近年来,我国水产品出口量和出口额均出现不同程度的上涨,其中出口额增速较快,这主要是由于国际水产品价格上涨引起的。另外,我国国内市场的消耗量也在加大,沿海、沿江、珠三角、长三角一带是水产品主要市场,总体来看,我国是一个水产养殖为主的大国,在水产品方面实现了自给自足,并且出口大于进口,而进口的也只是与我国水产品有互补的产品。
2014年注定是不平凡的一年,广东普通水产料连续第二年下滑,估计下滑5%以上。饲料企业大量倒闭,养殖户则有喜有忧。2014年高水平养户的利润超过8000元/亩,低水平的可能是盈亏平衡。
一、2014年水产行业情况分析
1、饲料行业处在转折的分水岭:饲料行业经过30多年的快速发展,2013年、2014年连续两年出现容量下滑,整体容量估计下滑4%以上。饲料企业开始加速淘汰,2015年注册饲料企业才7000出头,短短一年时间淘汰了3000多家企业,估计到2017年就只有5000家企业了。大量的企业倒闭或者兼并,说明强者更强、弱者更弱,所以说2014年是饲料企业转折的分水岭。
2、竞争异常激烈:2014年新年伊始战争就打响,饲料厂为了争夺经销商,许多企业相继召开招商会推出送奔驰、送宝马活动;为了抢夺养户则推出各种名目繁多的促销活动:如一吨送6包、旅游、抽奖等等。促销活动几乎贯穿全年,可见竞争异常激烈。
3、养殖处在供需平衡状态:2014年养户趋向理智。由于遭遇2012年、2013年连续两年的市场低迷,很多养户感觉到高密度高产量不一定带来高效益。养户开始理智放苗、理智投喂,养殖密度进一步下降;这有利于降低饲料成本提升经济效益,而且单亩投喂并没有降低。由于养户的理智行为养殖基本处在供需平衡状态。
相关报告:产业信息网(http://www.chyxx.com)发布的《2015-2020年中国水产养殖市场行情动态及未来发展前景报告》
2014年我国水产品产量6450万吨,比上年增长4.5%。其中,养殖水产品产量4762万吨,增长4.9%;捕捞水产品产量1688万吨,增长3.5%。
2008-2014年我国养殖水产品产量情况
4、水产价格全年高位运行:
从草鱼价格图表可以看出全年草鱼价格基本在5.2元/斤以上,远高于成本价4.6元/斤。
从罗非鱼价格图表可以看出全年价格远高于4元/斤的养殖成本,养殖效益可观。
近年来,我国水产品出口量和出口额均出现不同程度的上涨,其中出口额增速较快,这主要是由于国际水产品价格上涨引起的。另外,我国国内市场的消耗量也在加大,沿海、沿江、珠三角、长三角一带是水产品主要市场,总体来看,我国是一个水产养殖为主的大国,在水产品方面实现了自给自足,并且出口大于进口,而进口的也只是与我国水产品有互补的产品。
2004-2014年中国水产品产量情况
二、2015年行业趋势分析
1、 饲料企业倒闭将成为新常态:进入2014年饲料的竞争态势已经发生根本性改变,过去靠营销模式或者靠专业化取胜的企业可能面临新的挑战。现在企业综合优势非常重要,如采购优势、技术优势、营销优势、团队建设优势等等综合优势显得越来越重要。很多小厂可能在每一方面都没有优势,有的可能就是灵活优势,但缺少了竞争力优势灵活都显得苍白无力;因此未来几年饲料企业的倒闭将成为新常态。
2、经销商分化成为新常态:两年前我说过经销商基本是十年一轮回,但到了今天可能变成了5年或者3年。今天经销商资金势力、经营能力以及对厂家的选择等都导致了经销商分化的加剧。许多经销商是靠赊销、靠关系、靠促销来赢得养殖户的;而对厂家的选择主要追求的是价格低、促销多、利润多。殊不知这些厂家正是未来要淘汰的厂家,这无疑加剧了经销商的分化淘汰。可见经销商分化将成为新常态。
3、养殖户分化将成为新常态:养殖行业经过几十年的发展,有一大批养殖户成长起来,成为行业的精英。但是市场上还有80%以上的散养群体,这些群体大部分是20-30亩鱼塘,两夫妻养殖,还要生孩育女,行情好可勉强维持生计,一旦行情差全家人就没有着落。而现在打工一族每月都有3000-4000元的收于,散养和打工一族来比都没有竞争力,这加剧散养群体的退出。可以说养殖户分化将成为新常态。
4、普通鱼价格将处在较高水平:2015年广东鱼塘养殖面积不会有大的变化,罗非、草鱼的养殖密度也不会有大的变化,养户处在比较理性的阶段,供需基本持平。从整体形势来看,15年草鱼、罗非价格和14年基本持平。因此,养户不必过多的担心鱼价,关键是提升管理水平,只要养好鱼就可以赚钱。
三、水产行业竞争情况分析
1、选择有竞争力的企业:新常态下竞争是必然的,但作为经销商如何在竞争中取胜则是非常关键的,关系到经销商的生存和发展。前段时间报道安徽康达尔破产倒闭,20多家供应商血本无归。饲料厂一旦倒闭可能使经销商馅入困境或者倒闭,所以要想长期稳定可持续发展就要选择综合势力强的公司。综合势力强的公司能提供市场上最优产品、帮助你规划经营、打通融资渠道、服务好养户,是你发展的坚强后盾,解决你的后顾之忧。
2、选择有竞争力的经销商:作为养户要选择有竞争力的经销商。有竞争力的经销商主要体现在:一,经销商是和有竞争力的厂家合作,经营的品牌少1-2个,或者专销;二,经销商的资金势力雄厚,能在资金困难的时候帮助你;三,经销商的服务意识要强,处处为客户着想,能帮助你搞好养殖。
3、优化养殖模式:如草鱼+罗非(1+1)养殖模式、鲫鱼套养模式、鲮鱼的套养模式在一定的时间内将很有市场。
4、做好投喂管理:选择优质饲料,合理投喂。部分养户行情不好就降低投喂率或者投低档料,这样因投喂质量差、投喂不足等导致产量低下、饵料系数大幅度上升而增加单斤鱼的成本;导致严重亏损。建议无论在什么情况下都要做好投喂管理,以降低单斤鱼的饲料成本,切不可看行情投喂。
根据国家统计局发布的数据:2012年全年水产品产量5906万吨,比上年增长5.4%。其中,养殖水产品产量4305万吨,增长7.0%;捕捞水产品产量1601万吨,增长1.3%。
2013年全年水产品产量6172万吨,比上年增长4.5%。其中,养殖水产品产量4547万吨,增长6.0%;捕捞水产品产量1625万吨,增长3.5%。
2014年全年水产品产量6450万吨,比上年增长4.5%。其中,养殖水产品产量4762万吨,增长4.9%;捕捞水产品产量1688万吨,增长3.5%。
2004-2014年中国水产品产量统计:万吨
捕捞 | 养殖 | 合计 | |
2004年 | 1463 | 2784 | 4247 |
2005年 | 1476 | 2944 | 4420 |
2006年 | 1466 | 3118 | 4584 |
2007年 | 1469 | 3278 | 4747 |
2008年 | 1469 | 3426 | 4895 |
2009年 | 1485 | 3635 | 5120 |
2010年 | 1516 | 3850 | 5366 |
2011年 | 1574 | 4026 | 5600 |
2012年 | 1601 | 4305 | 5906 |
2013年 | 1625 | 4547 | 6172 |
2014年 | 1688 | 4762 | 6450 |
总体来说,2015年对于水产养殖来说又将是一个好的年份,新常态下养户选好料、跟好经销商、养好鱼是关键,只要这些做好了2015年又将有好的收益。
专家预测,到2030年,全球近三分之二的食用水产品将产自养殖渔场。鉴于野生捕捞产量已趋于最高值,水产养殖(或鱼类养殖)将帮助满足全球对鱼类产品海鲜日益增长的需求。
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