2013-2018年中国速冻食品行业市场分析及投资战略咨询报告

第一章速冻食品的相关概述

第一节　速冻食品的概念

一、速冻食品的定义

二、速冻食品的五大优点

三、速冻食品的分类

第二节　速冻食品的生产工艺

一、速冻食品的一般生产工艺过程

二、速冻水饺的工艺流程和操作要点

三、速冻肉制品的生产工艺及操作要点

第二章2012-2013年中国速冻食品产业运行环境分析

第一节 2013年国内宏观经济环境分析 （按月度更新）

一、国民经济增长

二、中国居民消费价格指数

三、工业生产运行情况

四、中国房地产业情况

五、中国制造业采购经理指数

第二节　2012-2013年中国速冻食品产业政策环境分析

一、速冻食品生产许可证审查细则

二、出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范

三、出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范

四、出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

五、含肉和(或)水产品的速冻方便食品生产企业要求

六、速冻面米食品行业标准(SB/T10412-2008)

第三节　2012-2013年中国速冻食品产业社会环境分析

第三章2012-2013年全球速冻食品行业发展分析

第一节　2012-2013年全球速冻食品行业发展概况

一、全球速冻食品贸易和消费状况

二、发达国家速冻食品消费情况

三、全球速冻食品行业相关公司成长历程

第二节　2012-2013年日本速冻食品行业发展分析

一、日本速冻食品快速发展的必要条件

二、日本速冻食品总量快速增长

三、日本速冻调理食品发展的绝对优势

四、日本冷冻食品人均消费情况

五、日本速冻食品行业市场简况

第三节　2012-2013年中国其他国家速冻食品行业发展概况

一、美国速冻食品行业发展现状

二、德国速冻食品经营状况

三、意大利速冻食品市场消费特点和潜力

四、俄罗斯速冻饺子市场发展现状

第四章2012-2013年中国速冻食品行业分析

第一节　2012-2013年中国速冻食品行业的发展概况

一、我国速冻食品业发展的四个阶段

二、国内速冻食品产业快速发展

三、我国速冻食品快速增长的六大原因

四、中国速冻食品步入产业升级时代

五、我国速冻设备的发展概况

第二节　2012-2013年中国速冻食品行业发展的特征

一、速冻食品行业规模迅速扩大

二、速冻食品行业收入稳定增长

三、速冻食品零售市场独大

四、速冻食品人均消费增长将节节攀升

第三节　2012-2013年中国速冻食品行业发展问题与对策

一、速冻食品行业发展瓶颈

二、我国速冻食品的产业困局

三、国内速冻食品行业走出困局的发展战略

四、发展我国速冻行业的若干建议

第五章2012-2013年中国速冻食品行业投资现状分析

第一节 2010-2012年中国速冻食品制造行业总体数据分析

一、2010年中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

二、2011年中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

三、2012年中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

第二节 2010-2012年中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

一、2010年中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

二、2011年中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

三、2012年中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

第三节 2010-2012年中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

一、2010年中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

二、2011年中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

三、2012年中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

第六章2012-2013年中国速冻食品市场分析

第一节　2012-2013年中国速冻食品市场发展总体分析

一、发展速冻食品的市场条件

二、我国速冻食品市场发展概况

三、国内速冻食品企业摸纷纷进军餐饮业

四、中国速冻蔬菜的发展现状与研究方向

第二节　2012-2013年中国速冻食品市场规模和结构

一、我国速冻食品的销售状况

二、中国速冻食品区域市场划分

三、我国速冻食品市场的产品特点

第三节　2012-2013年中国重点地区速冻食品市场发展分析

一、河南速冻食品发展成就突出

二、浙江余姚速冻蔬菜出口量大幅增长

三、国内最大速冻食品生产基地在新乡建成投产

四、速冻洋快餐走俏青岛

第四节　2012-2013年中国速冻食品市场发展对策

一、速冻食品的市场破冰法则

二、速冻产品的市场发展措施

三、速冻食品市场营销的相关建议

第七章2012-2013年中国速冻米面食品发展现状

第一节　速冻米面食品概述

一、速冻米面食品的定义

二、速冻米面食品的分类

三、速冻米面食品的生产链条

第二节　2012-2013年中国速冻米面食品发展概况

一、中国速冻米面食品的发展综述

二、中国速冻米面食品行业的发展特征

三、我国速冻调理面制食品发展现状

四、我国速冻米面食品行业增长空间广阔

第三节　2012-2013年中国速冻面米市场消费需求分析

一、国内速冻消费需求持续快速增长的推动因素

二、速冻面米食品细分产品的消费特点与对策前景

三、国内速冻米面食品市场需求增长预测

第八章2012-2013年中国速冻食品企业市场发展案例分析

第一节　2012-2013年中国速冻食品市场领先品牌发展比较分析

一、国内三大领先品牌及其发展特点

二、速冻市场主要品牌成功因素分析

三、领先品牌市场拓展各有方法

第二节　思念食品的品牌发展个案分析

一、思念品牌的SWOT分析

二、思念食品品牌的专业化发展之路

三、思念迅速扩张产能谋求全球品牌

四、思念推出金牌系列产品决战高端市场

第三节　三全食品的市场竞争策略分析

一、三全食品在创新中实现竞争力升级

二、三全食品市场竞争中的渠道及产品策略分析

三、三全品牌整合传播案例分析

四、提升三全品牌综合竞争力的相关思考

第四节　湾仔码头的市场致胜之道

一、“湾仔码头”的崛起历程

二、“湾仔码头”水饺以高质量赢得市场

三、“湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象

第五节　2012-2013年中国其他速冻食品企业的市场发展策略

一、苏阿姨步步为营打造特色品牌

二、五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象

三、佑康的市场营销成功秘笈

第九章2012-2013年中国速冻食品行业竞争分析

第一节　2012-2013年中国速冻食品行业竞争总体状况

一、中国速冻食品市场竞争掀起竞争新浪潮

二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征

三、国内速冻食品主要厂商竞争力比较分析

四、速冻食品品牌集中度不断提高

五、外资的进入引发速冻食品业竞争变局

第二节　2012-2013年中国速冻食品区域市场竞争动态

一、我国速冻食品区域竞争日益激烈

二、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压

三、成都成为速冻行业竞争焦点地区

四、浙江五芳斋进军大西南市场

第三节　2012-2013年中国速冻食品品牌竞争状况

一、品牌竞争格局

二、速冻食品行业竞争由成本转向品牌

三、速冻业务市场更青睐品牌优势

第四节　2012-2013年中国速动食品行业竞争策略

一、提高速冻企业竞争力的措施

二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势

三、中小速冻食品企业的竞争突围之道

第十章2012-2013年中国速冻食品行业重点企业经营状况

第一节　龙大食品集团

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第二节　河南思念速冻食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第三节　郑州市三全食品股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第四节　福建海壹食品饮料有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第五节　郑州全新食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第六节　河南省宁陵县福润集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第七节　吉林天景食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第八节　广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第九节　河南四季胖哥实业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第十节　上海国福龙凤食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况分析

四、2013-2018年公司发展战略分析

第十一章2012-2013年中国速冻食品投资和前景分析

第一节　2012-2013年中国速冻食品投资机遇与风险

一、速冻食品发展机遇及可选途径

二、冷链建设为速冻食品行业未来增长提供了支持

三、速冻食品行业面临两大风险

四、速冻行业利润率风险大幅减小

第二节　2012-2013年中国速冻食品行业进入壁垒分析

一、国内外速冻食品标准化体系概述

二、我国实施散装速冻食品禁售政策

三、投资速冻食品行业的主要障碍

四、高端食品市场的进入壁垒

第三节　2012-2013年中国速冻食品行业投资前景预测

一、速冻食品未来三大发展潮流

二、我国速冻食品行业将步入新的黄金时代

三、未来我国速冻食品行业发展潜力巨大

四、中国农村速冻食品市场前景看好

第四节　2013-2018年我国速冻食品制造产业前景预测

一、2013-2018年我国速冻食品制造产业工业总产值预测

二、2013-2018年我国速冻食品制造行业销售收入预测

三、2013-2018年我国速冻食品制造行业利润总额预测

四、2013-2018年我国速冻食品制造行业总资产预测

五、2013-2018年我国速冻食品制造行业经营能力预测

六、2013-2018年我国速冻食品制造行业盈利能力预测

七、2013-2018年我国速冻食品制造行业偿债能力预测

图表目录

图表：速冻食品分类

图表：1998-2012年全球速冻食品市场容量和增速

图表：1998-2012年全球各地区速冻食品市场容量占比演变

图表：中国、日本和美国速冻食品市场容量

图表：中国、日本和美国速冻食品市场容量增速

图表：2008-2012年速冻食品行业各公司占有率

图表：2012年美国、日本和中国速冻食品行业CR5

图表：2010年1-11月中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

图表：2011年中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

图表：2012年中国速冻食品制造行业全部企业数据分析

图表：2010年1-11月中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

图表：2011年1-12月中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

图表：2012年1-12月中国速冻食品制造行业不同规模企业数据分析

图表：2010年1-11月中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

图表：2011年1-12月中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

图表：2012年1-12月中国速冻食品制造行业不同所有制企业数据分析

图表：分地区投资相邻两月累计同比增速

图表：2012-2013年5月固定资产投资（不含农户）同比增速

图表：2012-2013年5月固定资产投资到位资金同比增速

图表：2013年1-5月份固定资产投资（不含农户）主要数据

图表：2012年5月-2013年5月全国居民消费价格涨跌幅

图表：2012年5月-2013年5月鲜菜与鲜果价格变动情况

图表：2013年5月份居民消费价格分类别同比涨跌幅

图表：2013年5月份居民消费价格分类别环比涨跌幅

图表：2013年5月居民消费价格主要数据

图表：2012年5月-2013年5月规模以上工业增加值同比增长速度

图表：2013年5月份规模以上工业生产主要数据

图表：2012年5月-2013年5月发电量日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月钢材日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月水泥日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月原油加工量日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月十种有色金属日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月乙烯日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月汽车日均产量及同比增速

图表：2012年5月-2013年5月轿车日均产量及同比增速

图表：2012-2013年5月全国房地产投资开发增速

图表：2012-2013年5月全国房地产开发企业土地购置面积增速

图表：2012-2013年5月全国商品房销售面积及销售额统计

图表：2012-2013年5月全国房地产开发企业本年到位资金增速

图表：2013年1-5月份全国房地产开发和销售情况

图表：2013年1-5月份东中西部地区房地产开发投资情况

图表：2013年1-5月份东中西部地区房地产销售情况

图表：中国制造业PMI指数走势图