为10.1元/千克， 同比下跌36.1%。 回溯2014-2017年，生猪价格在2016年6月达到近三年最高点， 为21.1元/千克， 之后一路震荡下跌。 供给端方面， 以饲料为用途的粗粮、 玉米和小麦消费量不断上升， 从侧面生猪存栏量稳中有升；需求端方面， 猪肉消费量维持在55.5百万吨/年稳定稳定水平， 猪肉需求指数周期性平稳波动。 预期1H18猪价将继续震荡下行。

2014-2018年中国生猪市场价走势

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