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烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。
烘焙类油脂是将原料油进行提炼，过滤，再根据需要对原料油进行人工改造，以改变其原有特性，使得其能够在烘焙面包、蛋糕等烘焙类产品时产生不同的效果。2009-2014年中国人造黄油，液态的除外（15171000）进出口数据统计表
| 年份 | 出口（千克、千美元） | 进口（千克、千美元） | ||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | |
| 2009年 | 339420 | 467 | 9304307 | 6816 |
| 2010年 | 1093594 | 1563 | 11789727 | 10886 |
| 2011年 | ** | ** | ** | ** |
| 2012年 | 834451 | 2128 | 16019481 | 17470 |
| 2013年 | 661302 | 1849 | 15475792 | 15191 |
| 2014年 | ** | ** | ** | ** |
数据来源：中国海关
2009-2014年中国起酥油（15179010）进出口数据统计表
| 年份 | 出口（千克、千美元） | 进口（千克、千美元） | ||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | |
| 2009年 | 55985 | 143 | 37724727 | 27305 |
| 2010年 | 23686 | 44 | 48492700 | 43162 |
| 2011年 | ** | ** | ** | ** |
| 2012年 | 42454 | 110 | 315769211 | 327535 |
| 2013年 | 44400 | 110 | 211801960 | 191606 |
| 2014年 | ** | ** | ** | ** |
数据来源：中国海关
中国产业信息发布的《2015-2020年中国烘焙油脂行业运营态势与投资战略研究报告》。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
智研咨询是中国权威的产业研究机构之一，提供各个行业分析，市场分析，市场预测，行业发展趋势，行业发展现状，及各行业产量、进出口，经营状况等统计数据，中国产业研究、中国研究报告，具体产品有行业分析报告，市场分析报告，年鉴，名录等。
第一部分行业现状2
第一章2013-2015年中国烘焙油脂行业现状3
第一节中国烘焙油脂行业定义3
第二节中国烘焙油脂行业市场规模4
第三节中国烘焙油脂行业产能5
第四节中国烘焙油脂行业集中度6
第五节中国烘焙油脂行业市场供需6
第二章2013-2015年烘焙油脂行业经济运行8
第一节2012-2015年烘焙油脂行业偿债能力分析8
第二节2012-2015年烘焙油脂行业盈利能力分析8
第三节2012-2015年烘焙油脂行业发展能力分析9
第四节2012-2015年烘焙油脂行业资产及变化趋势9
第五节2012-2015年烘焙油脂行业负债及变化趋势9
第六节2012-2015年烘焙油脂行业销售及变化趋势10
一、2012-2015年烘焙油脂行业销售收入及变化趋势10
二、2012-2015年烘焙油脂行业销售成本及变化趋势10
三、2012-2015年烘焙油脂行业销售税金及变化趋势10
第七节2012-2015年烘焙油脂行业费用及变化趋势11
一、2012-2015年烘焙油脂行业管理费用及变化趋势11
二、2012-2015年烘焙油脂行业财务费用及变化趋势11
第八节2012-2015年烘焙油脂行业企业数量及变化趋势11
第三章2012-2015年中国烘焙油脂行业生产情况12
第四章2012-2015年烘焙油脂行业细分产品市场分析13
第二部分区域市场14
第五章2012-2015年全国烘焙油脂行业经营情况15
第一节2012-2015年华北地区烘焙油脂行业经营能力及变化趋势15
一、2012-2015年华北地区烘焙油脂行业规模及变化趋势15
二、2012-2015年华北地区烘焙油脂行业成长性及变化趋势15
三、2012-2015年华北地区烘焙油脂行业经营能力及变化趋势15
四、2012-2015年华北地区烘焙油脂行业盈利能力及变化趋势16
五、2012-2015年华北地区烘焙油脂行业偿债能力及变化趋势16
第二节2012-2015年华北地区烘焙油脂行业生产能力及变化趋势16
第三节2012-2015年华北地区烘焙油脂行业对外贸易及变化趋势16
第三部分对外贸易18
第六章中国烘焙油脂行业进口贸易19
第一节中国人造黄油，液态的除外进口分析19
2009-2014年中国人造黄油，液态的除外（15171000）进出口平均单价分析
| 年份 | 进口平均价格（美元/吨） | 出口平均价格（美元/吨） |
| 2009年 | 732.56 | 1375.88 |
| 2010年 | 923.35 | 1429.23 |
| 2011年 | ** | ** |
| 2012年 | 1090.55 | 2550.18 |
| 2013年 | 981.60 | 2796.00 |
| 2014年 | ** | ** |
数据来源：中国海关、智研数据中心整理
第二节中国起酥油进口分析21
2009-2014年中国起酥油（15179010）进出口平均单价分析
| 年份 | 进口平均价格（美元/吨） | 出口平均价格（美元/吨） |
| 2009年 | 723.80 | 2554.26 |
| 2010年 | 890.07 | 1857.64 |
| 2011年 | ** | ** |
| 2012年 | 1037.26 | 2591.04 |
| 2013年 | 904.65 | 2477.48 |
| 2014年 | ** | ** |
数据来源：中国海关、智研数据中心整理
第三节中国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口分析22
第四节中国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口分析24
第七章中国烘焙油脂行业出口贸易27
第一节中国人造黄油，液态的除外出口分析27
第二节中国起酥油出口分析29
第三节中国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口分析30
第四节中国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口分析32
第四部分行业竞争35
第八章2014-2015年烘焙油脂行业竞争36
第九章2014-2015年烘焙油脂行业企业竞争策略37
一、产品策略37
二、渠道策略38
三、价格策略39
四、促销策略39
五、区域拓展策略40
六、服务策略40
第十章2014-2015年烘焙油脂行业优势企业分析42
第一节天津南侨油脂有限公司42
一、企业介绍42
二、企业市场份额42
三、企业发展策略42
第二节广州焙乐道食品有限公司43
一、企业介绍43
二、企业市场份额43
三、企业未来发展策略43
第三节南海油脂工业（赤湾）有限公司44
一、企业介绍44
二、企业市场份额45
三、企业发展策略45
第四节英联马利食品（上海）有限公司46
一、企业介绍46
二、企业市场份额47
三、企业未来发展策略47
第五节不二制油（张家港）有限公司47
一、企业介绍47
二、企业市场份额47
三、企业未来发展策略47
第六节张家港统清食品有限公司48
一、企业介绍48
二、业市场份额48
三、企业未来发展策略48
第十一章2014-2015年烘焙油脂行业原材料供应分析49
第十二章2014-2015年烘焙油脂行业关联产业分析50
第十三章中国烘焙油脂行业发展问题与对策53
第五部分行业投资54
第十四章2014-2015年烘焙油脂行业特点55
第十五章2014-2015年烘焙油脂行业投资及进入壁垒56
第十六章2014-2015年烘焙油脂行业投资经济环境57
第十七章2014-2015年烘焙油脂行业投资政策环境64
一、中国相关规定64
二、国外相关规定64
第十八章2014-2015年烘焙油脂行业投资技术环境65
第十九章2014-2015年烘焙油脂行业国际市场环境67
第一节国际烘焙油脂行业市场规模67
第二节国际烘焙油脂行业市场主要国家67
第六部分行业趋势69
第二十章2015-2020年烘焙油脂行业发展预测70
第一节2015-2020年烘焙油脂行业市场预测70
第二节2015-2020年国内烘焙油脂行业市场预测71
一、2015-2020年国内烘焙油脂行业产值预测71
二、2015-2020年国内烘焙油脂行业市场需求前景71
三、2015-2020年国内烘焙油脂行业盈利预测72
图表目录
图表1、2010-2015年我国烘焙油脂产能5
图表2、2010-2015年我国烘焙油脂消费量6
图表3、2013-2014年烘焙油脂行业短期偿债和变现能力变化8
图表4、2010-2015年烘焙油脂产业销售毛利率8
图表5、2010-2015年我国烘焙油脂市场发展能力9
图表6、2010-2015年我国烘焙油脂资产及变化趋势9
图表7、2010-2015年我国烘焙油脂资产及变化趋势9
图表8、2012-2015年我国烘焙油脂销售收入及变化趋势10
图表9、2012-2015年我国烘焙油脂销售成本及变化趋势10
图表10、2012-2015年我国烘焙油脂销售税金及变化趋势10
图表11、2012-2015年我国烘焙油脂管理费用及变化趋势11
图表12、2012-2015年我国烘焙油脂财务费用及变化趋势11
图表13、2012-2015年我国烘焙油脂企业数量及变化趋势11
图表14、2010-2015年我国烘焙油脂产量12
图表15、2012-2015年华北地区烘焙油脂（PMDA）销售收入及变化趋势15
图表16、2012-2015年华北地区烘焙油脂市场发展能力15
图表17、2010-2014年华北地区烘焙油脂市场经营能力及变化趋势15
图表18、2010-2015年华北地区烘焙油脂产业销售毛利率16
图表19、2012-2015年华北地区烘焙油脂市场偿债能力及变化趋势16
图表20、2012-2015年华北地区烘焙油脂生产能力及变化趋势16
图表21、2012-2015年华北地区烘焙油脂对外贸易及变化趋势16
图表22、2012年我国人造黄油，液态的除外进口数据19
图表23、2013年我国人造黄油，液态的除外进口数据19
图表24、2014年我国人造黄油，液态的除外进口数据20
图表25、2015年我国人造黄油，液态的除外进口数据20
图表26、2013年我国起酥油进口数据21
图表27、2014年我国起酥油进口数据21
图表28、2015年我国起酥油进口数据22
图表29、2012年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口数据22
图表30、2013年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口数据23
图表31、2014年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口数据23
图表32、2015年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品进口数据24
图表33、2012年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口数据24
图表34、2013年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口数据25
图表35、2014年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口数据25
图表36、2015年月我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等进口数据26
图表37、2012年我国人造黄油，液态的除外出口数据27
图表38、2013年我国人造黄油，液态的除外出口数据27
图表39、2014年我国人造黄油，液态的除外出口数据28
图表40、2015年我国人造黄油，液态的除外出口数据28
图表41、2013年我国起酥油出口数据29
图表42、2014年我国起酥油出口数据29
图表43、2015年我国起酥油出口数据30
图表44、2012年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口数据30
图表45、2013年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口数据31
图表46、2014年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口数据31
图表47、2015年我国动植物油脂及其分离品混制食用油脂及其制品出口数据32
图表48、2012年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口数据32
图表49、2013年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口数据33
图表50、2014年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口数据33
图表51、2015年我国化学改性动植物油脂等；混合制非食用油脂等出口数据34
图表52、2012-2015年国内生产总值同比增速情况57
图表53、2015年国内固定资产投资同比增速58
图表54、2014城镇居民可支配收入实际增长速度59
图表55、2014农村居民人均收入实际增长速度59
图表56、我国未来几年烘焙油脂市场需求量70
图表57、2015-2020年国内烘焙油脂行业工业总产值预测71
图表58、2015-2020年国内烘焙油脂行业销售收入预测71
图表59、2015-2020年国内烘焙油脂行业总资产预测72
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01
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02
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03
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04
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05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
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