2014年以前中国巧克力连续 10 多年保持两位数增长,增速持续高于糖果总体增速, 占比也不断上升至 18%左右,但随着 2015 年开始行业调整,巧克力市场规模 2015、 2016 连续两年下滑-3%和-1%,数据显示 2016 年市场规模为 184 亿元, 未来数年将保持个位数缓慢复苏。
好时巧克力作为大众巧克力品牌代表,近年销售下滑 明显(16Q1 中国区下滑-47%),而 Lindt 和歌帝梵两个高端品牌却发展良好,Lindt 2015 年全球销售额同比大涨 48.3%,歌帝梵在国内也掀起顶级巧克力热度。在巧克 力消费结构中,礼盒和礼袋装的送礼型巧克力占比提升至接近 60%,高端送礼型 巧克力将是消费升级下未来行业发展的主要方向。
中国巧克力市场规模及在糖果中占比
数据来源:公开资料整理
中国巧克力送礼型和自用型品类结构占比
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中国巧克力市场由国际糖果巨头企 业占据绝对主导,玛氏拥旗下德芙、M&M、士力架等众多知名品牌 16 年市占率达 39.8%,费列罗依靠 Ferrero Rocher 和 Kinder 两大品牌市占 17.8%,雀巢、好时、 亿滋紧随其后,市占率分别达 9.7%、8.6%和 3%。相比之下,国产品牌显得黯淡, 原国产巧克力第一品牌金帝被反复收购后已经停产,徐福记被雀巢控股,而金丝猴被好时收购后整合上出现问题。
中国巧克力行业格局
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中国巧克力行业品牌占有率
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根据 Top 101 News 数据,当前全球前十大巧克力生产商为:玛氏、亿滋、雀巢、 费列罗、明治、好时、Lindt、雅可(Arcor)、格力高和 Yildiz。
全球前十大巧克力产商收入规模
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相关报告:智研咨询发布的《2017-2022年中国巧克力行业市场运营态势及发展前景预测报告》
2024-2030年中国巧克力及制品行业市场专项调研及投资前景规划报告
《2024-2030年中国巧克力及制品行业市场专项调研及投资前景规划报告》共十四章,包含巧克力及制品行业投资风险分析,巧克力及制品行业发展前景和行业预测分析,研究结论及投资建议等内容。
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