维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在 人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素是个庞大的家族,目前所知的 维生素就有几十种,大致可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。
维生素分类及其作用
品种 | 别名 | 作用 | 溶解性 |
维生素A | 视黄醇 | 防止夜盲症和视力减退;抗呼吸系统感染;促进发育 | 脂溶 |
维生素B1 | 硫胺素 | 促进成长;维持心脏、神经及消化系统正常功能 | 水溶 |
维生素B2 | 核黄素 | 促进发育和细胞再生 | 水溶 |
维生素B3 | 烟酰胺 | 参与脂肪酸代谢;协助抗体合成 | 水溶 |
维生素B5 | 泛酸钙 | 参与脂肪、糖类能量转化;协助中枢神经系统的发育 | 水溶 |
维生素K3 | 甲萘醌 | 促进血液正常凝固 | 水溶 |
维生素D3 | 胆钙化醇 | 提高机体对钙、磷的吸收,促进生长和骨骼钙化 | 脂溶 |
维生素E | 生育酚 | 维持生殖机能;抗氧化抗衰老 | 脂溶 |
维生素C | 抗坏血酸 | 促进骨胶原的生物合成、利于伤口愈合;促进酪氨酸、色氨酸代谢;增强免疫力 | 水溶 |
数据来源:公开资料
维生素各品种的产品性状及生产方式
品种 | 性状 | 生产方式 |
维生素A | 棕色或黄色,室温下可结晶的油状,包囊喷雾干燥 | 化学合成、动植物提取 |
维生素B1 | 白色结晶粉末 | 化学合成 |
维生素B2 | 橘黄色结晶粉末,喷雾干燥制粒 | 化学合成、动植物提取 |
维生素B3 | 乳白色结晶粉末 | 化学合成 |
维生素B5 | 白色结晶粉末 | 化学合成 |
维生素K3 | 白色结晶粉末 | 化学合成 |
维生素D3 | 白色结晶 | 化学合成 |
维生素E | 浅棕黄色油状,吸附喷雾干燥 | 化学合成、动植物提取 |
维生素C | 白色结晶/结晶状粉末,包囊 | 生物发酵 |
数据来源:公开资料
相关报告:智研咨询发布的《2017-2023年中国维生素行业深度调研及投资战略研究报告》
最新一期饲用维生素指数为 223.8,单周涨幅达 9%,已连续 8 周上涨,下半年涨幅近 47%。具体品种涨幅更大,如维生素 D3 最新报价 435 元/千克,年初至今上涨 525%。 多个维生素品种加速上涨,其中维生素 A 最新报价 160 元/公斤,相比 7月均价涨幅达 到 13%。维生素 B1 市场报价 630 元/公斤,环比上涨 66%。维生素 B2 市场报价 215 元/公斤,环比上涨 22%。B3、B6、B12 也出现不同程度上涨,后续提价有望持续。
维生素最新价格
产品名称 | 价格(元/千克,截至2017年8月11日) |
维生素A | 160 |
维生素B1 | 630 |
维生素B2 | 215 |
维生素B3 | 69 |
维生素B5 | 730 |
维生素C | 70 |
维生素D3 | 435 |
维生素E | 39 |
维生素K3 | 140 |
数据来源:公开资料
维生素 A 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 B1 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 B2 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 B3 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 B5 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 C 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 D3 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 E 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
维生素 K3 价格走势(元/千克)
数据来源:公开资料
2024-2030年中国维生素B5行业市场研究分析及发展趋向研判报告
《2024-2030年中国维生素B5行业市场研究分析及发展趋向研判报告》共十二章,包含维生素B5投资现状与投资环境分析,维生素B5投资机会与风险分析,维生素B5投资战略研究等内容。
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