2017年全球黄酒米酒十大品牌企业排名

    黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。

    米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
全球黄酒米酒十大品牌企业

序列 品牌 公司名称

    1、孝感麻糖米酒有限责任公司

    孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立孝感县麻糖厂，1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司公司；通过了ISO9001国际质量管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。现成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化知名企业、全国绿色食品示范企业、全国工业企业品牌培育示范企业、全国守合同重信用企业、“中华老字号”企业。

    2012年11月公司由孝感市城隍潭九号整体搬迁至孝感市高新区六合工业园。占地面积100亩，一期工程投资8000万元，建筑面积28000平方米，厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求，兴建了全新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施，有3条麻糖生产线、6条米酒生产线，1条麻仁加工生产线，1条饴糖生产线，1条特色糕点生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨，目标年产值5亿元。

孝感麻糖米酒有限责任公司简介

    2、桂林三花股份有限公司

    桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市内，依山傍水，得天独厚。1952年，由“安泰源”、“品冽”等几家百年老字号酿酒作坊合并成立。1999年获国家内贸部认定为“中华老字号”； 2010年经商务部复核，再次确认为“中华老字号”。

    公司是中国酒业协会的常务理事单位，被桂林市人民政府列为“工业发展重点骨干企业”。

桂林三花股份有限公司简介

    3、广东顺德酒厂有限公司

    顺德酒厂创立于1953年，原名地方国营顺德县酒厂，1993年作为全国第一批试点转制企业，改名为“广东顺德酒厂有限公司”，成为股份合作的民营企业。公司地处顺峰山下、德胜河畔，占地7.8万平方米，是广东省著名专业酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地龙头企业，是广东最大的白酒生产企业。

    公司现有员工500多人，科技人员170多人，下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心，拥有国家注册品酒师13名，省级酒评委5名，以及生物、食品工程专业人员多名，具有自主研发能力，拥有多项专利技术，是豉香型白酒国家标准起草单位之一。近年公司积极投入1200多万元，对酿酒、包装、检测等设备进行技术改造。现时公司拥有国内白酒行业最高速的全自动化生产线，拥有液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等先进检测设备，并已率先建设国内先进的计算机铺助评酒系统。同时共投入1900多万元对以酿酒生物工程为主的多项研发工作，主要研究生物发酵剂的培育和工艺试验，绿色饮品低度营养岭南水果发酵酒、新型保健酒、中高档酒“凤城老酒”等的研发。公司在技术力量、生产设备、检测手段等几个生产发展的关键方面均处于同行业领先水平。

广东顺德酒厂有限公司简介

    4、广东石湾酒厂集团有限公司

    广东石湾酒厂集团有限公司（下简称“集团”）是一家专业酒业集团，总部设在原广东石湾酒厂有限公司，其前身是创立于清朝道光十年（1830年）的“陈太吉酒庄”，位于石湾朱紫街即现时太平街106号，迄今已有180多年历史，是广东真正还在原址生产的中华老字号，以善酿纯正粮食酒而饮誉中外，白酒年生产能力达10万吨，现已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，是《豉香型白酒》国家标准起草单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位，也是“中国白酒百强企业”和“国家信用等级AAA级”的大型酿酒企业。

广东石湾酒厂集团有限公司简介

    5、成都巨龙生物科技有限公司

    公司前身是“四川巨龙食品有限公司”，1997年在成都青羊区建厂。公司秉承“诚信为本，互惠互利”的宗旨，业务和利润已持续13年稳定增长，现已成为醪糟行业的龙头企业，同时也是中国最大料酒生产企业之一。公司现有员工近300人，年销售增长保持在30—50%。为适应市场高速发展需求，2009年，公司新建生产基地，登记注册为“成都巨龙生物科技有限公司”，落户在成都市温江区成都海峡两岸科技园区。新基地占地面积54余亩，现已建成厂房约15000平米，年生产能力达2-3亿元。

    6、广东省九江酒厂有限公司

    广东省九江酒厂有限公司（下称九江酒厂）地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，时至今日，已发展成为广东乃至中国酿酒行业中较具影响力的企业之一，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江三蒸酒、乡纯米酒、御品九江、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、青梅酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。

广东省九江酒厂有限公司简介

    7、湖北生龙清米酒股份有限公司

    湖北生龙食品有限公司是在中国中部强劲发展势头中崛起的，主要从事孝感米酒传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、销售的农业产业化重点龙头企业。公司坐落在有着“天仙配”神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡--湖北省孝感市。

    公司自1998年创办至今，奉行“大爱无疆，和泽四方；至诚至信，实业图强”的企业精神，不断地塑造“诚信、卓越、和谐、共赢”的企业文化，恪守“质量是企业的生命、管理是企业的灵魂”的原则，以继承传统、发扬传统、坚持传统为公司的经营宗旨，并不断地以人为本，开拓创新，将传统工艺和现代化生产相结合，形成工艺传统化、生产流程现代化的年产值过亿元的民族传统食品生产企业。公司主要有米之清酒、佬米酒、孝感米酒、糯香醇、生龙宝营养酒、砥窝糍粑等系列产品。

湖北生龙清米酒股份有限公司简介

    8、湖北米婆婆生物科技股份有限公司

    湖北米婆婆生物科技股份有限公司（前身为“湖北原创食品有限公司”）。成立于2003年9月，是一家以生产加工“孝感米酒”为主的农产品深加工民营股份制企业。公司占地2万余平方米，现有职工120人，其中专业技术人才20人，拥有现代化的食品生产线及配套设备若干台（套）。产品有“米婆婆”“原创”“莎拉米露”系列米酒及米酒饮品达20多个品种，年产米酒超万吨。公司通过了ISO9001、HACCP、出口备案注册证等质量管理认证，产品畅销全国各地，米酒出口新加坡、美国、英国等国家和地区。先后获得“湖北省消费者信得过产品”、“湖北省农业产业化先进重点龙头企业”、“湖北省消费者满意单位”、“守合同重信用企业”、“文明诚信私营企业”等光荣称号。

湖北米婆婆生物科技股份有限公司简介

    9、浙江新友控股有限公司

    浙江新友控股有限公司，创立于1993年3月，其前身为杭州友贸商业有限公司。公司成立以来，扎根杭州市上城区，在各级领导部门、各界朋友的关心和支持下，专注酒饮行业，立足浙江、放眼全国，在渠道拓展、品牌运作、实业创办等方面保持稳健发展，完成了从产业链终端到产业链上游一条龙的产业运作布局。

    2006年底，浙江新友控股响应国家西部大开发战略，收购重组陕西洋县招商引资项目——陕西朱鹮黑米酒业有限公司，开发酿造出国内第一支谷物类酿造有机酒——朱鹮黑谷有机酒，倡导自然、健康、返璞归真的消费理念，产品远销日本、东南亚，受到时任陕西省委书记、现中组部部长赵乐际等领导的关注，扛起了打造“中国人餐桌上第5瓶酒”的行业大旗。

浙江新友控股有限公司简介

    10、江西大井冈科技实业有限公司

    井冈山是中国革命的摇篮。井冈山的红米饭和南瓜汤哺育了当年的红军将士。红米长于山高水冷的独特环境，生长期长，又无污染，内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。

    江西井冈酒业有限责任公司是井冈山市食品行业的龙头企业，本公司生产的清爽型"井冈牌"红米酒，正是以红米为主要原料，配以井冈清泉，采用传统工艺和现代科学手段，在享有"天然氧吧"美誉的井冈山中精酿而成，是井冈山市最具特色的传统产品。其色泽橙红，香味浓郁，绵甜柔和，被广大消费者誉为"红军可乐"。

江西大井冈科技实业有限公司简介

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