2013年黑龙江省绿色食品区域品牌建设策略分析

    内容摘要：企业应充分利用电视、广告、网络媒体，以及各种会议、展览会、文化节等窗口和平台，全方位、多层次地宣传绿色食品的质量、性能、真假产品识别等方面知识，提高广大消费者对绿色食品的认知水平、喜爱程度和购买欲望。

    (一)建立健全绿色食品标准法规体系

    1.健全质量监控体系

    优质的产品质量需要健全的质量监控体系作保障。首先，政府应建立健全绿色食品质量监控体系。健全绿色食品产地环境质量标准体系、绿色食品生产技术标准体系、绿色食品产品标准体系、绿色食品包装、贮运准则，以及产地环境技术条件、农药、肥料、食品包装、贮运、食品添加剂等相关准则。其次，政府应该加大质量监管力度，对原料、基地、生产、环境、生产工艺、产品包装、贮运、保鲜等方面实施全方位的监控管理，以确保绿色食品的质量，维护区域品牌的知名度和美誉度。

    2.加大市场监管力度

    为了确保绿色食品市场健康、有序发展，黑龙江省应加快相关法律法规建设。要严厉打击假冒伪劣等违法行为，突出重点，适时开展打假专项整治活动，强化日常监管，全面推行市场巡查制度，完善监管方式，实施绿色食品质量监督抽查制度。

    (二)重视和加强品牌营销

    1.加大区域品牌宣传推广力度

    宣传和推广的主体主要是企业。企业应充分利用电视、广告、网络媒体，以及各种会议、展览会、文化节等窗口和平台，全方位、多层次地宣传绿色食品的质量、性能、真假产品识别等方面知识，提高广大消费者对绿色食品的认知水平、喜爱程度和购买欲望。要加大对沿海等发达地区高消费群体的宣传力度，逐步形成绿色食品的消费习惯以及稳定的消费群体。此外，还可以在超市中增设具有龙江特色的绿色食品专柜，面对面与消费者互动沟通，对绿色食品进行全面宣传推介，不断扩大影响和市场份额。

    2.充分利用网络营销

    要充分利用黑龙江省绿色食品网、黑龙江绿色食品商务网、黑龙江省农业信息网等网站，开办绿色食品专栏，系统地、全面地介绍龙江绿色食品企业，给消费者提供更加丰富、详实的产品信息和企业信息，让消费者更好地了解和认可绿色食品，加快绿色食品网络营销市场发展。同时要有效利用电子商务进行批发及连锁经营。为了满足消费者的多元化需求，大型绿色食品生产企业可以运用高效率、低成本的电子商务网络进行产品批发，并建立网络连锁专营店，扩大绿色食品网络销售份额，同时可采用电视购物、电话营销等多元化营销手段，不断开辟新的营销渠道。

    (三)加强基础设施建设

    一是加强交通物流设施建设。一方面加强农村公路建设和绿色食品运载工具的开发，提高公路网的运行能力，确保绿色食品运行畅通无阻。要完善绿色食品的输运设施建设，不断开发冷链物流，减少绿色食品运输环节中的损耗。二是完善农业信息化网络，使农户和龙头企业真正实现信息共享和产销对接，有效应对市场变化，生产和销售绿色食品。

    (四)加快人才培养和技术创新力度

    一是加快培养绿色食品物流专业人才。通过政府、高校和企业三方共同努力，培养绿色食品产业发展所需的物流专业人才。二是提高企业的研发创新能力，研发并生产符合国际标准的优质新品种，更好地满足市场需求。同时，依靠科技创新来拓宽绿色食品的销售渠道，扩大品牌的知名度，增强绿色食品的市场竞争力。

    (五)建立多元投资体系

    一是政府应设立绿色食品区域品牌发展专项基金，用于支持区域品牌建设。二是各级金融机构应加大对绿色食品区域品牌建设的资金扶持力度。金融机构对品牌知名度和美誉度较高、科技水平较先进的龙头企业在信贷方面应予以倾斜，更好地满足绿色食品区域品牌发展的需要。三是企业要充分利用自有资金来发展区域绿色食品品牌。应鼓励有实力的企业投入更多资金用于绿色食品新产品研发，鼓励加工企业对产品进行深加工，以提高产品的附加值。四是多方筹措社会资金，用于支持绿色食品技术研发以及区域品牌建设。