2015年猕猴桃电商交易规模分析【图】

    猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

    猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

    秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区，民间人工栽培的历史达一千多年。

    猕猴桃含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等各种有机物和人体必需的多种矿物质，营养全面，被誉为“水果之王”、“VC之冠”。我国猕猴桃种类众多，分布极广，南至两广和云贵高原，北至东北三省，均有猕猴桃属植物的自然分布。商品猕猴桃的主要产区集中在四川雅安至都江堰一线、陕西的秦岭北麓至渭河南岸、河南伏牛山一带以及贵州、湖北、江西、福建、浙江和湖南省等地。近年来我国猕猴桃种植面积年年扩大，行业产量增长加快。近十年来，中国猕猴桃种植面积和产量一直居于世界首位，但是单位面积产量不高。2014年，我国猕猴桃种植面积为16.96万公顷，产量为202.3万吨，2015年我国猕猴桃的产值为144亿元，预计到2021年我国产值规模有望超过260亿。

2016-2021年中国猕猴桃的产值规模预测

    近年来，电子商务进入农村成为一个发展趋势。电子商务市场的完善，使得物流、包装等制约生鲜电商的因素逐步解决，生鲜电商迎来了爆发期。电子商务的介入，为猕猴桃的销售带来了全新契机。与一些生鲜蔬果不同，猕猴桃从采摘到可以食用，大概需要一周以上的时间，正因为有了这一段缓冲期，十分适合在网上销售。

    猕猴桃主产区不断探索新的销售模式，许多猕猴桃种植户、经销企业纷纷转型做电商，猕猴桃在网上的销售迅速增长。2015年猕猴桃电商出现爆发式增长，电商交易规模超过20亿元。

    相关报告：智研咨询发布的《2016-2022年中国猕猴桃市场分析预测及投资前景预测报告》