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胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。
近年来，随着科学技术的进步，亚麻籽的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。根据国家统计局数据：2017年我国亚麻种植面积在4.41千公顷左右。我国亚麻以油用亚麻为主，约占亚麻种植面积的90％左右。2011-2017年我国亚麻种植面积统计图
智研咨询发布的《2019-2025年中国胡麻油行业市场竞争现状及未来发展趋势研究报告》共十四章。首先介绍了中国胡麻油行业市场发展环境、胡麻油整体运行态势等，接着分析了中国胡麻油行业市场运行的现状，然后介绍了胡麻油市场竞争格局。随后，报告对胡麻油做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国胡麻油行业发展趋势与投资预测。您若想对胡麻油产业有个系统的了解或者想投资中国胡麻油行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章胡麻油的相关概述
第一节 胡麻油简述
第二节 食用油的精炼过程
第三节 食用油的分类
一、按国家标准分类
二、按油的品种分类
三、按脂肪酸类别分类
第四节 胡麻油的营养含量及食疗作用
第五节 正品胡麻油的鉴定
第二章2018年世界胡麻油行业整体运营状况分析
第一节 2018年世界食用油运行环境浅析
第二节 世界胡麻油行业市场发展格局
一、亚麻的产量和经济效益
二、全球亚麻籽产量依然偏低
三、法国亚麻产量连续四年来均居世界第一
四、西欧亚麻总量丰收 质量优异
第三节 2018年世界油用亚主要国家运行分析
一、美国
二、加拿大
三、俄罗斯
第四节 2019-2025年世界胡麻油行业发展趋势分析
第三章2018年中国胡麻油行业市场发展环境解析
第一节 2018年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2018年中国胡麻油市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析（快速消费品）
二、《食用油国家新标准》
三、《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》
四、食用油市场调控政策频亮剑
第三节 2018年中国胡麻油市场社会环境分析
第四章中国胡麻油行业市场运行态势剖析
第一节 中国食用油产业现状综述
一、我国食用油工业现状与布局
二、食用油行业进入“中国创造”时代
三、中国食用油行业将进入标准化时代
四、食用油行业整合趋势明显
五、技术质量不断提升
第二节 中国亚麻油最新资讯
一、亚麻籽油工艺研究通过省级鉴定
二、亚麻芥油燃料助喷气式飞机减排
第三节 中国胡麻油行业概况
一、会宁亚麻油产业开发迈新步
二、晶康亚麻油，健康产业的革命
三、开发和实施农业高新科技项目“亚麻籽胶”
第五章中国胡麻油市场运行走势剖析
第一节 中国胡麻油市场运行特点分析
第二节 中国胡麻油市场动态分析
一、福来喜得亚麻油专卖店落户兰州
二、忻州市胡麻油价格持续走高
第三节 中国食用油市场整体概况
一、区域消费差异明显
二、新型食用油市场动态点评
第四节 中国胡麻油市场消费情况分析
一、胡麻油适宜人群
二、胡麻油市场价格分析
三、点评亚麻油行业的网络营销
第六章2015-2018年中国食用植物油加工行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2015-2018年（按季度更新）中国食用植物油加工行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2015-2018年（按季度更新）中国食用植物油加工行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年食用植物油加工盈利能力预测
第三节 2015-2018年（按季度更新）中国食用植物油加工行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、未来5年食用植物油加工产品产销预测
第四节 2015-2018年（按季度更新）食用植物油加工出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第七章2015-2018年中国精制食用植物油产量数据统计分析
第一节 2015-2016年全国精制食用植物油产量数据分析
一、2015-2016年全国精制食用植物油产量数据
二、2015-2016年重点省市精制食用植物油产量数据
第二节 2018年全国精制食用植物油产量数据分析（数据均可更新至最新月份）
一、2018年全国精制食用植物油产量数据
二、2018年重点省市精制食用植物油产量数据
第三节 全国精制食用植物油产量增长性分析
第八章2010-2018年中国胡麻油进出口数据监测
第一节 2010-2018年中国初榨亚麻子油市场进出口数据分析
2013-2017年间，中国是全球最大的亚麻进口国，进口总额达19.89亿美元，排在第二位的是比利时，进口总额为5.10亿美元，印度、法国、立陶宛进口总额依次为1.48亿美元、0.95亿美元、0.92亿美元。
2013-2017年全球亚麻进口TOP5
一、2010-2018年中国初榨亚麻子油出口统计
二、2010-2018年中国初榨亚麻子油进口统计
三、2010-2018年中国初榨亚麻子油进出口价格对比
四、中国初榨亚麻子油进出口主要来源地及出口目的地
第二节 2010-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品市场进出口数据分析
一、2010-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品出口统计
二、2010-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品进口统计
三、2010-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品进出口价格对比
四、中国精制的亚麻子油及其分离品进出口主要来源地及出口目的地
第九章2018年中国食用油市场消费调研
第一节 受访者基本情况调查分析
一、受访者性别占比
二、受访者年龄分布
三、受访者家庭收入情况
第二节 2018年中国食用油消费者消费行为调查分析
一、消费者对胡麻油的认知程度调查分析
二、消费者经常吃的食用油类占比
三、消费者购买食用油的渠道调查分析
四、消费者能够接受的食用油价格范畴
五、消费者购买食用油五大品牌构成
六、消费者购买食用油的容量调查分析
第三节 影响消费选购的食用油的因素调查分析
第十章2018年中国胡麻油市场竞争格局透析
第一节 2018年中国食用油行业竞争现状
一、我国食用油市场进入寡头竞争格局
二、外资占据我国食用油行业大半份额
第二节 2018年中国胡麻油重点产区竞争分析
一、甘肃
二、宁夏
三、内蒙
第三节 胡麻油市场竞争优势分析
第四节 2019-2025年中国胡麻油行业竞争趋势分析
第十一章2018年中国食用油主体企业竞争力及关键性数据分析
第一节 上海嘉里粮油工业有限公司 （金龙鱼）
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第二节 山东鲁花集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第三节 青海金籽生物科技有限公司 （亚麻油）
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第四节 大连圣基生物制品有限公司 （亚麻油）
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第五节 上海融氏企业有限公司 （融氏）
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第六节 金光食品(宁波)有限公司 （大满贯）
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第十二章2018年中国胡麻油的原料供应形势探析—亚麻
第一节 亚麻相关概述
第二节 中国亚麻产业动态透析
一、哈尔滨建立最大的亚麻交易中心
二、“亚麻大王”进军生物医药
第三节 中国亚麻产业概况
一、亚麻种植情况概述
二、亚麻产业的发展进入创新时代
三、“订单”亚麻成为民和县农民增收的新亮点
第四节 2018年中国亚麻市场供需分析
一、2018年中国亚麻市场供给情况
二、2018年中国亚麻市场消费情况分析
三、张家港口岸亚麻进口强劲回升
第五节 2019-2025年中国胡麻油原料产业发展前景预测分析
第十三章2019-2025年中国胡麻油行业投资机会与风险规避指引
第一节 2019-2025年中国胡麻油行业投资机会分析
一、中国新型食用油投资潜力分析
二、亚麻产业投资热点分析
第二节 2019-2025年中国胡麻油行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
第三节 2019-2025年中国胡麻油行业投资规划指引
第十四章2019-2025年中国胡麻油行业发展趋势与前景展望（ZYZF）
第一节 2019-2025年中国胡麻油行业发展前景分析
一、我国新型食用油前景展望
二、小包装食用油前景分析
三、胡麻油市场前景透析
第二节 2019-2025年中国胡麻油行业发展趋势分析
一、中国食用油工业趋势分析
二、中国食用油消费新趋势探析
三、含亚麻油的有机护肤品将会成为主流趋势
第三节 2019-2025年中国胡麻油行业市场预测分析
一、精制食用油产量预测分析
二、胡麻油市场供需情况预测分析
三、胡麻油进出口贸易预测分析
第四节 2019-2025年中国胡麻油市场盈利预测分析（ZYZF）
图表目录
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业企业数量增长趋势图
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业亏损企业数量及亏损面积
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业总体销售额增长趋势图
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业总体利润总额增长
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业总体从业人数分析
图表 2015-2018年中国食用植物油加工行业投资资产增长性分析
图表 2018年食用植物油加工行业产销率（数据均可更新至最新月份）
图表 2015-2016年全国精制食用植物油产量数据
图表 2015-2016年重点省市精制食用植物油产量数据
图表 2018年全国精制食用植物油产量数据
图表 2018年重点省市精制食用植物油产量数据
图表 全国精制食用植物油产量增长性分析
图表 2015-2018年中国初榨亚麻子油出口统计
图表 2015-2018年中国初榨亚麻子油进口统计
图表 2015-2018年中国初榨亚麻子油进出口价格对比
图表 中国初榨亚麻子油进出口主要来源地及出口目的地
图表 2015-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品出口统计
图表 2015-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品进口统计
图表 2015-2018年中国精制的亚麻子油及其分离品进出口价格对比
图表 中国精制的亚麻子油及其分离品进出口主要来源地及出口目的地
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