2014年饼干市场状况

    产业信息网发布的《2015-2020年中国饼干市场竞争态势及未来前景预测报告》显示

    截止到2015年3月20日，在过去的一年中（2014.4.18～2015.3.20)，全国饼干销售额达到411.22亿元，同比增长9.5%。

    一、商超为主、礼品抢眼、网购增速

    饼干销售商超渠道占比明显，销售额超过258亿元，占比达到62.7%。其次在礼品渠道表现抢眼，销售额75.70亿元，占比为18.4%。“年节消费送饼干”的消费理念，带动了高端饼干的消费热潮。

    在渗透率方面，饼干达到了98.1%。排名前三的渠道依次为超市、大卖场和礼品渠道。

    二、销量排名

    关注的焦点，要属江中猴姑饼干，短短两年打造的养胃理念，点燃了功能饼干的消费热潮，获得了9.86亿元的销售收入，增速明显。同时，也救活了不少中小饼干企业，为饼干行业的走向指明了新的方向。

    三、老牌渗透率高，高端未上榜

    过去一年中，全国共有54.5%的消费者购买过奥利奥，其次为徐福记、好吃点、趣多多和雀巢。这些老牌饼干仍然是消费者认可的主要对象。

    与此同时，皇冠、蓝罐、江中猴姑并没有上榜，它们得益于高价格带来的销售额，消费者的购买率并不高。

本文采编：CY220