保健品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。保健品无论是那种类型,它都有出自保健目的,不能速效的,但长时间服用可使人受益的特征。
目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,如目前带“健”字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强,保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中,各种产品的质量也是参差不齐。接下来就教给大家如何挑选正规合适的保健食品。
GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1 条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上,也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。
近10年内,全球保健食品市场将会以每年8%-10%的速度增长。国内企业要在国际保健品市场上占有一席之地,首先要加大研发投入,注重新产品的开发,运用中医药的传统理论来指导新产品的研发。精心策划运作,选择好的合作伙伴,选择好的营销渠道,市场必须由我们自己来主导,队伍适度本土化,风险共担,利益共享。同时,学习国外市场营销的经验,培养团队,推动国内市场的发展。
2008-2015年全球保健品市场规模(亿美元)
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2009-2015年中国保健品进口额统计
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2009-2015年中国保健品出口额统计
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2009-2015年中国保健品市场规模统计
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2009-2015年中国保健品销售收入统计
资料来源:公开资料、智研咨询整理
由于保健品行业的终端客户主要是社会大众消费者,随着人民生活水平的提高和健康理念的提升,近年来市场容量不断扩大,我国保健食品行业进入快速成长期。
我国保健品行业发展历程
资料来源:公开资料整理
近些年来,非典、甲流的泛滥让我国民众的健康意识不断提高,养生保健意识也得到有力提升。有数据显示,当前我国城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家13%的增长速度,这为国内保健品行业提供了一个广阔的发展空间。然而,保健品行业的同行间并没有珍惜这次机会,而是为了利润互相诋毁,恶性竞争事件层出不穷,甚至在销售终端为争抢客户大打出手,造成保健品市场一片混乱,消费者更是无所适从。
目前中国的保健品市场正处于上升阶段。随着越来越多保健品企业的加入,主流企业所占的市场份额会持续性下降,而行业总销售额将持续上升,市场空间将由更多的非主子流企业填补,导致市场中品牌数量增加,产品价格整体下降,概念附加值减少。因此,保健品的消费份额会向优质产品和著名品牌聚拢。
而目前我国政策环境趋于平稳,政府监管部门分工明晰,国外企业与资金的进入则为我国保健品行业的发展提供了良好的发展契机。
相关报告:智研咨询发布的《2017-2022年中国保健品市场深度评估与投资前景分析报告》
2024-2030年中国葛根营养保健品行业市场现状调查及未来趋势研判报告
《2024-2030年中国葛根营养保健品行业市场现状调查及未来趋势研判报告》共十章,包含2023年中国葛根营养保健品行业竞争格局分析,重点葛根营养保健品企业竞争分析,2024-2030年中国葛根营养保健品行业发展前景预测等内容。
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