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2013年阿克苏红枣产业发展存在问题简析

    内容摘要:阿克苏红枣的种植模式多以单个家庭为主的小户型种植为主,在红枣的管理方式上,一般都是根据种植户自身的种植经验进行田间管理,缺少统一合理的管理指导,从而导致红枣在经济效益上低下。

    阿克苏地区按照自治区党委、人民政府的决策和部署,把发展红枣、核桃为主的特色林果业作为构建农民人均8 000元~10 000元收入结构的支柱产业,大力实施以市场为导向的优势资源转换战略,从2006年林果业总面积263.37万亩,迅速发展到2010年的406.99万亩,增长幅度达到54.5%,在阿克苏林果种植中,主要种植品种为红枣、核桃、苹果、香梨、杏、葡萄等品种,林果业产量随着林果业种植面积的不断增加呈现同比上升的趋势,从2006年的58.44万吨增长到2010年的118.6万吨,增长幅度达到102%。

    1.经营管理粗放,经济效益低下。阿克苏红枣的种植模式多以单个家庭为主的小户型种植为主,在红枣的管理方式上,一般都是根据种植户自身的种植经验进行田间管理,缺少统一合理的管理指导,从而导致红枣在经济效益上低下。

    2.品种结构单一、红枣质量参差不齐。在阿克苏红枣的种植品种中,多以骏枣/、金昌、灰枣为主,没有区分阿克苏境内的地域条件,从而导致红枣成在成熟时质量参差不齐,最终导致在红枣的销售过程中出现销售价格不理想等效益问题。

    3.销售渠道单一,组织程度低下。枣农在红枣收获后,大多采用等待收购商上门收购,近年来,随着阿克苏红枣种植面积的不断增加,红枣的销售过程中从卖方优势转移到买房优势,在2011年红枣的销售中出现了有价无市的尴尬境地,由于枣农组织程度低因此在与收购商的销售谈判中处于不利地位,最终导致红枣种植户以低于理想中的销售价格进行销售。红枣的加工产品从原产地加工包装后在进行销售时,销售市场单一,新市场开拓效率低下,从而制约了阿克苏地区红枣生产企业的发展。

    4.红枣加工企业规模小,效益低。阿克苏红枣加工企业多以普遍存在企业规模小,加工水平低,加工设备差,技术创新能力弱,加工产品初级、单一,经济效益低下,基地带动能力差的问题。这些都制约了优质红枣的发展和优质红枣品牌的形成一级红枣产品市场竞争力的提高。
 

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2024-2030年中国红枣行业发展模式分析及市场分析预测报告
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