2023年中国山苍子油行业市场现状及竞争格局分析：海外市场将不断拓展[图]

山苍子油李玲玲 2023-10-11 09:34 来源：智研咨询

内容概况： 2022年中国山苍子油产量完成3288.34吨，需求量达3046吨，与此同时，产品价格也在持续上涨，2022年中国山苍子油均价涨至20.35万元/吨，受益于市场需求的增加以及产品价格的上涨，近年来中国山苍子油行业市场规模持续扩大，2022年中国山苍子油行业市场规模增至6.2亿元。

关键词：山苍子油市场现状、山苍子油竞争格局、山苍子油发展趋势

一、概述

山苍子是一种重要的香料植物，亦称木姜子、山鸡椒或山胡椒，属樟科木姜子属，落叶灌木或小乔木。山苍子油通常指的是油脂产品，由一种植物称为山苍子的种子提取而来，根据不同的生产和用途，山苍子油可以分为食用山苍子油、药用山苍子油和工业用山苍子油，无论是哪种类型的山苍子油，都需要适当的加工和处理，以确保其质量和适用性。

山苍子油的用途十分广泛,深加工产品繁多,但很多深加工合成工艺路线国内还很不完善,有的生产成本较高,因此山苍子油的深加工研究还有大量的工作要做。山苍子作为中国丰富的天然资源,要在现有开发研究成果的基础上,逐步形成一个资源科学优化配置、深度集约开发、综合高效利用的新局面。

二、产业链

山苍子油行业上游主要包括山苍子种植等，随着人工育苗技术、人工栽培技术的成熟和林业政策的进一步调整完善，近年来中国山苍子丰产林建设规模逐步扩大，为山苍子油行业发展提供了丰富的原材料，山苍子油含有大量的柠檬醛，所以有非常强烈、好闻的柠檬味，因此广泛应用于香精香料、食品、医疗、化工等领域。

山苍子油下游应用领域主要包括香精香料、食品、医疗、化工等，其中，香精香料为主要应用领域，2022年中国香精香料产量达137.10万吨，同比增长2.62%，其中，香精约占64.41%，香料约占35.59%，下游市场蓬勃发展，为山苍子油行业带来广阔的发展空间。

相关报告：智研咨询发布的《中国山苍子油行业竞争现状及投资策略研究报告》

三、发展现状

山苍子油在中国有着悠久的历史，早在古代就被用于中药制剂和民间药方，山苍子油用途广泛，香料用山苍子油通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等；也可直接用于日化香精和食用香精，可作为清新剂提调香精头香的清鲜香气，调味品用山苍子油同样受到消费者的喜爱，近年来中国山苍子油市场需求持续增长，2022年中国山苍子油产量完成3288.34吨，需求量达3046吨，与此同时，产品价格也在持续上涨，2022年中国山苍子油均价涨至20.35万元/吨，受益于市场需求的增加以及产品价格的上涨，近年来中国山苍子油行业市场规模持续扩大，2022年中国山苍子油行业市场规模增至6.2亿元，未来随着人们对天然、有益健康食品的关注增加，中国山苍子油行业市场有望继续发展壮大。

受益于下游市场需求的增长，2022年中国山苍子油进口量增幅明显，但仍然明显低于出口数量，2022年中国山苍子油进口数量达52.30吨，进口金额达45.67万美元，进口均价为8.73美元/千克，出口数量为294.64吨，出口金额为1458.19万美元，出口均价为49.49美元/千克，2023年1-8月中国山苍子油进口数量达12.05吨，进口金额为26.11万美元，进口均价为21.67美元/千克，出口数量为179.49吨，出口金额为786.26万美元，出口均价为43.80美元/千克。从进口来源地来看，2023年1-8月中国主要从美国、老挝、缅甸进口山苍子油，进口额分别为20.74万美元、2.69万美元和1.24万美元。从出口目的地来看，2023年1-8月中国山苍子油主要出口至法国、德国、西班牙、美国、印度、新加坡、泰国、荷兰、意大利、巴西等地，出口额分别为228.60万美元、163.16万美元、108.48万美元、78.44万美元、33.85万美元、27.49万美元、23.53万美元、16.34万美元、14.58万美元和12.81万美元。