2013-2017年中国米酒行业市场运行态势及发展前景预测报告

第一章米香型酒产业相关概述

第一节 酿酒产业简述

一、酿酒发展演进

二、中国酿酒工艺技术

三、中国酿酒酒曲

四、中国酿酒业产品结构

第二节 米香型酒基础阐述

一、米香型酒起源与发展

二、米香型酒特点

三、米香型酒原料与酿造工艺

四、米香型酒产品分类

1、传统米香型酒

2、新时代米香型酒

第三节 米香型酒价值与效益分析

一、米香型酒营养价值

二、米香型酒经济效益

第二章2012年中国酒的酿造产业发展新格局

第一节 中国酿酒业发展历程

第二节 2012年中国酿酒业现状综述

一、中国酿酒业初步形成"好而快"的发展趋势

二、中国酿酒业吹响集结号 积极推进"清洁生产"工作

三、近几年中国酿酒业利税总额分析

四、中国酿酒业运行经济指标分析

第三节2012年我国酿酒深度剖析

一、我国酿酒业成本与利润分析

二、上游行业我国酿酒业的影响分析

三、酒类公司资本市场表现

第四节2012年我国酿酒行业发展存在的问题与对策分析

第三章中国米香型酒行业运行环境分析

第一节 国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2013年中国宏观经济发展预测分析

第二节 中国米酒行业政策环境分析

第四章2012年中国米香型酒行业运行形势分析

第一节2012年中国米香型酒产业动态分析

一、中国首家国标委米香型白酒分委会在桂林成立

二、梅州成广东米香型白酒生产基地 授牌仪式五华举行

第二节2012年中国米香型酒行业发展综述

一、中国米香型酒业的发展特点

二、微利竞争推动中国米香型酒业加速洗牌

三、扩大需求度成中国米香型酒业发展的必行之路

第三节2012年中国米香型酒行业存在的问题及其对策

一、中国米香型酒业存在的十问题

二、中国米香型酒业产品结构有待改善

三、中国米香型酒企业增长方式亟待转变

四、中国米香型酒业国际化战略探讨

五、米香型酒业应当加速向新时代米香型白酒方向发展

第五章2012年中国米香型酒产业市场动态分析

第一节2012年中国米香型酒行业市场分析

一、产业链市场分析

二、中国米香型酒消费概况

三、中国米香型酒生产分析

第二节2012年中国米香型酒企业应对外资挑战分析

一、中国与国际竞争企业成长与盈利能力的比较

二、中国米香型酒企业面临的外资冲击

三、中国米香型酒企业的突围措施

四、中国米香型酒企业的国际化道路发展对策

第三节2012年中国米香型酒产业市场销售情况分析

第六章2010-2012年中国米香型酒酿造行业数据监测分析

第一节 2010-2012年中国米香型酒酿造行业（所属行业）总体数据分析

一、2010年中国米香型酒酿造行业全部企业（所属行业）数据分析

二、2011年中国米香型酒酿造行业全部企业（所属行业）数据分析

三、2012年中国米香型酒酿造行业全部企业（所属行业）数据分析

第二节 2010-2012年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同规模企业数据分析

一、2010年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同规模企业数据分析

二、2011年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同规模企业数据分析

三、2012年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同规模企业数据分析

第三节 2010-2012年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同所有制企业数据分析

一、2010年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同所有制企业数据分析

二、2011年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同所有制企业数据分析

三、2012年中国米香型酒酿造行业（所属行业）不同所有制企业数据分析

第七章2012年中国米香型酒行业市场运行走势分析

第一节2012年中国米香型酒市场总体概况

一、中国米香型酒市场平稳发展

二、中国米香型酒市场进入价格提升周期

三、中国米香型酒进出口市场简析

第二节2012年中国城市米香型酒市场运行动态分析

一、城市米香型酒市场特点

二、城市米香型酒市场网络构成

三、城市社区米香型酒市场开发策略

第三节2012年中国农村米香型酒市场运行态势分析

一、农村米香型酒市场特点

二、国内农村米香型酒市场潜力巨大

三、发展农村米香型酒市场的策略

第四节2012年中国中高档米香型酒市场运行走势分析

一、中高档米香型酒成为米香型酒市场利润引擎

二、中高档米香型酒市场竞争日趋激烈

三、中高档米香型酒终端市场秩序混乱

四、中高档米香型酒市场终端竞争带来的后果

五、规范中高档米香型酒终端市场的对策

第五节 2012年中国米香型酒代表品牌市场透析

一、广东岭南米酒

二、广西桂林三花

三、西江贡贡米

四、大连冰峪庄园

第八章2012年中国米香型酒品牌及市场运营调查分析

第一节2012年中国米香型酒品牌发展分析

一、中国米香型酒品牌发展剖析

二、中国区域米香型酒品牌的发展

三、解析米香型酒无品牌观念现象

四、中国米香型酒品牌发展中的问题及策略

第二节2012年中国米香型酒行业营销分析

一、中国米香型酒营销总体概况

二、中国米香型酒文化营销分析

三、米香型酒家庭营销分析

四、中国米香型酒行业分众营销分析

五、中国米香型酒品牌广告策略简析

第三节2012年中国米香型酒消费者分析

一、米香型酒消费者对产品的认知过程

二、米香型酒消费者的消费场所

三、影响米香型酒消费者消费选择的因素

四、米香型酒消费者的惯性消费

第九章2012年中国米香型酒行业市场竞争格局分析

第一节 2012年中国米香型酒行业竞争现状分析

一、米香型酒产业竞争大战正酣竞合大戏上演

二、中国主要城市中高端米香型酒品牌竞争状况剖析

三、米香型酒行业步入理性竞争时代

四、米香型酒并购重组分析

第二节2012年速度管理提高米香型酒企业竞争能力

一、速度管理的定义

二、速度管理在米香型酒企业运用的要点

三、探讨米香型酒企业的速度管理模式

第三节2012-2016年中国米香型酒行业市场竞争趋势分析

图表目录

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）

图表：2013年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测