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2016年全球鸡肉产量为8873万吨，同比降低0.24%；2016年全球鸡肉消费量为8691万吨，同比降低了0.29%。
据美国农业部发布的最新报告显示，2016年年底和2017年年初在亚洲、非洲、欧洲、俄罗斯和美国发现高致病性流感疫情，虽然在一定程度上限制了鸡肉生产的扩张，但预计2017年全球鸡肉产量仍将有所增长，上升至8947万吨，较2016年增长1%。2013-2017年全球鸡肉产量
资料来源：公开资料，智研咨询整理
全球排名前四的鸡肉生产国家和地区分别是美国、巴西、中国和欧盟，2016年，美国的鸡肉产量为1826万吨，占全球鸡肉总产量的21%，巴西的鸡肉产量为1291万吨，占全球鸡肉总产量的15%，中国的鸡肉产量为1230万吨，占全球鸡肉总产量的14%，欧盟的鸡肉产量为1133万吨，占全球鸡肉总产量的13%。
2016年全球鸡肉主要生产地区占比
资料来源：公开资料，智研咨询整理
近年来，全球鸡肉消费量有所增加，2013到2016年，年均复合增长率为1.61%。预计2017年全球市场对低成本动物蛋白质的需求依然强劲，全球鸡肉消费量将超过8760万吨，较2016年上升70万吨
2013-2017年全球鸡肉消费量
资料来源：公开资料，智研咨询整理
美国、巴西、中国和欧盟作为全球主要的鸡肉生产国家和地区，也是主要的鸡肉消费国家和地区，2016年，美国的鸡肉消费量为1533万吨，占全球鸡肉总消费量的18%，中国的鸡肉消费量为1234万吨，占全球鸡肉总消费量的14%，欧盟的鸡肉消费量为1082万吨，占全球鸡肉总消费量的12%，巴西的鸡肉消费量为902万吨，占全球鸡肉总消费量的10%。
2016年全球鸡肉主要消费地区占比
资料来源：公开资料，智研咨询整理
智研咨询发布的《2018-2024年中国鲜鸡肉市场运营分析与投资前景咨询报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！
智研咨询是中国权威的产业研究机构之一，提供各个行业分析，市场分析，市场预测，行业发展趋势，行业发展现状，及各行业产量、进出口，经营状况等统计数据，中国产业研究、中国研究报告，具体产品有行业分析报告，市场分析报告，年鉴，名录等。
第一章2017年世界鲜鸡肉市场运行形势分析
第一节 2017年中国鲜鸡肉产业发展综述
一、世界主要鲜鸡肉市场总体情况分析
二、世界主要鲜鸡肉生产及贸易分析
三、世界鲜鸡肉市场特点分析
第二节 世界主要国家鲜鸡肉市场价格分析
一、美国
二、俄罗斯
三、日本
四、泰国
第三节 2018-2024年世界鲜鸡肉市场发展趋势预测分析
第二章2017年中国鲜鸡肉市场发展环境分析
第一节 2017年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入
三、恩格尔系数
四、工业发展形势分析
第二节 2017年中国鲜鸡肉产业政策分析
一、中国鲜鸡肉行业“十三五”发展规划
二、国家对鲜鸡肉产业发展的鼓励政策
三、中国鲜鸡肉税收政策
四、中国鲜鸡肉投资政策
第三节 2017年中国鲜鸡肉产业发展社会环境分析
第三章2017年中国鲜鸡肉产业运行动态分析
第一节 2017年中国鲜鸡肉产业发展综述
一、鲜鸡肉产业特点分析
二、鲜鸡肉价格分析
三、鲜鸡肉生产情况分析
第二节 2017年中国鲜鸡肉产业运行动态分析
一、鲜鸡肉市场需求分析
二、当前中国鲜鸡肉消费的主要特点
三、中国鲜鸡肉消费者消费偏好调查分析
第三节 2017年中国鲜鸡肉产业发展存在问题分析
第四章2017年中国鲜鸡肉主要地区生产及价格透视
第一节 2017年中国鲜鸡肉主要地区生产分析
第二节 2017年国内部分地区城镇居民鲜鸡肉消费分析
一、广东地区
二、广西地区
三、海南地区
四、安徽地区
五、重庆地区
六、江苏地区
七、上海地区
八、云南地区
第三节 2017年中国鲜鸡肉及其相关产品价格分析
第四节 2017年中国鲜鸡肉生产存在的主要问题与对策
第五章2017年中国鲜鸡肉市场进出口贸易分析
第一节 鲜鸡肉分类进口情况对比分析
第二节 2017年家鸡产品出、进口均增加，保持贸易顺差分析
一、鲜鸡肉及杂碎出口减少，进口增加
二、加工家鸡出口增加
三、活家鸡出口减少，种鸡进口减少
第三节 2018-2024年中国鲜鸡肉进出口总体发展趋势预测
第六章2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口数据统计情况
第一节 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎出口统计
第二节 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进口统计
第三节 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口价格对比
第四节 中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口主要来源地及出口目的地
第五节 中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口省市分析
第七章2017年中国鲜鸡肉行业市场竞争力分析
第一节 2017年中国鲜鸡肉竞争现状分析
一、中外鲜鸡肉竞争分析
二、鲜鸡肉价格竞争分析
三、鲜鸡肉品牌竞争分析
第二节 2017年中国鲜鸡肉产业集中度分析
一、鲜鸡肉市场集中度分析
二、鲜鸡肉区域集中度分析
第三节 2017年中国鲜鸡肉企业提升竞争力策略分析
第八章2017年中国鲜鸡肉重点企业竞争性财务数据分析
第一节 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第二节 临沂新程金锣肉制品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第三节 河南汇通集团肉食品股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第四节 南京雨润食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第五节 秦皇岛正大有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第六节 大成食品（大连）有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第七节 广东双汇温氏食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第八节 四川省福润肉类食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第九节 山东新昌肉食有限责任公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第十节 北京大发正大有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司发展战略分析
第九章2017年中国鲜鸡肉产业相关行业运行动态分析
第一节 养殖行业的发展对鲜鸡肉生产的影响
一、养殖行业整体发展状况分析
二、环养殖供给状况分析
三、养殖需求状况分析
四、2018-2024年养殖行业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第二节 屠宰加工业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、屠宰加工业整体发展状况分析
二、屠宰加工业供给状况分析
三、屠宰加工业需求状况分析
四、2018-2024年屠宰加工业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第三节 零售业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、零售业整体发展状况分析
二、零售业供给状况分析
三、零售业需求状况分析
四、2018-2024年零售业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第十章2018-2024年中国鲜鸡肉行业发展趋势预测分析
第一节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业发展趋势分析
一、鲜鸡肉生产布局的调整
二、现代鲜鸡肉加工企业的发展
三、鲜鸡肉加工装备和工艺技术水平的进步
第二节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业市场预测分析
一、鲜鸡肉市场供给预测分析
二、鲜鸡肉需求预测分析
三、鲜鸡肉进出口预测分析
第三节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业市场盈利预测分析
第十一章2018-2024年中国鲜鸡肉行业投资机会与风险分析
第一节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业投资环境分析
第二节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业投资机会分析
一、鲜鸡肉投资潜力分析
二、鲜鸡肉投资吸引力分析
第三节 2018-2024年中国鲜鸡肉行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、其它风险分析
第四节 专家投资建议
图表目录
图表 2011-2017年美国鸡肉平均月批发价
图表 2011-2017年中国家禽产品贸易额
图表 鸡肉消费量较高的地区
图表 鸡肉消费量较低的地区
图表 2011-2017年全国西装鸡和活鸡价格
图表 2011-2017年全国肉雏鸡和肉鸡饲料价格
图表 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进口量增长趋势图
图表 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎出口统计
图表 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进口统计
图表 2014-2017年中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口价格对比
图表 中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口主要来源地及出口目的地
图表 中国0105所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎进出口省市分析
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