2017-2022年中国屠宰及肉类加工产业研究及未来前景预测报告

第一章屠宰及肉类加工行业发展状况分析 13

1.1 屠宰及肉类加工行业基本特征 13

1.1.1 屠宰及肉类加工行业定义 13

1.1.2 屠宰及肉类加工行业管理体制 14

1.1.3 屠宰及肉类加工行业在国民经济中的地位 14

1.1.4 屠宰及肉类加工行业特性分析 15

1.1.5 屠宰及肉类加工行业的技术特点 19

1.1.6 屠宰及肉类加工行业的经营模式 20

1.1.7 中国生猪屠宰行业发展基本情况 21

1.2 屠宰及肉类加工行业生命周期判断 22

1.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业发展环境分析 23

1.3.1 2016年中国GDP增长分析 23

1.3.2 2016年中国农业经济运行情况分析 24

1.3.3 2016年中国居民收入与消费状况 27

1.3.4 2016年第四季度中国宏观经济运行情况 29

1.4 2014-2016年中国生猪屠宰行业发展形势分析 32

1.4.1 2016年中国生猪屠宰业总体形势分析 32

1.4.2 2016年中国屠宰行业管理面临新形势 34

1.4.3 2016年中国屠宰行业管理趋势 34

1.5 全国生猪屠宰行业发展规划纲要分析 38

1.5.1 纲要的核心 38

1.5.2 屠宰分级管理有利规模化企业扩张 41

1.5.3 规划保障“放心肉工程”销售通畅 43

第二章2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业发展现状分析 45

2.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 45

2.1.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 45

2.1.2 2016年中国畜禽屠宰行业发展概况 48

2.1.3 2016年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 50

2.1.4 2016年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 53

2.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业总体运行情况 56

2.2.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工企业数量及分布 56

2.2.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业从业人员统计 60

2.2.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业产值增长情况 64

2.2.4 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售产值增长情况 67

2.2.5 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业出口 交货值增长情况 68

2.3 肉制品加工细分行业发展分析 69

2.3.1 高温肉制品加工发展情况分析 69

2.3.2 低温肉制品加工发展情况分析 70

第三章2016年中国屠宰及肉类加工行业规模分析 74

3.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业资产负债状况分析 74

3.1.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析 74

3.1.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业应收账款状况分析 78

3.1.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业固定资产状况分析 79

3.1.4 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业流动资产状况分析 80

3.1.5 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业负债状况分析 80

3.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业销售及利润分析 81

我国规模以上屠宰及肉类加工企业销售收入图（亿元)

3.2.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析 81

3.2.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业产品销售税金情况 85

3.2.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业利润增长情况 86

3.2.4 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业亏损情况 91

第四章2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用分析 92

4.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用结构分析 92

4.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售成本情况 93

4.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售费用情况 94

4.4 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业管理费用情况 95

4.5 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业财务费用情况 96

第五章2016年中国屠宰及肉类加工行业区域结构分析 97

5.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业区域发展状况及竞争力分析 97

5.1.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业区域竞争结构分析 97

5.1.2 2014-2016年东北地区屠宰及肉类加工行业发展分析 100

5.1.3 2014-2016年华北地区屠宰及肉类加工行业发展分析 102

5.1.4 2014-2016年华东地区屠宰及肉类加工行业发展分析 104

5.1.5 2014-2016年华南地区屠宰及肉类加工行业发展分析 105

5.1.6 2014-2016年华中地区屠宰及肉类加工行业发展分析 107

5.1.7 2014-2016年西北地区屠宰及肉类加工行业发展分析 109

5.1.8 2014-2016年西南地区屠宰及肉类加工行业发展分析 110

5.2 2016年中国不同规模屠宰及肉类加工企业运营情况 112

5.2.1 2016年中国大型屠宰及肉类加工企业发展分析 112

5.2.2 2016年中国中型屠宰及肉类加工企业发展分析 113

5.2.3 2016年中国小型屠宰及肉类加工企业发展分析 114

5.3 2016年中国不同性质屠宰及肉类加工企业运营情况 116

5.3.1 2016年中国国有屠宰及肉类加工企业发展分析 116

5.3.2 2016年中国集体屠宰及肉类加工企业发展分析 117

5.3.3 2016年中国股份合作屠宰及肉类加工企业发展分析 118

5.3.4 2016年中国股份制屠宰及肉类加工企业发展分析 119

5.3.5 2016年中国民营屠宰及肉类加工企业发展分析 120

5.3.6 2016年中国外商及港澳台投资屠宰及肉类加工企业发展分析 122

5.3.7 2016年中国其它性质屠宰及肉类加工企业发展分析 123

5.4 2016年中国屠宰及肉类加工主要省市发展状况及竞争力 124

5.4.1 2016年中国各省市屠宰及肉类加工行业运营状况比较 124

5.4.2 2014-2016年山东省屠宰及肉类加工行业发展分析 126

5.4.3 2014-2016年河南省屠宰及肉类加工行业发展分析 128

5.4.4 2014-2016年四川省屠宰及肉类加工行业发展分析 129

5.4.5 2014-2016年辽宁省屠宰及肉类加工行业发展分析 131

5.4.6 2014-2016年内蒙古屠宰及肉类加工行业发展分析 133

第六章2016年中国屠宰及肉类加工行业财务状况综合评价 135

6.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业偿债能力分析 135

6.1.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业总体偿债能力分析 135

6.1.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业偿债能力比较分析 138

6.1.3 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业偿债能力比较分析 138

6.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 139

6.2.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业总体盈利能力分析 139

6.2.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业盈利能力比较分析 142

6.2.3 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业盈利能力比较分析 143

6.3 2016年中国屠宰及肉类加工行业营运能力分析 143

6.3.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业总体营运能力分析 143

6.3.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业营运能力比较分析 146

6.3.3 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业营运能力比较分析 147

6.4 2016年中国屠宰及肉类加工行业成长能力分析 147

6.4.1 2016年中国屠宰及肉类加工行业总体成长能力分析 147

6.4.2 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同所有制企业成长能力比较分析 148

6.4.3 2016年中国屠宰及肉类加工行业内不同规模企业成长能力比较分析 149

第七章2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业发展趋势及预测分析 150

7.1 屠宰及肉类加工行业未来发展趋势分析 150

7.1.1 屠宰及肉类加工行业热点分析 150

7.1.2 屠宰及肉类加工行业发展趋势 152

7.2 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业预测 154

7.2.1 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业产值预测 154

7.2.2 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测 154

第八章专家研究结论 156（ZY LII）

8.1 屠宰及肉类加工行业面临的主要风险 156

8.2 银行授信建议 159

8.2.1 屠宰及肉类加工行业总体授信机会及授信建议 159

8.2.2 屠宰及肉类加工子行业授信机会及建议 160

8.2.3 屠宰及肉类加工业区域授信机会及建议 160

8.2.4 屠宰及肉类加工企业授信机会及建议 161（ZY LII）

附录：2017-2022年中国生猪屠宰行业发展规划纲要 162

附：报告说明 170

图表目录

图表 1 屠宰及肉类加工行业在制造业中的定位示意图 12

图表 2 2011-2016年中国规模以上工业企业经济指标统计 13

图表 3 2013-2016年屠宰及肉类加工行业销售在工业企业中的地位趋势图 14

图表 4 2013-2016年屠宰及肉类加工行业产值和GDP增长率比较 14

图表 5 屠宰及肉类加工行业的产业链 15

图表 6 屠宰及肉类加工行业的价值链 15

图表 7 肉牛与奶牛的养殖要素比较 16

图表 8 行业生命周期的判断 21

图表 9 肉类行业特征 22

图表 10 2012-2016年中国国内生产总值增长趋势图 23

图表 11 2012-2016年中国粮食产量情况 23

图表 12 2013-2016年中国主要禽畜产品产量统计 24

图表 13 2013-2016年中国肉类产量增长趋势图 24

图表 14 2013-2016年中国猪肉产量增长趋势图 25

图表 15 2013-2016年中国牛肉产量增长趋势图 25

图表 16 2013-2016年中国羊肉产量增长趋势图 25

图表 17 2012-2016年中国居民消费价格涨跌幅度 26

图表 18 2016年中国居民消费价格比上年涨跌幅度 26

图表 19 2012-2016年中国社会消费品零售总额情况 27

图表 20 2016年中国人口数及其构成情况 27

图表 21 2012-2016年中国农村居民人均纯收入情况 28

图表 22 2012-2016年中国城镇居民人均纯收入情况 28

图表 23 2013-2016年屠宰及肉类行业领先企业屠宰产能情况 41

图表 24 2015年中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 44

图表 25 2015年中国屠宰及肉类加工行业前5省区企业数量排名 45

图表 26 2015年中国屠宰及肉类加工行业前5省区总资产排名 46

图表 27 2015年中国屠宰及肉类加工行业前5省区销售规模排名 46

图表 28 2015年中国屠宰及肉类加工行业前5省区利润排名 46

图表 29 2016年中国畜禽屠宰行业经济指标统计 47

图表 30 2016年中国畜禽屠宰行业前5省区企业数量排名 48

图表 31 2016年中国畜禽屠宰行业前5省区总资产排名 48

图表 32 2016年中国畜禽屠宰行业前5省区销售规模排名 49

图表 33 2016年中国畜禽屠宰行业前5省区利润排名 49

图表 34 2016年中国肉制品及副产品加工行业经济指标统计 50

图表 35 2016年中国肉制品及副产品加工行业前5省区企业数量排名 51

图表 36 2016年中国肉制品及副产品加工行业前5省区总资产排名 51

图表 37 2016年中国肉制品及副产品加工行业前5省区销售规模排名 51

图表 38 2016年中国肉制品及副产品加工行业前5省区利润排名 52

图表 39 2016年中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计 52

图表 40 2016年中国屠宰及肉类加工行业前5省区企业数量排名 54

图表 41 2016年中国屠宰及肉类加工行业前5省区总资产排名 54

图表 42 2016年中国屠宰及肉类加工行业前5省区销售规模排名 54

图表 43 2016年中国屠宰及肉类加工行业前5省区利润排名 55

图表 44 2013-2016年中国屠宰及肉类加工企业数量统计 55

图表 45 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业数量比较 56

图表 46 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业数量所占份额图 56

图表 47 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业数量比较 56

图表 48 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业数量所占份额图 56

图表 49 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业企业数量统计 57

图表 50 2016年中国屠宰及肉类加工行业细分行业企业分布图 57

图表 51 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业数量比较 57

图表 52 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业数量比较 58

图表 53 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业从业人员统计 59

图表 54 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工行业从业人员比较 60

图表 55 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工行业从业人员所占份额图 60

图表 56 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工行业从业人员比较 60

图表 57 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工行业从业人员所占份额图 60

图表 58 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业从业人员统计 61

图表 59 2016年中国屠宰及肉类加工行业细分行业从业人员结构图 61

图表 60 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工行业从业人员比较 61

图表 61 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工行业从业人员比较 62

图表 62 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业总产值统计 63

图表 63 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业总产值增长趋势图 64

图表 64 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业产值比较 64

图表 65 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业产值所占份额图 64

图表 66 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业产值比较 65

图表 67 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业产值所占份额图 65

图表 68 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业产值比较 65

图表 69 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售产值统计 66

图表 70 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售产值增长趋势图 67

图表 71 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业出口 交货值统计 67

图表 72 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业出口 交货值增长趋势图 67

图表 73 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业资产总额统计 73

图表 74 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业资产总额比较 73

图表 75 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业资产总额所占份额图 74

图表 76 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业资产总额比较 74

图表 77 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业资产总额所占份额图 74

图表 78 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业资产总额统计 75

图表 79 2016年中国屠宰及肉类加工行业细分行业资产结构图 75

图表 80 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业资产总额比较 75

图表 81 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业资产总额比较 76

图表 82 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业应收账款统计 77

图表 83 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业应收账款增长趋势图 78

图表 84 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业固定资产统计 78

图表 85 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业固定资产增长趋势图 78

图表 86 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业流动资产统计 79

图表 87 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业流动资产增长趋势图 79

图表 88 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业负债总额统计 80

图表 89 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业负债总额增长趋势图 80

图表 90 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售收入统计 81

图表 91 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业销售收入比较 81

图表 92 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业销售收入所占份额图 81

图表 93 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业销售收入比较 81

图表 94 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业销售收入所占份额图 82

图表 95 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业销售收入统计 82

图表 96 2016年中国屠宰及肉类加工行业细分行业销售收入结构图 82

图表 97 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业销售收入比较 82

图表 98 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业销售收入比较 83

图表 99 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业产品销售税金统计 85

图表 100 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业产品销售税金增长趋势图 85

图表 101 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业利润总额统计 86

图表 102 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业利润比较 86

图表 103 2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业利润所占份额图 86

图表 104 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业利润比较 86

图表 105 2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业利润所占份额图 87

图表 106 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业利润总额统计 87

图表 107 2016年中国屠宰及肉类加工行业细分行业利润结构图 87

图表 108 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业利润比较 88

图表 109 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业利润比较 89

图表 110 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业亏损面统计 90

图表 111 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业亏损总额统计 90

图表 112 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用结构构成情况 91

图表 113 2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用结构图 91

图表 114 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售成本统计 92

图表 115 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售成本增长趋势图 92

图表 116 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售费用统计 93

图表 117 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售费用增长趋势图 93

图表 118 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业管理费用统计 94

图表 119 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业管理费用增长趋势图 94

图表 120 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业财务费用统计 95

图表 121 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业财务费用增长趋势图 95

图表 122 2013-2016年中国各区域屠宰及肉类加工企业数量统计 96

图表 123 2016年中国各区域屠宰及肉类加工企业数所占比重情况 96

图表 124 2013-2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业工业总产值统计 97

图表 125 2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业工业总产值所占比重情况 97

图表 126 2013-2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业资产总额统计 97

图表 127 2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业资产总额所占比重情况 98

图表 128 2013-2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业销售收入统计 98

图表 129 2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业销售收入所占比重情况 98

图表 130 2013-2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业利润统计 99

图表 131 2016年中国各区域屠宰及肉类加工行业利润所占比重情况 99

图表 132 2013-2016年东北地区屠宰及肉类加工行业综合情况 100

图表 133 2013-2016年东北地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 100

图表 134 2013-2016年东北地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 100

图表 135 2013-2016年东北地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 101

图表 136 2013-2016年华北地区屠宰及肉类加工行业综合情况 101

图表 137 2013-2016年华北地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 102

图表 138 2013-2016年华北地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 102

图表 139 2013-2016年华北地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 102

图表 140 2013-2016年华东地区屠宰及肉类加工行业综合情况 103

图表 141 2013-2016年华东地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 103

图表 142 2013-2016年华东地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 104

图表 143 2013-2016年华东地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 104

图表 144 2013-2016年华南地区屠宰及肉类加工行业综合情况 105

图表 145 2013-2016年华南地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 105

图表 146 2013-2016年华南地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 105

图表 147 2013-2016年华南地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 106

图表 148 2013-2016年华中地区屠宰及肉类加工行业综合情况 106

图表 149 2013-2016年华中地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 107

图表 150 2013-2016年华中地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 107

图表 151 2013-2016年华中地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 107

图表 152 2013-2016年西北地区屠宰及肉类加工行业综合情况 108

图表 153 2013-2016年西北地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 108

图表 154 2013-2016年西北地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 109

图表 155 2013-2016年西北地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 109

图表 156 2013-2016年西南地区屠宰及肉类加工行业综合情况 110

图表 157 2013-2016年西南地区屠宰及肉类加工行业投资与收益结构 110

图表 158 2013-2016年西南地区屠宰及肉类加工行业资产负债结构 110

图表 159 2013-2016年西南地区屠宰及肉类加工行业主要竞争指标分析 111

图表 160 2016年中国大型屠宰及肉类加工企业经济指标统计 111

图表 161 2016年中国中型屠宰及肉类加工企业经济指标统计 112

图表 162 2016年中国小型屠宰及肉类加工企业经济指标统计 114

图表 163 2016年中国国有屠宰及肉类加工企业经济指标统计 115

图表 164 2016年中国集体屠宰及肉类加工企业经济指标统计 116

图表 165 2016年中国股份合作屠宰及肉类加工企业经济指标统计 117

图表 166 2016年中国股份制屠宰及肉类加工企业经济指标统计 118

图表 167 2016年中国民营屠宰及肉类加工企业经济指标统计 120

图表 168 2016年中国外商及港澳台投资屠宰及肉类加工企业经济指标统计 121

图表 169 2016年中国其它性质屠宰及肉类加工企业经济指标统计 122

图表 170 2016年中国各省市屠宰及肉类加工行业运营状况 123

图表 171 2016年中国各省市屠宰及肉类加工行业运营状况 124

图表 172 2013-2016年山东省屠宰及肉类加工行业运营情况 126

图表 173 2013-2016年山东省屠宰及肉类加工行业经济效益指标情况 126

图表 174 2013-2016年山东省屠宰及肉类加工企业销售占全行业比率趋势图 126

图表 175 2013-2016年山东省屠宰及肉类加工行业规模指标份额变化 127

图表 176 2013-2016年河南省屠宰及肉类加工行业运营情况 127

图表 177 2013-2016年河南省屠宰及肉类加工行业经济效益指标情况 128

图表 178 2013-2016年河南省屠宰及肉类加工企业销售占全行业比率趋势图 128

图表 179 2013-2016年河南省屠宰及肉类加工行业规模指标份额变化 128

图表 180 2013-2016年四川省屠宰及肉类加工行业运营情况 129

图表 181 2013-2016年四川省屠宰及肉类加工行业经济效益指标情况 129

图表 182 2013-2016年四川省屠宰及肉类加工企业销售占全行业比率趋势图 130

图表 183 2013-2016年四川省屠宰及肉类加工行业规模指标份额变化 130

图表 184 2013-2016年辽宁省屠宰及肉类加工行业运营情况 131

图表 185 2013-2016年辽宁省屠宰及肉类加工行业经济效益指标情况 131

图表 186 2013-2016年辽宁省屠宰及肉类加工企业销售占全行业比率趋势图 131

图表 187 2013-2016年辽宁省屠宰及肉类加工行业规模指标份额变化 132

图表 188 2013-2016年内蒙古屠宰及肉类加工行业运营情况 132

图表 189 2013-2016年内蒙古屠宰及肉类加工行业经济效益指标情况 133

图表 190 2013-2016年内蒙古屠宰及肉类加工企业销售占全行业比率趋势图 133

图表 191 2013-2016年内蒙古屠宰及肉类加工行业规模指标份额变化 133

图表 192 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业资产负债率 134

图表 193 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业偿债能力比较 135

图表 194 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业偿债能力比较 135

图表 195 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业偿债能力比较 136

图表 196 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业偿债能力比较 137

图表 197 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业偿债能力比较 138

图表 198 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用利润率 138

图表 199 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业毛利率 138

图表 200 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业利润率 139

图表 201 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业资产利润率 139

图表 202 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业盈利能力比较 139

图表 203 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业盈利能力比较 139

图表 204 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业盈利能力比较 140

图表 205 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业盈利能力比较 141

图表 206 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业盈利能力比较 142

图表 207 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业总资产周转率 142

图表 208 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业应收帐款周转率 142

图表 209 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业流动资产周转率 143

图表 210 2016年中国屠宰及肉类加工细分行业营运能力比较 143

图表 211 2015年中国各地区的屠宰及肉类加工企业营运能力比较 143

图表 212 2016年中国各地区的屠宰及肉类加工企业营运能力比较 144

图表 213 2013-2016年中国不同性质的屠宰及肉类加工企业营运能力比较 145

图表 214 2013-2016年中国不同规模的屠宰及肉类加工企业营运能力比较 146

图表 215 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售收入增长趋势图 146

图表 216 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业利润增长趋势图 147

图表 217 2013-2016年中国屠宰及肉类加工行业总资产增长趋势图 147

图表 218 2016年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业成长能力比较 147

图表 219 2016年中国屠宰及肉类加工行业不同规模企业成长能力比较 148

图表 220 生肉消费的形态 149

图表 221 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业产值预测 153

图表 222 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业产值增长趋势预测图 153

图表 223 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业销售收入预测 154

图表 224 2017-2022年中国屠宰及肉类加工行业销售收入增长趋势预测图 154

图表 225 2017-2022年屠宰及肉类加工行业扩张系数变化趋势图 156

图表 226 屠宰及肉类加工行业种类 159