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目前我国猪肉仍是居民肉类消费的主体，在全国肉类生产中的占比超过60%。2018年下半年，受非洲猪瘟的影响，我国猪肉消费需求受限，猪肉价格出现下滑，但是进入2019半年第二季度，受我国生猪养殖去产能和非洲猪瘟影响下猪肉产量降低的影响，以及猪肉跨省市调配限制的影响，我国猪肉价格迅速攀升。
2019年6月，我国猪肉价格上升至25.62元/公斤，同比增长29.2%。而截止至2019年7月17日的猪肉每周价格已经上升至28.11元/公斤，同比提高37.10%，环比提高3%。2018-2019年6月中国猪肉价格走势
智研咨询发布的《2020-2026年中国猪肉行业产业竞争现状及发展前景展望报告》共十二章。首先介绍了中国猪肉行业市场发展环境、猪肉整体运行态势等，接着分析了中国猪肉行业市场运行的现状，然后介绍了猪肉市场竞争格局。随后，报告对猪肉做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国猪肉行业发展趋势与投资预测。您若想对猪肉产业有个系统的了解或者想投资中国猪肉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2019年世界猪肉产业运行态势分析
第一节2019年世界猪肉产业发展综述
一、2015-2019年世界猪肉产量分析
二、世界主要国家猪肉进出口量统计
三、世界猪肉价格分析
第二节2019年世界猪肉产业主要国家运行动态分析
一、美国猪肉逢低入市
二、加拿大
三、巴西
四、俄罗斯
第三节 2020-2026年世界猪肉产业发展趋势分析
第二章2019年中国猪肉产业运行环境分析
第一节 2019年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2019年中国猪肉产业政策分析
一、中华人民共和国食品法
二、养殖政策分析
三、猪肉进出口政策分析
第三节2019年中国猪肉产业社会环境分析
第三章2019年中国猪肉产业运行态势分析
第一节2019年中国猪肉产业价格分析
一、猪肉供大于求短期内仍维持低价
二、猪肉收储将加快进度
第二节2019年中国重点地区猪肉产业运行动态分析
一、山东猪肉价格
二、海南猪肉价格
三、合肥猪肉价格
第三节2019年中国猪肉产业发展存在问题分析
第四章2019年中国猪肉所属产业市场运行动态分析
第一节2019年中国猪肉所属产业市场供需分析
2017-2019年中国猪肉供需平衡情况
一、中国猪肉所属行业产量分析
二、影响猪肉需求的因素分析
三、猪肉市场需求量分析
第二节2019年中国猪肉所属行业市场动态分析
一、启动猪肉储备计划稳定猪肉市场价格
二、中国猪肉市场品牌时代
三、中国恢复对美猪肉开放市场
第三节2019年中国猪肉所属行业市场销售情况分析
第五章2015-2019年中国鲜、冷、冻猪肉所属行业进出口贸易分析
第一节 2015-2019年中国鲜、冷、冻猪肉所属行业进出口数据监测
一、鲜、冷、冻猪肉进口数据分析0203
二、鲜、冷、冻猪肉出口数据分析
三、鲜、冷、冻猪肉进出口单价分析
第二节 2015-2019年鲜、冷、冻猪肉进出口国家及地区分析
一、鲜、冷、冻猪肉进口来源国家及地区
二、鲜、冷、冻猪肉出口国家及地区
第三节2015-2019年鲜、冷、冻猪肉进出口省市分析
一、鲜、冷、冻猪肉主要进口省市分析
二、鲜、冷、冻猪肉主要出口省市分析
第六章2015-2019年中国其它猪肉制品所属行业市场进出口数据分析
第一节2015-2019年中国干、熏、盐制的猪肉所属行业进出口数据监测分析
一、干、熏、盐制的猪肉进出口数量分析（02101900）
二、干、熏、盐制的猪肉进出口金额分析
三、干、熏、盐制的猪肉进出口国家及地区分析
第二节2015-2019年中国猪肉及杂碎的罐头所属行业进出口数据监测分析
一、猪肉及杂碎的罐头进出口数量分析（16024910）
二、猪肉及杂碎的罐头进出口金额分析
三、猪肉及杂碎的罐头进出口国家及地区分析
第三节2015-2019年中国制作或保藏的猪肉,杂碎,血所属行业进出口数据监测分析
一、制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口数量分析（16024990）
二、制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口金额分析
三、制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口国家及地区分析
第七章2015-2019年中国鲜冷藏冻肉所属行业产量数据统计分析
第一节2015-2019年中国鲜、冷藏肉所属行业产量统计分析
一、2015-2019年全国鲜、冷藏肉产量分析
二、2019年全国及主要省份鲜、冷藏肉产量分析
三、2019年鲜、冷藏肉产量集中度分析
第二节2015-2019年中国冻肉产量所属行业统计分析
一、2015-2019年全国冻肉产量分析
二、2019年全国及主要省份冻肉产量分析
三、2019年冻肉产量集中度分析
第八章2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业主要数据监测分析
第一节2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2019年中国畜禽屠宰所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口货值分析
第四节2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第九章2019年中国猪肉产业市场竞争格局分析
第一节2019年中国猪肉产业竞争现状分析
一、国内猪肉市场竞争日趋激烈
二、中外猪肉竞争分析
三、猪肉市场价格竞争分析
四、猪肉品牌竞争分析
第二节2019年中国猪肉产业集中度分析
一、产量集中度分析
二、生产企业的集中分布
三、市场集中集中度分析
第三节 2019年中国猪肉竞争力分析
一、新疆猪肉竞争力研究
二、加入WTO后猪猪肉生产竞争力分析
第四节2019年中国猪肉企业提升竞争力策略分析
第十章中国猪肉优势企业竞争性数据分析
第一节 自贡市新星源食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第二节 四川省井研县食品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第三节 重庆今普食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第四节 厦门银祥肉业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第五节 大连础明肉联有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第六节 上海五丰上食食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第七节 四川省蓬安齐祥食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第八节 重庆市钱江食品(集团）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第九节 广元福润肉类食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第十节 剑阁县汇丰食品有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
第十一章2020-2026年中国猪肉产业发展趋势预测分析
第一节2020-2026年中国猪肉行业发展趋势分析
一、畜禽屠宰行业预测分析
二、猪肉加工发展方向分析
三、猪肉市场竞争格局预测分析
第二节2020-2026年中国猪肉市场供需预测分析
一、猪肉产量预测分析
二、猪肉市场的二大需求趋势
三、猪肉市场进出口预测分析
第三节2020-2026年中国猪肉市场盈利预测分析
第十二章2020-2026年中国猪肉行业投资机会与风险分析
第一节2020-2026年中国猪肉行业投资环境分析(ZY GXH)
一、宏观经济预测分析
二、贸易战影响分析
第二节2020-2026年中国猪肉行业投资机会分析
第三节 2020-2026年中国猪肉行业投资风险分析
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险(ZY GXH)
四、市场运营机制风险
第四节投资建议
图表目录
图表：2015-2019年中国干、熏、盐制的猪肉进出口数量分析
图表：2015-2019年中国干、熏、盐制的猪肉进出口金额分析
图表：2015-2019年中国干、熏、盐制的猪肉进出口平均单价分析
图表：2015-2019年中国干、熏、盐制的猪肉进出口国家及地区分析
图表：2015-2019年中国猪肉及杂碎的罐头进出口数量分析
图表：2015-2019年中国猪肉及杂碎的罐头进出口金额分析
图表：2015-2019年中国猪肉及杂碎的罐头进出口平均单价分析
图表：2015-2019年中国猪肉及杂碎的罐头进出口国家及地区分析
图表：2015-2019年中国制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口数量分析
图表：2015-2019年中国制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口金额分析
图表：2015-2019年中国制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口平均单价分析
图表：2015-2019年中国制作或保藏的猪肉,杂碎,血进出口国家及地区分析
图表：2015-2019年全国鲜、冷藏肉产量分析
图表：2019年全国及主要省份鲜、冷藏肉产量分析
图表：2019年鲜、冷藏肉产量集中度分析
图表：2015-2019年全国冻肉产量分析
图表：2019年全国及主要省份冻肉产量分析
图表：2019年冻肉产量集中度分析
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰企业总资产分析 单位：亿元
图表：2019年中国畜禽屠宰行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2019年中国畜禽屠宰行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2019年中国畜禽屠宰行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2019年中国畜禽屠宰行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰出口货值分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业费用分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2015-2019年中国畜禽屠宰行业主要盈利能力指标分析
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