近年来我国快餐产业取得了较好的发展成就，2015年我国快餐行业规模达到10450亿元，占我国餐饮市场总量的32.3%。
2009-2015年中国快餐产业收入格局
年份 | 快餐行业收入：亿元 | 中式快餐占比：% | 中式快餐规模：亿元 | 西式快餐占比：% | 西式快餐规模：亿元 |
2009年 | 4590 | 72.3% | 3320 | 27.7% | 1270 |
2010年 | 5500 | 74.5% | 4100 | 25.5% | 1400 |
2011年 | 6650 | 77.4% | 5150 | 22.6% | 1500 |
2012年 | 7850 | 78.6% | 6173 | 21.4% | 1677 |
2013年 | 9040 | 80.6% | 7285 | 19.4% | 1755 |
2014年 | 9850 | 80.9% | 7970 | 19.1% | 1880 |
2015年 | 10450 | 81.1% | 8475 | 18.9% | 1975 |
资料来源：公开资料、智研咨询整理
相关报告：智研咨询发布的《2017-2022年中国中国式快餐连锁行业竞争格局及投资前景分析报告》
据最新数据，2015年，全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%，比上年提升2.0个百分点；限额以上餐饮收入8667亿元，同比增长7.0%，高于上年4.8个百分点。其中12月份，全国餐饮收入3030亿元，同比增长11.2%；限额以上单位餐饮收入883亿元，同比增长6.0%。
2002-2015年中国餐饮行业销售收入情况
本文采编：CY315
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