鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。
序列 | 品牌 | 公司名称 |
1 | 太太乐 | 上海太太乐食品有限公司 |
2 | 家乐 | 联合利华(中国)投资有限公司 |
3 | Maggi美极 | 雀巢(中国)有限公司 |
4 | 豪吉HAOJI | 四川豪吉食品有限公司 |
5 | 厨邦 | 广东美味鲜调味食品有限公司 |
6 | 大桥DaQiao | 味好美(武汉)食品有限公司 |
7 | 佳隆 | 广东佳隆食品股份有限公司 |
8 | 海天 | 佛山市海天调味食品股份有限公司 |
9 | 凤球唛 | 东莞市永益食品有限公司 |
10 | 王守义-十三香 | 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 |
1、上海太太乐食品有限公司
上海太太乐食品有限公司创立于1989年,是中国调味品行业三强企业之一,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味料的研究开发,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,太太乐鸡精产销量达到世界第一,销售网络覆盖全国各地,深受一亿家庭、四亿多消费者的好评,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
统一社会信用代码 | 913100006073799930 | 组织机构代码 | 607379993 |
注册号 | 310000400182342 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(外国法人独资) | 成立日期 | 1997-10-28 |
法定代表人 | 张西强 法人对外投资 | 营业期限 | 1997-10-28 - 2047-10-27 |
注册资本 | 780 万美元 | 发照日期 | 1997-10-28 |
登记机关 | 上海市工商局 | ||
企业地址 | 上海市曹安路13号桥南星华公路969号 | ||
经营范围 | 生产调味品、罐头食品、食用油和方便食品(其他方便食品);肉制品、粮食制品、非碳酸饮料的研制开发服务,销售自产产品;上述产品及其同类商品的批发、进出口;销售预包装食品(不含冷冻、冷藏食品)。(不涉及国营贸易管理商品;涉及配额、许可证管理商品的,按照国家有关规定办理申请)【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 |
2、联合利华(中国)投资有限公司
家乐是联合利华旗下最大的品牌,拥有一百多年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品,给消费者带来新鲜美味的食材,我们对调味产品的突破性创新,不仅满足了世界各地的口味,还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。
家乐的历史要追溯到1838年。当时,卡尔.家乐先生在德国开办工厂,专门进行咖啡的烘干,家乐先生注意到,工人们需要快速烹调,而且营养丰富的餐食。 他开始利用干燥后的蔬菜及香料调味料,跟不同的营养专家发展出一种工序去保存材料的营养价值、味道及缩减煮食时间,而这种技术日后更成为1873年制造包装汤的基石。
统一社会信用代码 | 91310000607322612A | 组织机构代码 | 607322612 |
注册号 | 100000400005381 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(外国法人独资) | 成立日期 | 1994-12-13 |
法定代表人 | RohitJawa 法人对外投资 | 营业期限 | 1994-12-13 - 2044-12-12 |
注册资本 | 46991.78 万美元 | 发照日期 | 1994-12-13 |
登记机关 | 上海市工商局 | ||
企业地址 | 上海市长宁区福泉北路33号 | ||
经营范围 | (一)在国家允许外商投资的领域依法进行投资;(二)通过参加所投资企业董事会,参与企业决策和管理;(三)受其所投资企业的书面委托(经董事会一致通过),向其所投资企业提供下列服务1、协助或代理其所投资的企业从国内外采购该企业自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件、零部件和在国内外销售其所投资企业生产的产品,并提供售后服务;2、进口为所投资企业、投资者所属公司集团的母公司的产品提供维修服务所需的原辅材料及零、配件;3、在国内外市场以经销的方式销售其所投资企业生产的产品,并提供售后服务;4、在外汇管理部门的同意和监督下,在其所投资企业之间平衡外汇;5、为其所投资企业提供产品生产、销售和市场开发过程 中的技术支持、员工培训、企业内部人事管理等服务;6、为所投资企业提供仓储等综合服务;7、根据有关规定,从事物流配送等服务;8、协助其所投资企业寻求贷款及提供担保。(四)在中国境内设立科研开发中心或部门,从事新产品及高新技术的研究开发,转让其研究开发成果,并提供相应的技术服务;(五)为其投资者提供咨询服务,为其关联公司提供与其投资有关的市场信息、投资政策等咨询服务 ;(六)承接其母公司和关联公司的服务外包业务;(七)经中国银行业监督管理委员会批准,设立财务公司,向公司及其所投资企业提供相关财务服务;(八)以代理、经销或设立出口采购机构(包括内部机构)的方式出口境内商品;(九)购买所投资企业生产的产品进行系统集成后在国内外销售,如所投资企业生产的产品不能完全满足系统集成需要,允许其在国内外采购系统集成配套产品;(十)为其所投资企业的产品的国内经销商、代理商以及与公司或其母公司或其关联公司有技术转让协议的国内公司、企业提供相关的技术培训;(十一)在所投资企业投产前或其所投资企业 新产品投产前,为进行产品市场开发,可从其母公司进口与其所投资企业生产产品相关的母公司产品在国内试销;(十二)为所投资企业 提供机器和办公设备的经营性租赁服务 ,或依法设立经营性租赁公司;(十三)经商务部批准,从事境外工程承包业务和境外投资,设立融资租赁公司并提供相关服务 ;(十四)为母公司生产的产品提售后服务;(十五)进口并在国内销售投资者所属公司集团的母公司的产品等。【详见批准证书】 |
3、雀巢(中国)有限公司
一百多年来,雀巢呵护着一代代宝宝健康成长。今天,全球34个研发中心里,5000位营养专家致力于开发安全优质的营养产品,为宝宝解读真正的需要。先进的研发体系,让雀巢始终处于母婴营养领域的前沿,帮爸爸妈妈们给予小宝宝更多的健康与关爱。
19世纪中期的欧洲,食品生产的规模普遍很小。随着生活条件的改变——城镇变得越来越大,铁路网铺设的四通八达,购买力也随之增长,食品制造工业开始出现了长足发展的曙光。
统一社会信用代码 | 9111000062591083XY | 组织机构代码 | 62591083X |
注册号 | 100000400006307 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(外国法人独资) | 成立日期 | 1995-11-21 |
法定代表人 | 罗士德(RashidQureshi) 法人对外投资 | 营业期限 | 1995-11-21 - 2045-11-20 |
注册资本 | 25000 万人民币 | 发照日期 | 2017-03-24 |
登记机关 | 北京市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 北京市朝阳区望京街8号院利星行广场B座大厦9层 | ||
经营范围 | 一、协助瑞士雀巢有限公司或以自身名义在国家鼓励和允许的领域进行投资;二、通过所投资企业的董事会,参与其经营管理。三、受所投资企业的书面委托(经其董事会一致通过),向其提供下列服务1、协助或代理所投资企业从国内外采购其自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件;在国内外销售其生产的产品并提供售后服务;2、在外汇管理部门的同意和监督下,协助所投资企业平衡外汇收支;3、协助所投资企业招聘人员并提供技术培训、市场开发及咨询;4、协助所投资企业寻求贷款及提供担保;四、为投资者提供咨询服务。五、通过佣金代理(拍卖除外)、批发方式在国内销售其自身进口及在国内采购的商品;出口在国内采购的商品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。) |
4、四川豪吉食品有限公司
四川豪吉食品有限公司是从四川凉山州普格县发展起来的一家业内知名调味品公司,其主打产品“豪吉鸡精”一直以来都受到消费者及餐饮业者的高度认同。正是看到豪吉品牌的发展潜力,2002年2月,瑞士雀巢公司注资豪吉,成立中外合资四川豪吉食品有限公司。
豪吉作为中国鸡精行业的开创者,发展至今,已获得“驰名保护”,“四川名牌”等殊荣,是本行业率先通过ISO22000食品安全管理体系认证企业之一,同时也是本行业少有的C标志(计量免检)企业。公司主导产品豪吉鸡精于2011年在本行业首家通过中国民贸促进会清真食品认证。目前公司拥有三个生产工厂,生产豪吉鸡精、豪吉松茸精、豪吉味精三大品类,产品销往全国各地。
统一社会信用代码 | 91510000731614794N | 组织机构代码 | 731614794 |
注册号 | 510000400000001 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(中外合资) | 成立日期 | 2001-09-26 |
法定代表人 | RASHIDALEEMQURESHI(罗士德) 法人对外投资 | 营业期限 | 2001-09-26 - 2051-09-25 |
注册资本 | 8000 万人民币 | 发照日期 | 2016-12-23 |
登记机关 | 四川省工商行政管理局 | ||
企业地址 | 四川省凉山州普格县新建北街329号 | ||
经营范围 | 生产鸡精系列调味品、副食品(仅限于取得许可的分支机构经营);销售本公司产品;食品开发、活动交流。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
5、广东美味鲜调味食品有限公司
广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市,是中炬高新技术实业(集团)股份有限公司(股票代码600872)的全资控股企业,是专业生产调味品的现代化大型企业,是我国调味品的主要品牌企业之一。
公司注册资本2亿元,占地面积数百亩,拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场,年生产能力50万吨,拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别酱油、鸡粉(精)、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁,共100多个品种,300多个规格,产销量位居全国前列。
统一社会信用代码 | 914420007238241269 | 组织机构代码 | 723824126 |
注册号 | 442000400007672 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 其他有限责任公司 | 成立日期 | 2000-06-26 |
法定代表人 | 张卫华 法人对外投资 | 营业期限 | 2000-06-26 - 长期 |
注册资本 | 50000 万人民币 | 发照日期 | 2016-12-08 |
登记机关 | 中山市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 广东省中山火炬开发区厨邦路1号 | ||
经营范围 | 食品生产;货物及技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
6、味好美(武汉)食品有限公司
大桥”鸡精用料讲究,所使用的原辅料全部为纯天然材料,并严格按优于行业标准的要求组织生产,严格按食品安全卫生法规要求进行销售;产品销售前均要通过质检部门的严格检验;被中国调味品协会授予“国家质量达标食品”。适合调制各式菜肴,无论煮汤、炒菜、火锅、凉拌、面食、米线、腌肉、煮粥以及作为食品加工的基础原料等。具有含维生素和矿物质钙、磷、铁等营养复合化特点。
统一社会信用代码 | 91420100063030135A | 组织机构代码 | 063030135 |
注册号 | 420105400000106 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(中外合资) | 成立日期 | 2013-04-02 |
法定代表人 | 李裕昌 法人对外投资 | 营业期限 | 2013-04-02 - 2063-04-01 |
注册资本 | 90000 万人民币 | 发照日期 | 2016-03-23 |
登记机关 | 武汉市局 | ||
企业地址 | 武汉市汉阳区金色二路8号 | ||
经营范围 | 鸡精、调味料(固态、液体)、酱生产;醋生产(仅限分公司生产);味精(谷氨酸钠(99%味精)、味精)、淀粉及淀粉制品(淀粉)分装;上述自产产品的销售;食品添加剂批发;上述产品的进出口、佣金代理(拍卖除外);预包装食品兼散装食品批发;自有房屋租赁(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。 |
7、广东佳隆食品股份有限公司
广东佳隆食品股份有限公司,是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。被广东省评为广东省高新技术企业。现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省揭阳市重点扶持的民营科技企业。
“佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作,在行业中,率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准,采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉,为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。
统一社会信用代码 | 91445200X18195192M | 组织机构代码 | X18195192 |
注册号 | 440000000051799 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 股份有限公司(上市、自然人投资或控股) | 成立日期 | 2002-05-30 |
法定代表人 | 林平涛 法人对外投资 | 营业期限 | 2002-05-30 - 长期 |
注册资本 | 93562.56 万人民币 | 发照日期 | 2016-10-12 |
登记机关 | 揭阳市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 广东省普宁市池尾工业区上寮园256幢0138号 | ||
经营范围 | 从事食品研究开发;调味品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、保健食品生产、销售;食品添加剂生产、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
8、佛山市海天调味食品股份有限公司
海天得名于“海天酱园”。海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史悠久、规模宏大、产品品类多、影响也广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
统一社会信用代码 | 91440600722448755D | 组织机构代码 | 722448755 |
注册号 | 440600400000729 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 其他股份有限公司(上市) | 成立日期 | 2000-04-08 |
法定代表人 | 庞康 法人对外投资 | 营业期限 | 2000-04-08 - 长期 |
注册资本 | 270495.07 万人民币 | 发照日期 | 2016-10-26 |
登记机关 | 佛山市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 佛山市文沙路16号 | ||
经营范围 | 生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料;农副产品的加工;货物、技术进出口;信息咨询服务;批发兼零售预包装食品。(以上经营项目需凭许可文件经营的,凭有效的许可文件经营)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
9、东莞市永益食品有限公司
东莞市永益食品有限公司成立于1995年12月,总部位于东莞市厚街镇科技工业园。傍依广深走廊中段,毗邻港澳,交通便利,环境优美。
公司集研发、制造和营销于一体,以市场为导向,主要生产番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡精、鸡粉、胡椒粉等系列调味品、食用油及蜂蜜番茄汁等养生保健产品。在近二十年的时间里,公司迅速发展成为调味品行业中的知名企业,在宁夏设有分厂,甘肃、福建、广西设有OEM加工中心,营销网络覆盖全国,在各省市共设有50多个办事处,特约经销商3000多家。公司物美价廉的产品和良好的售后服务赢得了广大消费者的欢迎与信赖。
统一社会信用代码 | 9144190061836325XP | 组织机构代码 | 61836325X |
注册号 | 441900000028831 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 成立日期 | 1995-12-06 |
法定代表人 | 王侃群 法人对外投资 | 营业期限 | 1995-12-06 - 长期 |
注册资本 | 2000 万人民币 | 发照日期 | 2016-07-19 |
登记机关 | 东莞市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 东莞市厚街镇科技工业园 | ||
经营范围 | 食品生产;批发、零售预包装食品、散装食品、乳制品;品牌授权;货物进出口、技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
10、驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司,由王守义先生始创于1984年,生产经营王守义十三香系列清真调味品。十三香清真调味品的产生,得益于中华五千年的饮食文化中“衣食同源”、“药膳同源”的历史沉积,发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。
80年代初期,王银良(王守义之子)萌发了创业的念想,和父亲商量重新把“十三香”做起来。最初,采用过去的老办法,“十三香”调味料用纸包包成小包,每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章;盖了印章就有了字号,可以包退包换,信誉有了保证。由于王守义父子坚持以“童叟无欺、物美价廉、取信守义”的经营之道,短短一年中就使人们接受了“十三香”这个品牌,并迅速的占领了市场。从此,王守义十三香调味品扎根于天中大地。
统一社会信用代码 | 91411700615256002M | 组织机构代码 | 615256002 |
注册号 | 411700100001710 | 经营状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 | 成立日期 | 1998-04-24 |
法定代表人 | 杨书伟 法人对外投资 | 营业期限 | 1998-04-24 - - |
注册资本 | 40000 万人民币 | 发照日期 | 2017-03-29 |
登记机关 | 驻马店市工商行政管理局 | ||
企业地址 | 驻马店市十三香路 | ||
经营范围 | 调味品生产销售;彩印包装、纸箱包装;建筑设备租赁;户外广告、印刷品广告设计制作发布;运输服务(自用);产品展示展览服务;本企业自产产品及相关技术的进出口业务 |
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相关市场调查报告:《2017-2022年中国鸡精行业深度调研及投资战略研究报告》
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