食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。2011年7月初,国家发改委的限价令已到期,部分食用油价格呈现上涨态势。
2015年1-12月全国食用植物油产量为6734.24万吨。其中,天津食用植物油产量为761.93万吨,占全国食用植物油产量的11.3%,成为全国食用植物油产量最高的地区。
2015-2016年食用植物油产量分析
2004-2015年中国精制植物油行业产量情况
资料来源:国家统计局
2015年食用植物油产量前十的省市分别是天津、湖北、山东、江苏、广东、河南、广西、湖南和黑龙江、辽宁。各省市产量依次是761.93万吨、745.33万吨、694.17万吨、603.16万吨、512.80万吨、436.19万吨、333.77万吨、319.66万吨和253.50、240.79万吨。
2015年精制植物油产品排名
资料来源:国家统计局
2016年食用油价格及进出口情况
2009-2015年中国食用植物油进出口情况
年份 | 商品名称 | 计量单位 | 出口 | 进口 | ||
数量 | 金额 (千美元) | 数量 | 金额(千美元) | |||
2009年 | 食用植物油 | 千克 | 126767954 | 183064 | 10282180018 | 7243859 |
2010年 | 食用植物油 | 千克 | 110032329 | 171180 | 9218164128 | 8213967 |
2011年 | 食用植物油 | 千克 | 136973187 | 253839 | 8501502908 | 10,241,366 |
2012年 | 食用植物油 | 千克 | 113346602 | 242801 | 10523183230 | 11,977,959 |
2013年 | 食用植物油 | 千克 | 127376009 | 252055 | 10198366202 | 9,912,662 |
2014年 | 食用植物油 | 千克 | 145636822 | 272817 | 10595555411 | 11825682 |
2015年 | 食用植物油 | 千克 | 135349000 | 184000 | 10995525212 | 12425554 |
资料来源:中国海关
2009-2015年中国食用植物油进出口价格情况
年份 | 出口单价(美元/千克) | 进口单价(美元/千克) |
2009年 | 1.44 | 0.70 |
2010年 | 1.56 | 0.89 |
2011年 | 1.85 | 1.20 |
2012年 | 2.14 | 1.14 |
2013年 | 1.98 | 0.97 |
2014年 | 1.87 | 1.12 |
2015年 | 1.36 | 1.13 |
资料来源:智研数据中心整理
2016年中国植物油需求增长情况预测
2016-2022年中国植物油需求情况(单位:万吨)
年份 | 需求 |
2016 | 3244 |
2017 | 3406 |
2018 | 3518 |
2019 | 3684 |
2020 | 3790 |
2021 | 3900 |
2022 | 4025 |
资料来源:智研数据中心整理
相关报告:智研咨询发布的《2017-2022年中国食用油行业市场深度调查及未来前景预测报告》。
2024-2030年中国食用油行业市场全景评估及投资前景规划报告
《2024-2030年中国食用油行业市场全景评估及投资前景规划报告》共十五章,包含2024-2030年食用油行业发展趋势预测,2024-2030年行业发展战略与投资分析,2024-2030年食用油企业营销策略分析等内容。
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