我国饲料添加剂行业发展环境及前景分析（1）【图】

    国民经济发展改变食品结构

    饲料添加剂使用于畜牧业，为人类提供食物，因此未来人口不断的增长和由于经济增长带来的食品结构升级，是驱动饲料添 加剂行业发展的基础动力。

    我国畜牧业生产的食用肉类，除自产自销外，有一定数量的进口和出口，在1997年以前我国的食用肉类是净出口，随着我国 国民生活水平的提高，从1998年开始我国一直维持了净进口，但生产量与消费量差额不大，基本能保证自给自足。我国肉类 消费量2001至2011十年间从5900万吨增长到8092万吨，年复合增长率3.2%，其中禽肉类从1294万吨增长到1833万吨， 年复合增长率3.5%。

    本文相关报告：智研咨询发布《2016-2022年中国饲料添加剂市场运营态势与投资战略研究报告》

2001至2011年我国肉类生产及消费总量（万吨）

资料来源 : FAOSTAT

2001至2011年我国禽类生产及消费总量（万吨）

资料来源 : FAOSTAT

    以2011年全球GDP排名前40的国家为样本，研究人均GDP（美元/年）与人均肉类消费的关系。可以直观得出的结论是， 人均GDP与人均肉类消费呈正相关的关系，人均GDP高的国家和地区，其食品结构中肉类占比高。2011年我国的人均GDP 是5200美元左右，人均年消费肉类57.8公斤，其中禽肉类占13.1公斤，处于较低的水平。2011年美国人均GDP4.9万美 元，人均年消费肉类116.8公斤，其中禽肉类占50.7公斤，人均肉类消费是我国的2倍，其中禽肉类约4倍。

2011年各国人均肉类消费与人均GDP关系（公斤/美元/年）

资料来源 : FAOSTAT

2011年各国人均禽类消费与人均GDP关系（公斤/美元/年）

资料来源 : FAOSTAT

    为了更加量化的分析我国的肉类消费水平变化趋势，进一步对上述数据进行分析。自然环境的差异，例如岛国、沙漠地区国 家，畜牧条件受到限制，会影响该国的食用肉类价格水平，进而影响消费水平。因此选取国土面积排名前8，有条件发展畜牧 业的国家进行研究。得出下面的人均肉类消费与人均GDP水平的关系：

2011年8国人均肉类消费与人均GDP关系（公斤/美元/年）

资料来源 : FAOSTAT

2011年8国人均禽类消费与人均GDP关系（公斤/美元/年）

资料来源 : FAOSTAT

    从2015年往后的十年中，假设我国的GDP增长率保持在7%，人口预测引用联合国粮农组织的数据（约年增长0.35%），那 么可预测未来十年我国的人均GDP，然后利用上面的公式，计算出我国的人均肉类消费量趋势。人均肉类消费增长到2025 年的82.3公斤，其中禽类消费量增长到2025年的30.8公斤。再结合人口预测数字，计算出我国肉类消费总量。在未来的十 年中，肉类消费总量年复合增长2.9%，其中禽类消费总量年复合增长3.3%。

预测2015至2025年我国肉类消费总量（万吨）

预测2015至2025年我国禽类消费总量（万吨）