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2017年中国保健酒行业产量现状分析(图)

    保健酒在整个酿酒行业中规模较小,品类也很复杂,多为白酒或者葡萄酒、黄酒生产企业为丰富产品体系所设的生产线或者生产车间,目前发展较好的有劲牌有限公司推出的中国劲酒、海南椰岛集团推出的椰岛鹿龟酒、山西汾酒集团的著名品牌竹叶青、以及五粮液黄金酒、茅台白金酒、张裕三鞭酒、广西古岭神酒等为消费者所熟知的保健酒品牌。

    据统计,2010年中国保健酒产量18.42万千升,2016年产量增长至80.58万千升,行业发展迅速。

2010-2016年中国保健酒供给情况

年份
保健酒产量(万千升)
2010年
18.42
2011年
28.52
2012年
42.87
2013年
54.30
2014年
78.55
2015年
79.54
2016年
80.58

资料来源:公开资料,智研咨询整理

    从保健酒的供给来看,行业内产能主要集中在华中、华东、西南等区域,三地区保健酒产量占全国总产量60%以上,这与当地粮食种植业发达、劳动力价格低有很大关系。

2016年保健酒行业区域供给分布情况

资料来源:公开资料,智研咨询整理

2005-2016年我国城乡居民人均可支配收入(元)

年度
城市居民
农村居民
2005年
8472
2622
2006年
9422
2963
2007年
10493
3255
2008年
11759
3587
2009年
13786
4140
2010年
15781
4761
2011年
17175
5153
2012年
24565
7917
2013年
26955
8896
2014年
28844
9892
2015年
31195
11422
2016年
33616
12363

资料来源:国家统计局

    我国保健酒滋补养生功效早已深入民心,市场推广容易。我国居民饮用保健酒有悠久的历史传统,民间滋补、养生观念十分盛行,特别在南方和华东沿海地区,饮用保健酒不存在观念或习惯上的障碍。不仅老年人,一些年轻人也将保健酒作为日常习惯的消费,从小餐饮、大排档到B类店,保健酒能够成为餐桌主角,说明保健酒开始走入年轻人的生活。尤其是传统保健酒企业,在部分区域已经具有高知名度的品牌效应,只需在产品包装、市场宣传、渠道营销上符合市场需求,保健酒企业必将快速成长。

    伴随着人均可支配收入的稳步增长,城镇居民的消费能力逐步提高,消费理念也逐步升级,以前对酒产品的需求以满足生活的基本功能为主,现在对酒产品要求明显增多,包括保健功能,因此市场上急需满足消费者更多需求的产品出现,

    下游需求的快速增长将拉动保健酒的产量增长,也即供给增加。

    相关报告:智研咨询发布的《2017-2022年中国保健酒市场运行态势及投资战略研究报告

本文采编:CY205
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