2016年国内经济面临由高速增长转入中高速增长的新常态，我国食品工业总体保持了平稳健康发展，全年运行呈现"增长稳定、价格平稳、效益提高、结构改善"的格局，生产波动增长，经济效益稳定提高，增速回落，食品进出口平稳增长。
2016年我国食品产业行业分布格局（个，亿元）
行业 | 企业数：家 | 资产：亿元 | 产值：亿元 | 收入：亿元 | 利润：亿元 |
农副食品加工业 | 25853 | 33764.20 | 71097.70 | 68952.20 | 3422.80 |
食品制造业 | 8844 | 15348.30 | 24323.50 | 23619.20 | 2000.70 |
酒、饮料和 精制茶制造业 | 6797 | 16518.00 | 19329.60 | 18414.80 | 1824.20 |
烟草制品业 | 129 | 10184.80 | 8975.90 | 8692.10 | 1037.50 |
资料来源：公开资料，智研咨询整理
2016年我国食品产业行业分布格局（按规模以上企业数）
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2016年我国食品产业行业分布格局（按资产）
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2016年我国食品产业行业分布格局（按收入）
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2016年我国食品产业行业分布格局（按利润）
资料来源：公开资料，智研咨询整理
趋势一、全球经济增长缓慢且伴随风险，人民币汇率波动将给中国食品产业的战略布局提出更高要求。
趋势二、经济社会转型期中，传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧。
趋势三、社会发展持续推动消费需求由多转优， 80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长。
趋势四、日常主副食品消费增长趋缓，品类结构显著升级
趋势五、市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求
趋势六、消费者更加注重高品质的生活方式，西式饮食、进口食品被广泛接受
趋势七、商业模式转型成为企业发展的重要内容，以适应新的市场机遇与挑战
趋势八、食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展的新阶段
相关报告：智研咨询发布的《2017-2022年中国食品行业市场竞争格局与投资风险可行性报告》
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2024-2030年中国植物基蛋白食品行业市场供需态势及未来趋势研判报告
《2024-2030年中国植物基蛋白食品行业市场供需态势及未来趋势研判报告》共十二章，包含植物基蛋白食品行业重点企业发展调研，植物基蛋白食品行业风险及对策，植物基蛋白食品行业发展及竞争策略分析等内容。
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