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2016年中国羊奶粉十大品牌企业排名【图】

奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文逊中:“如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。

    奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中:“如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。

序列
公司名称
基本情况介绍
1
御宝
西安御宝农牧集团,始于1985年,西安市著名商标,羊乳行业领跑者,国内较早生产婴幼儿配方羊奶消费产品,专业从事羊乳制品生产的全产业链集团企业。
西安御宝农牧集团是一家集生产、研发、销售和农牧业为一体的全产业链集团企业,旗下有西安御宝羊乳品营销有限公司、西安骄羊牧业有限公司、15个产品品牌子公司、15个区域市场销售子公司等,在职员工1000多人,销售网络覆盖全国除港澳台以外的所有省、市、自治区、直辖市,终端销售网点10000多家,销售规模年年翻番增长,为羊乳行业当之无愧的领跑者。
“御宝羊奶”隶属西安御宝农牧集团旗下品牌,依托西安百跃羊乳集团为生产制造商,西安百跃羊乳集团也是主要投资主体之一。
2
美羚
陕西红星美羚乳业股份有限公司,羊奶十大品牌,陕西省著名商标,陕西省羊乳地方标准起草单位,陕西省乳品工业协会副会长单位,国内专业的羊乳制品生产企业、出口企业。
陕西红星乳业有限公司地处“奶山羊之乡”----陕西省富平县,前身为创建于1978年的富平县淡村红星乳品厂, 1997年改制组建陕西红星乳业有限。现有固定资产7900万元。
公司为中国乳制品工业协会理事单位,特种乳业委员会会长单位,陕西省乳品工业协会副会长单位,陕西省羊乳地方标准起草单位,陕西省“农业产业化重点龙头企业”,国家公益性行业科研专项“奶山羊良种繁育及产业化技术体系建设”项目参与企业,省级农业产业标准化示范项目(奶山羊标准化养殖)实施单位,公司的“美羚”、“金猴”商标均为陕西省著名商标。
3
Kabrita佳贝艾特
海普诺凯营养品有限公司,Kabrita佳贝艾特,羊奶十大品牌,荷兰海普诺凯集团旗下高端羊奶品牌,专注于婴幼儿营养领域的研究,国内少有的纯羊乳蛋白羊奶粉,大型羊奶产品生产商和出口商。
佳贝艾特(kabrita)是海普诺凯营养品有限公司旗下羊奶高端产品。
佳贝艾特坚持只使用海普诺凯自家牧场的高品质奶源制造,严格的现代化流程管理可以做到每一罐羊奶粉都能追溯到它哪一天来自哪一块牧场,可以最大程度确保原料新鲜、纯净,从而使佳贝艾特保持天然无膻味。
佳贝艾特通过了多项全球严格的品质认证,是目前国内唯一在国际权威医学机构进行临床验证的羊奶粉。
佳贝艾特拥有自1938年至今专注生产婴幼儿奶粉的经验,根据宝宝生长发育的特性,特别开发了比牛奶更适合宝宝的人性化配方:
4
圣唐
陕西圣唐乳业有限公司,羊奶十大品牌,全国乳制品安全示范单位,陕西省奶山羊产业的龙头企业,集饲草种植、公羔育肥、奶山羊良种繁殖、羊乳生产及乳制品研发生产加工与销售为一体的全产业链羊乳企业。
陕西圣唐乳业有限公司是一家集饲草种植、公羔育肥、奶山羊良种繁殖、羊乳生产及乳制品研发生产加工与销售为一体的全产业链羊乳企业,注册资本5000万元,公司员工300人,专业技术人员70人,目前已经成为陕西省乃至全国奶山羊产业的龙头企业。公司未来规划产品全产业链,包括:万亩有机蔬菜种植与加工;羊胎素及羊皮革等的深加工和销售业务。
圣唐乳业以生产无污染、品种优良、营养均衡的有机食品为公司发展策略,以有机养殖方式获得无污染的有机生鲜乳,满足消费者对有机食品的需求,并在经营中兼顾农户利益,达到“公司增效、农民增收、政府增税”效应的同时,实现“三年达标,四年上市”的企业经营目标。
5
美可高特
美可高特(中国)羊乳有限公司,羊奶十大品牌,全国优秀乳品加工企业,中国安全食品生产示范单位,国内较早开发品牌羊乳制品并率先投放市场的专业羊乳制品生产企业之一。
美可高特(中国)羊乳有限公司成立于1994年,是国内第一家开发品牌羊乳制品并率先投放市场的专业羊乳制品生产企业,“美可高特” 为公司主打品牌之一。
公司以推动中国羊奶产业良性健康发展为己任,把“美可高特”打造成为中国乃至全球羊奶行业的第一品牌为发展目标。多年来公司一直专注于奶源基地建设、产品研发和改良、市场分析与开发、消费者购买行为研究的全面综合发展并积极引进国内外乳品创新成果,不断推出各类羊乳新产品,以引领羊乳制品的消费潮流。
6
金贝美多
陕西金牛乳业有限公司,羊奶十大品牌,建设自有标准化奶山羊养殖牧场,专业致力于羊奶奶制品研发、生产、销售的企业,旗下拥有金贝美多、智冠、莱可优、西北羊、小羊倌、诺惟优、卡洛艾特、多美怡等品牌。
“金贝美多”有机全脂纯羊奶粉是陕西金牛乳业有限公司耀世推出的一款高端健康产品。从购地→种草→选草→养羊→挤奶→有机纯羊奶粉,无一不是企业实力的体现。“采自然之灵气,凝羊乳之精华”,有机粉年产量168吨,体现了她的稀缺性。三个有机认证(草,鲜奶和奶粉)是安全的有力保障。198公顷草地,产2738吨牧草,8.66公顷养殖地,1175只奶山羊,1692吨鲜奶,168吨有机纯奶粉。拥有金贝美多有机羊奶是您尊贵身份的象征,更是您健康和美丽的保障!
7
欢恩宝
陕西美恩乳业股份有限公司,羊奶十大品牌,国内三大乳业产地的知名企业,羊奶粉行业生产典范,以其产品质量在顾客和市场上享有盛誉,畅销国内外,集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业化、综合性、高科技的乳业集团公司。
美恩乳业是一家集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业化、综合性、高科技的乳业集团公司。公司云集了业内资深营养专家,拥有独立的专业研发中心,严格参照世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)和美国小儿科学会推荐的营养配方标准,及中国婴幼儿食品标准和中国特定人群膳食指南,研制、生产、检验检疫、出品系列食品。
8
和氏
陕西和氏乳品有限公司,羊奶十大品牌,陕西名牌,集奶牛饲养、加工、科研为一体的中外合资大型专业乳品制造企业。
陕西和氏乳品有限公司是世界银行援建的集奶牛饲养、加工、科研为一体的中外合资大型专业乳品制造企业,全国农业产业化重点龙头企业、国家农业部确定的首批绿色食品生产企业。公司现有固定资产上亿元,职工2000余人,年销售额5亿元,公司拥有57万亩天然草原、五个大型全机械化良种奶牛、奶羊养殖场,三条年产万吨牛、羊奶粉生产线和两条日处理200余吨液态奶生产线,全部引进瑞典设备,采用世界领先的丹麦分子包裹和膜分离除膻技术。
9
阳春羊奶
山东阳春羊奶乳业有限公司,液态羊奶知名品牌,建有大型产业化奶山羊育养发展基地,高新技术企业,较早进入巴氏羊奶行业的企业。
山东阳春羊奶乳业有限公司始建于2005年,下设山东阳春多益点乳业有限公司、山东阳春天润牧业有限公司和57个养殖合作社,17个大型标准化养殖基地,120个奶山羊村,奶山羊存栏量近40万只。
公司在职员工1100人,其中:国家注册质量管理体系、食品安全管理体系双证审核员3人,乳品研发工程师20人,高级畜牧师11人,高级兽医师15人,国家职业资格一级公共营养师29人。
10
可诺贝儿
多加多乳业(天津)有限公司,MAM(澳大利亚)国际机构的中国区战略合作伙伴,专业从事乳品营养研究、生产和销售的跨国企业,首批获得婴儿乳品生产许可和QS准入的企业。
澳洲可诺贝儿国际营养品有限公司是一间集产品开发、研制、销售为一体的国际乳品企业。公司拥有年产万吨的奶粉生产线,并全部按照国际先进生产工艺流程标准,生产厂房按照GMP标准要求设计,全程电脑监控,采用全封闭式超净生产方式,确保了奶源的新鲜及产品的国际品质,安全、卫生、营养丰富。

    百度指数显示:2011-2016年羊奶粉百度搜索最高的是御宝羊奶粉,百度指数平均值为348;其次为和氏羊奶粉,百度指数平均值为195。2015年12月-2016年6月羊奶粉百度搜索最高的是御宝羊奶粉,百度指数平均值为319;其次为美羚羊奶粉,百度指数平均值为200。

羊奶粉行业品牌百度媒体指数平均值

品牌
2011-2016年百度指数
2015年12月-2016年6月百度指数
御宝羊奶粉
348
319
和氏羊奶粉
195
190
美羚羊奶粉
178
200
美可高特羊奶粉
178
92
阳春羊奶
141
158
佳贝艾特羊奶粉
108
137

数据来源:百度指数( http://index.baidu.com)

2011-2016年羊奶粉百度指数发展趋势

数据来源:百度指数( http://index.baidu.com)

    注:百度指数是以百度海量网民行为数据为基础的数据分享平台,是当前互联网乃至整个数据时代最重要的统计分析平台之一

    目录:

    1、羊奶粉的营养价值

    2、羊奶粉的特点

    3、羊奶适用人群

    4、羊奶粉行业概况及现状分析

 

    一、羊奶粉的营养价值

    干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

    脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。

    蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

    矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

    维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

    酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

    胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

    核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

    随着奶粉制作工艺的进步,市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大,如果是放养在山地的羊,因为山地水源的草质等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。

    二、羊奶粉的特点

    1、不膻不火芳香滑爽

    随着脱膻技术的应用,脱膻羊奶芳香怡人,藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴;”《传世养生本草》载:”山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌;“《本草纲目》载:”羊乳甘温,可润燥治口疮;”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急千金方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中 ;”中医学是复杂性科学,不是简简单单,极其为深奥,博大精深!

    《中国补品》载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便,治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结,可用于肺结核,急慢性胃炎,食道癌等病症,可治疗口腔炎,某些接触性皮炎等等。

    2、羊奶喝出美丽来

    美国医学家安德鲁•韦尔博士在《怎么吃才健康》∶“食物过敏会导致生理功能紊乱,明显的表现如皮疹、痤疮(青春痘)等等。山羊奶不产生过敏,在成分上和人奶最接近......”山羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源a--s1酪蛋白,不产生过敏。

    3、益智健脑

    羊奶是营养最全面丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,无机盐等营养成分,羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育,羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升,含丰富的脑磷脂,核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力,大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能.羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷,它具有信息传导和调节功能。美国科学家坎德尔博士因发现学习和记忆力的突触和分子机制,分享了2000年度诺贝尔生理学医学奖。研究发现,大脑在记忆形成过程中,大脑突触功能的改变是关键因素。若能使第二信使环磷腺苷水平升高,大脑突触功能就能提高,记忆力增强。

    4、健康益寿

    羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和“EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。纽贝滋奶粉表示EGF因子能刺激许多细胞的生长,包括肝细胞,血管细胞,内分泌等细胞的生长,有效延缓细胞的老化死亡,羊奶中含丰富的尼可酸,尼可酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。我国最早推崇食疗的唐代医学家孟诜在《食疗本草》中记载:羊奶治消渴,疗虚劳,益精气,补肺肾气和小肠。作羹用之,补肾虚,治男女中风,利大肠。含之,治口中烂疮。

    5、缓解压力

    现代生活中,越来越多的社会因素导致心理压力的产生,羊乳中含丰富的泛酸、尼克酸,对精神压力很大的现代人而言,泛酸、尼克酸是不可缺少的营养素,人体承受压力时,泛酸、尼克酸能够支撑肾上腺,促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙,缓解精神压力,同时,泛酸、尼克酸也是分解乙醇(酒精)不可却少的营养素,饮酒前喝杯羊奶具有益胃护肝的功效。羊乳中维生素C、镁非常丰富,vc、镁也是缓解压力不可缺少的物质,现代人面对紧张的工作、沉重的压力,每天喝杯羊奶,可帮助舒缓精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会。

    6、纯天然绿色食品

    农谚有:“羊跑膘,猪卧膘。”奶山羊抗病力强、喜洁净、凡有异味践踏污染的草则拒绝采食。民间有:“羊食百草尖,其乳滋补。”绿色食品保持着自然状态下应有的营养成分,通过日常食用,很容易达到养生保健的目的,出版的《饮食新主义 好食物好医药》中∶“羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,含有抗癌的重要物质,山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。”我们在这个瑰丽的星球上的生活是永不停息的发现之旅。现代人生活在一个信息全球化、科技高速发展的时代!

    三、羊奶适用人群

    1、生长发育中的孩子;

    2、孕期、产期、哺乳期的女士;

    3、中老年人;

    4、糖尿病患者;

    5、肝脏、肾脏不好的人;

    6、肠胃不好的人;

    7、对牛奶过敏的人;

    8、担心发胖的人;

    9、工作压力大的人;

    10、希望皮肤白皙滋润的人;

    11、易患骨质疏松的人群;

    12、免疫力低的人群

    四、羊奶粉行业概况及现状分析

    近年来,羊奶粉的异军突起成为国产奶粉行业中的一大亮点。羊奶粉地正式崛起始于2008年,一方面得益于羊奶脱膻工艺的成熟,在技术上解决了之前推广中羊奶有膻味的一大阻力;另一方面则是因为在影响广泛的安全事件中独善其身。

    1、观察羊奶粉行业的发展现状,这个时候可能有很多人会问,那现在是否将成为羊奶“反攻”牛奶的时候呢?关于这个问题,从科学上来说是不现实的,由于产奶周期、产奶量等自然因素地限定,在相当长的一段时间内,羊奶都将以“补充牛奶”的形式存在。所以我们的问题应该是,羊奶最终会在牛奶这个主体之下达到多少的容量?中国羊奶行业发展现状与十三五规划研究报告分析认为关键还在于产业定位。

    陕西已经将羊奶产业设定为未来等同于苹果的重要产业。号称“中国奶山羊之乡”的陕西省富平县,奶山羊已经发展成为当地农民增收的特色产业,总产值占整个畜牧业的44%。而西南的云贵川省份也跃跃欲试,希望合理开发自身优势资源,发展奶山羊养殖。在可见的范围内,奶山羊养殖将出现井喷式发展。但是这波奶源建设的浪潮过去之后,紧跟而来的便将是羊奶的深度开发和产销。

    有业内专家估计,羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。但是,在我看来,考虑到奶山羊周期性产奶的特点,羊奶并不适宜过多、过早地介入液态奶行业,还是应该回归到以干法生产的模式发展高端羊奶粉,打造高品质、品牌化、高附加值的健康产业。一味地追寻牛奶粉的湿法、低价的发展模式,不考虑羊奶粉行业的特殊性,最终的结果将会步入牛奶粉的发展陷阱当中。

    以上观点也已成为整个行业地共识,国内老牌的奶粉企业中圣元和完达山均已正式推出自己的羊奶粉产品,银桥乳业作为陕西的区域性品牌也开始利用自己先天的地理优势推出羊奶粉产品,飞鹤则以控股的方式收购关山推出全新羊奶粉系列,另外还有消息说贝因美也在积极推进自己的羊奶粉项目。这些老牌牛奶粉企业地介入将有助于整体做大羊奶粉行业,但是坦白来说优势并不明显。蒙牛、伊利等品牌从液态奶转战奶粉市场的表现已经反复证明,奶粉行业有其专业化、口碑化的特殊性,资本的优势并不能成为决定性的优势,反倒是像欢恩宝、美可高特这样专注羊奶粉行业,并且已经在品牌累积、口碑累积上达到相当水平的品牌更容易获得胜出。

    2、羊奶粉行业存在的问题

    近年来,缘于对羊奶营养价值和保健功效的再认识,人们传统的消费观念和习惯正在发生改变,羊奶及其制品悄然走进了大众的消费视野。但就目前来看,市场上各种品牌的婴幼儿配方羊奶粉面临着标准缺失的诟病,“一牛独大”的格局还将继续。

    3、价格高令人望而却步

    从当前市场价格上来看,目前羊奶粉普遍高于牛奶粉,如同样分量的婴幼儿第一阶段配方羊奶粉要比牛奶粉贵近百元。据悉,下游产业羊奶的价格高于牛奶价格。让原本就对羊奶一头雾水的消费者望而却步。

    4、标准缺失成主要短板

    据专家介绍,羊奶是一种营养物质丰富的保健饮品,其蛋白质结构和脂肪结构与母乳较为相似,有利于人体消化吸收,更不容易致人过敏。另外,由于山羊奶中乳糖的颗粒小,更适合胃肠较弱、体质较差的婴幼儿。

    据了解,由于多年来羊奶产量和市场消费增长缓慢,目前国内有关羊奶粉的标准尚未出台,因此,也缺乏一个能够明确检测羊奶粉的标准方法和技术,也给监管带来了难度。目前由于奶源供应紧张,产业化水平低,规模化生产能力有限,产品同质化严重,加之标准缺失,种种弊端都会加重制约羊奶粉的进一步发展。

    综上羊奶粉行业现状认为,羊奶粉行业完全是可以成为未来奶粉行业的主要增长点,但是这一论据前提是:行业定位清晰,遵循产业特征,行业良性发展。

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    相关报告:智研咨询发布的《2016-2022年中国羊奶粉市场调查及未来发展趋势报告

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2024-2030年中国羊奶粉行业市场供需态势及发展前景研判报告
2024-2030年中国羊奶粉行业市场供需态势及发展前景研判报告

《2024-2030年中国羊奶粉行业市场供需态势及发展前景研判报告》共九章,包含2023年中国羊奶粉行业竞争格局分析,主要羊奶粉企业竞争分析,2024-2030年中国羊奶粉行业发展前景预测等内容。

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