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甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多。因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程，尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂甜度很高，用量少，热值很小，多不参与代谢过程。常称为非营养性或低热值甜味剂，称高甜度甜味剂，是甜味剂的重要品种。
甜味剂分为天然甜味剂和人工甜味剂
甜味剂将逐步替代蔗糖的使用。甜味剂对于糖的替代，主要体现在人均用糖增速的缓慢增长甚至是零增长，而甜味剂的发展却是如火如荼。甜味剂对于糖的替代主要是基于两点原因：
一是糖价虽然存在波动，但整体保持稳定甚至有所增长，而甜味剂的价格却一直在下降，价甜比的优势愈发明显；二是人们对于低脂肪食品的消费诉求，大大的促进了甜味剂在食品和饮料中的使用。产业信息网发布的《2013-2018年中国食用甜味剂行业市场调研及投资机会报告》共十三章。首先介绍了中国食用甜味剂行业发展环境，接着分析了中国食用甜味剂行业规模及消费需求，然后对中国食用甜味剂行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国食用甜味剂行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国食用甜味剂行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2012-2013年世界食品添加剂行业发展概况
第一节 2012-2013年世界食品添加剂产业综述
一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂”
二、世界食品添加剂市场现状
三、食品添加剂世界贸易状况
四、世界食品添加剂技术动态
五、世界主要国家食品添加剂法律管理现状
第二节2012-2013年世界主要国家地区食品添加剂运行分析
一、美国
二、日本
三、欧盟
第三节 2013-2018年世界食品添加剂呈现三大趋势分析
第二章2012-2013年世界食用甜味剂产业运行走势分析
第一节2012-2013年世界食用甜味剂产业发展概述
一、国内外甜味剂的应用和发展
二、甜菊糖：未来甜味剂世界的新霸主
三、世界甜味剂的生产消费分析
第二节 2012-2013年世界食用甜味剂主要国家发展分析
一、美国
二、日本
三、韩国
第三节2013-2018年世界食用甜味剂发展趋势分析
第三章2012-2013年中国食用甜味剂产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2012-2013年中国食用甜味剂产业政策环境分析
一、《中华人民共和国食品卫生法》
二、《食品添加剂卫生管理办法》
三、《食品营养强化剂卫生管理办法》
第三节 2012-2013年中国食用甜味剂产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第四章2012-2013年中国食品添加剂产业运行态势分析
第一节2012-2013年中国食品添加剂行业动态分析
一、食品添加剂监管有空白
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
三、新型发酵风味剂悄然流行
四、食品添加剂用量中国比国外低
第二节 2012-2013年中国食品添加剂市场分析
一、中国食品添加剂市场规模分析
二、中国食品添加剂行业发展特点
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
四、中国食品添加剂用户需求分析
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
第三节 2012-2013年中国主要地区食品添加剂发展
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
二、上海食品添加剂产业概述
三、江西食品添加剂行业发展迅速
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
第四节 2012-2013年中国食品添加剂行业存在的问题
一、产品品种少、数量少，
二、资金不足、技术落后
三、缺少创新、仿制为主
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
五、添加剂安全问题严重
第五章2012-2013年中国食用甜味剂产业运行动态分析
第一节2012-2013年中国食用甜味剂产业发展综述
一、食用甜味剂产业特点分析
二、食用甜味剂主要细分产品概述
三、食用甜味剂主要产品价格分析
第二节2012-2013年中国食用甜味剂产业运行动态分析
一、食糖是最好的天然甜味剂
二、上海倍翔推出功能性甜味剂
三、功能性甜味剂为果冻行业增添新活力
第三节2012-2013年中国食用甜味剂产业发展存在问题分析
第六章2012-2013年中国食用甜味剂产业市场运行态势分析
第一节2012-2013年中国食用甜味剂产业市场发展概述
一、食用甜味剂市场供给情况分析
二、食用甜味剂需求分析
三、食用甜味剂供需特点分析
第二节2012-2013年中国食用甜味剂产业市场态势分析
一、功能性单糖的加工
二、甜菊糖苷等热点植提物品种分析
三、中国企业成功布局全球三氯蔗糖市场分析
第三节2012-2013年中国食用甜味剂产业市场销售分析
第七章2007-2013年中国食品添加剂制造行业数据监测分析
第一节 2007-2013年中国食品添加剂制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2012年中国食品添加剂制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2013年中国食品添加剂制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2013年中国食品添加剂制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2013年中国食品添加剂制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进口数据分析
一、进口数量分析（17023000）
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章2009-2013年中国糖精及其盐进出口数据监测分析
第一节 2009-2013年中国糖精及其盐进口数据分析
一、进口数量分析（29251100）
二、进口金额分析
第二节 2009-2013年中国糖精及其盐出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2013年中国糖精及其盐进出口平均单价分析
第四节 2009-2013年中国糖精及其盐进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第十章2012-2013年中国食用甜味剂市场竞争格局分析
第一节2012-2013年中国食用甜味剂竞争现状分析
一、食用甜味剂市场竞争力分析
二、食用甜味剂价格竞争分析
三、食用甜味剂细分产品竞争分析
第二节2012-2013年中国食用甜味剂产业集中度分析
一、食用甜味剂市场集中度分析
二、食用甜味剂区域集中度分析
第三节2012-2013年中国食用甜味剂提升竞争力策略分析
第十一章2012-2013年中国食用甜味剂产业优势企业竞争力分析
第一节 南宁糖业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节广西贵糖（集团）股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 包头华资实业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 江苏方力甜味剂股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章2013-2018年中国食用甜味剂产业发展趋势预测分析
第一节2013-2018年中国食用甜味剂的行业发展趋势
一、中国食用甜味剂行业发展潜力分析
二、食品添加剂制造业预测分析
三、食用甜味剂竞争格局预测分析
第二节 2013-2018年中国食用甜味剂行业市场预测分析
一、食用甜味剂供给预测分析
二、食用甜味剂市场需求预测分析
三、食用甜味剂进出口预测分析
第三节 2013-2018年中国食用甜味剂行业市场盈利预测分析
第十三章2013-2018年中国食用甜味剂行业投资机会与风险分析
第一节 2013-2018年中国食用甜味剂行业投资环境预测
第二节 2013-2018年中国食用甜味剂行业投资机会分析
一、食用甜味剂投资热点分析
二、食用甜味剂投资潜力分析
第三节2013-2018年中国食用甜味剂行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险
三、政策风险
四、技术风险
第四节 专家建议
图表目录
图表：2009-2013年国内生产总值
图表：2009-2013年居民消费价格涨跌幅度
图表：2013年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2009-2013年年末国家外汇储备
图表：2009-2013年财政收入
图表：2009-2013年全社会固定资产投资
图表：2013年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2013年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2011年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业资产规模增长趋势图
图表：2011年我国食品添加剂制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年我国食品添加剂制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年我国食品添加剂制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年我国食品添加剂制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业产成品增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业费用使用统计图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2013年我国食品添加剂制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进口数量分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进口金额分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆出口数量分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆出口金额分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进出口平均单价分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆进口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国低果糖含量的葡萄糖及糖浆出口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐进口数量分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐进口金额分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐出口数量分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐出口金额分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐进出口平均单价分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐进口国家及地区分析
图表：2009-2013年中国糖精及其盐出口国家及地区分析
图表：南宁糖业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：南宁糖业股份有限公司经营收入走势图
图表：南宁糖业股份有限公司盈利指标走势图
图表：南宁糖业股份有限公司负债情况图
图表：南宁糖业股份有限公司负债指标走势图
图表：南宁糖业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：南宁糖业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司主要经济指标走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司经营收入走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司盈利指标走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司负债情况图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司负债指标走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司运营能力指标走势图
图表：广西贵糖（集团）股份有限公司成长能力指标走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司主要经济指标走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司经营收入走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司盈利指标走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司负债情况图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司负债指标走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司运营能力指标走势图
图表：江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司成长能力指标走势图
图表：包头华资实业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：包头华资实业股份有限公司经营收入走势图
图表：包头华资实业股份有限公司盈利指标走势图
图表：包头华资实业股份有限公司负债情况图
图表：包头华资实业股份有限公司负债指标走势图
图表：包头华资实业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：包头华资实业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司主要经济指标走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司经营收入走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司盈利指标走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司负债情况图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司负债指标走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司运营能力指标走势图
图表：丹尼斯克甜味剂（安阳）有限公司成长能力指标走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司经营收入走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司盈利指标走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司负债情况图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司负债指标走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏方力甜味剂股份有限公司成长能力指标走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司主要经济指标走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司经营收入走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司盈利指标走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司负债情况图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司负债指标走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司运营能力指标走势图
图表：江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司成长能力指标走势图
图表：2013-2018年中国食品添加剂制造业预测分析
图表：2013-2018年中国食用甜味剂竞争格局预测分析
图表：2013-2018年中国食用甜味剂供给预测分析
图表：2013-2018年中国食用甜味剂市场需求预测分析
图表：2013-2018年中国食用甜味剂进出口预测分析
图表：2013-2018年中国食用甜味剂行业市场盈利预测分析
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
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01
智研咨询成立于2008年，具有15年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
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我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
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![2023年中国甜味剂行业供给及进出口趋势简析：低糖无糖健康趋势下，天然甜味剂占比提升[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
![2022年中国甜味剂行业全景速览：消费者健康意识觉醒，天然甜味剂将成为行业发展重点[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/1031/8e358f1404a0cceaa39a5ab71f2f81c22cc9725c.jpg?x-oss-process=style/w320)