2013年中国水产品罐头制造行业经济运行回顾【图】

    我国罐头行业发展经历了这样几个阶段：第一阶段是上世纪七八十年代，罐头对于平常人来说是一种奢侈品；第二个阶段是八十年代末到九十年代中期，消费者把罐头作为礼品来馈赠亲友，罐头在中国的发展进入一个顶峰；第三阶段是九十年代后期到近几年，由于消费者的误解，罐头遭遇了一定的冷落；现在正在逐步走出低谷期，全行业呈现出新的发展生机，2013年我国罐头行业年产量为1045.39万吨，同比增长7.61%。

    水产品罐头制造行业主要包括：鱼类罐头、虾贝类罐头、其他水产品的硬包装和软包装罐头；在船舶上从事的水产品罐头加工活动。

    根据国家统计局数据：截至2013年底，我国水产品罐头制造行业规模以上企业数量达39家，当中2家企业出现亏损，行业亏损率为5.13%。

    内容选自产业信息网发布的《2013-2018年中国水产品罐头行业发展现状及未来投资潜力评估分析报告》

2011-2013年中国水产品罐头制造行业规模以上企业数量变动趋势

    注：从2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到主营业务收入2000万元（下同）

    2013年我国水产品罐头制造行业总资产达41.04亿元，同比增长16.89%；行业销售收入为83.99亿元，较2012年同期增长26.63%；行业利润总额为4.83亿元，同比下降4.62%。

2011-2013年中国水产品罐头制造行业总资产及营收概况

资料来源：智研咨询整理

    2013年我国水产品罐头制造行业销售收入同比增长26.63%，增幅与上年同期基本持平，但同期管理费用、财务费用均出现较大幅度上升，尤其是财务费用上升及其明显，在该项指标方面的调控有待加强。

2011-2013年我国水产品罐头制造行业三费概况

资料来源：国家统计局，智研咨询整理

    从水产品罐头制造行业三费占销售收入的比重变化情况来看，2013年行业三费占水产品罐头制造行业销售收入的11.54%，占比较2012年有所上调。当中财务费用支出增加是导致行业三费支出占比增长的主要因素。

2011-2013年我国水产品罐头制造行业效益变化

资料来源：国家统计局，智研咨询整理