产业信息网发布的《2015-2020年中国饼干市场竞争态势及未来前景预测报告》显示
截止到2015年3月20日,在过去的一年中(2014.4.18~2015.3.20),全国饼干销售额达到411.22亿元,同比增长9.5%。
一、商超为主、礼品抢眼、网购增速
饼干销售商超渠道占比明显,销售额超过258亿元,占比达到62.7%。其次在礼品渠道表现抢眼,销售额75.70亿元,占比为18.4%。“年节消费送饼干”的消费理念,带动了高端饼干的消费热潮。
在渗透率方面,饼干达到了98.1%。排名前三的渠道依次为超市、大卖场和礼品渠道。
二、销量排名
关注的焦点,要属江中猴姑饼干,短短两年打造的养胃理念,点燃了功能饼干的消费热潮,获得了9.86亿元的销售收入,增速明显。同时,也救活了不少中小饼干企业,为饼干行业的走向指明了新的方向。
三、老牌渗透率高,高端未上榜
过去一年中,全国共有54.5%的消费者购买过奥利奥,其次为徐福记、好吃点、趣多多和雀巢。这些老牌饼干仍然是消费者认可的主要对象。
与此同时,皇冠、蓝罐、江中猴姑并没有上榜,它们得益于高价格带来的销售额,消费者的购买率并不高。


2025-2031年中国饼干行业市场研究分析及发展战略研判报告
《2025-2031年中国饼干行业市场研究分析及发展战略研判报告 》共十二章,包含中国焙烤食品原料及辅料行业运行态势分析,2025-2031年中国饼干行业发展趋势与前景展望,2025-2031年中国饼干行业前景调研分析等内容。



