2014年中国大米十大品牌企业排名（图）

    大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

    现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

序号	公司名称	基本情况介绍
1	北大荒	黑龙江北大荒农业股份有限公司(以下简称北大荒股份公司)成立于1998年，是由黑龙江北大荒农垦集团总公司(以下简称北大荒集团)独家发起设立的股份有限公司，2002年在上海证券交易所挂牌交易，股票名称及代码“北大荒，600598”。 北大荒股份公司控股股东--北大荒集团地处东北亚经济区中心，位于世界三大黑土带之一的中国东北部小兴安岭山脉、松嫩平原和三江平原地区，自然资源丰富、生态环境优良，属于国家级生态示范区。辖区总面积5.62万平方公里，横跨黑龙江省12个市、74个县（区）。总部设在美丽的冰城哈尔滨，集团拥有114个农牧场，563家国有或国有控股企业，分支机构遍布中国主要城市和地区，与世界六大洲、60多个国家和地区建立了贸易往来和经济技术合作关系。 北大荒集团是中国耕地面积最大、现代化程度最高、综合生产能力最强的国家重要商品粮基地和粮食战略后备基地。拥有耕地4500万亩，林地1343万亩，草原533万亩，水面402万亩。农业综合机械化率96%，农业科技贡献率67%，农业科技成果转化率82%。年粮食综合生产能力达363.6亿斤，粮食商品量339亿斤。 北大荒集团是中国最大的现代化农业企业集团，也是集产加销、贸工农一体化的企业集团，现已形成米、面、油、肉、乳、药、薯等10大支柱产业，年粮食加工转化能力2000万吨。2010年实现生产总值1100亿元，“北大荒”品牌价值突破270亿元。集团拥有国家级和省级产业化龙头企业18家，北大荒农业股份有限公司是其中之一。
2	福临门	中粮米业是中粮集团下属上市公司—中国粮油（控股）有限公司（HK0606）的核心业务单元，是中国最大的大米加工和贸易企业之一，在国际和国内市场扮演着重要角色，是国家粮食宏观调控政策的具体执行者和中国大米贸易的主渠道。 中粮米业有60多年从事大米国际贸易的经验，在国际市场建立了良好的市场形象和健全的销售网络。作为全球的大米供应商，中粮米业将中国大米销售到世界上众多喜食大米的国家。至今累计出口大米8000多万吨，进口超过800万吨，建立了健全的国际贸易渠道，树立了良好的企业形象。通过大米进出口、国际援助等方式履行了国际义务。过去十年来，适应全球化需要，融进出口贸易、实业化为一体，建立和收购大米加工企业，研发新产品，建立了“工厂+贸易+品牌“的新商业模式，进一步增强市场竞争力和发展动力。 近几年来，我们秉承60年国际贸易优势和大米行业专业经验，全力打造稻米“全产业链”企业，进入水稻种植、稻谷收储、生产加工、产品研发、市场营销、品牌建设等更广领域。截至2011年底，相继在江西、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、安徽、江苏、湖南、湖北、四川等主产省展开战略布局，建立了贯通南北、连接东西的稻米加工链和物流供应链.截至2011年底，已投产项目8个，同期在建项目9个,合计产能400万吨。到2015年，预计可实现500万吨产能。 我们精选国内各地优质米种，打造了“福临门”、 “五湖”、”东方明珠“等全国性大米品牌。“福临门”大米品牌被评为2008年“中国米面类理想品牌；2009、2010两年获得“大米”类商品市场综合占有率排名第一位；2010、2011年在“绿色 营养 健康－－品味2010、2011我最信赖的食品品牌”颁奖典礼上，福临门大米蝉联“最佳人气食品奖”、“最受信赖食品品牌大奖” 。 此外还建立培育了多个具有较强影响力的区域品牌。
3	金健	公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是我国粮食系统率先跻身资本市场的企业，是首批农业产业化国家重点龙头企业、“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业、全国优秀食品工业企业、国家水稻工程优质米示范基地、农业部稻米工程研发分中心。 公司以优质粮油深度开发和新型健康食品研制为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，经过十四年的发展，形成了以粮油食品精深加工为主业，药业和房地产业为辅业的多元化产业格局。公司下辖13家分子公司，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、大输液、商品房等，“金健”牌大米、面条为“中国名牌产品”，“金健”牌面粉、植物油、液态奶、大输液为“湖南省名牌产品”，“金健”商标为“中国驰名商标”。金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度，以大米为产品龙头构筑了面向全国的营销网络平台，产品覆盖了全国所有省份85%以上的大中城市市场，米粉、面条和软塑输液出口美国、欧盟、日本、韩国、东南亚和中东地区。 公司拥有“企业博士后工作站”、“省级技术中心”、“农业部稻米工程研发分中心”和“湖南省稻米工程技术中心”等科研平台，与国内多家科研院所强强联合，先后承担了20多项国家级、省级“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科研项目及863计划项目，取得了系列重要成果，特别是在稻米深加工领域处于国际先进水平，获得了4项“国家科技进步二等奖”。公司将以“根植民生，健康生活”为企业使命，以“品质决胜市场”为企业经营理念，积极把握新农村建设机遇，加快培植优势产业，增强企业核心竞争力，把公司建设成为国内一流的农业产业化上市公司。
4	米字牌	吉林粮食集团米业有限公司是吉林粮食集团的全资子公司，享受国家农业产业化龙头企业的各项优惠政策。公司成立于2001年，是吉粮集团所属各大米加工企业整合后成立的。公司以水稻加工、粮食收储、贸易经营为主业，总资产已达10亿元，属于生产型集团公司。年水稻加工能力100万吨，年产值20多亿元， 是吉林省规模最大、工艺最为先进的加工企业。公司现有下属企业七家以及多个国内各主要城市驻外分支机构，七家子公司分别是：吉林吉粮米业营销有限公司、吉林粮食集团梅河谷物有限公司、吉林吉粮平安米业有限公司、吉林吉粮米业万昌米粮库、 吉林粮食集团嘉实米业有限公司、吉林省金合粮库、吉林吉粮米业岔路河粮库。 吉林吉粮米业营销有限公司是吉林粮食集团米业有限公司控股子公司。2011年，吉林粮食集团米业有限公司为建立现代企业管理体系，走可持续发展健康成长的道路，实现打造“东北大米 领军品牌”的战略构想，以吉林粮食集团米业有限公司营销部及各驻外销售分公司为基础，引进现代企业销售运营机制，于2011年10月，与北京嘉吉瑞商贸有限公司合资共同组建吉林吉粮米业营销有限公司。吉林吉粮米业营销有限公司是专门从事粮食及粮食加工产品销售的大型粮食贸易公司，主营大米销售，兼营玉米和杂粮，公司销售的产品主要来源于吉林粮食集团米业有限公司旗下的六家生产型收储单位。 公司肩负着“为耕者谋利，为食者造福”的企业使命，秉承着“让每一粒粮食更有价值”的企业宗旨，为广大消费者提供安全、健康、清香的有机和绿色大米，大米档次从普通到高端，全部为东北大米。
5	苏垦	江苏省农垦米业有限公司成立于2002年，由江苏农垦着力发挥农业比较优势，提高稻米产业市场竞争力，整合垦区稻米产业资源组建而成。公司始终坚持科、产、加、销、贸、储一体化的发展思路和产业化运作、标准化控制、组织化保障、科学化管理、品牌化经营、科技化支撑的运行模式，率先发展成为江苏省稻米行业农业产业化国家重点龙头企业、江苏省粮食行业协会大米分会挂靠单位。是江苏省综合实力最强的大型股份制国有粮食企业。 公司现有注册资金6200万元，资产总额62795万元，员工639人；基地农场18家，其中股东农场8家；分/子公司13家，大米生产线14条，加工能力60万吨；稻谷烘干线15条，日烘干稻谷能力4000吨；总仓容能力20万吨，其中符合国家粮食储备标准的仓容11.1万吨。 公司坚持绿色经营理念。依托江苏农垦“组织化、规模化、机械化、标准化”的种植模式, 通过“公司+农场”实行“六统一”管理，即“统一作物品种布局，统一生产资料供应，统一农艺栽培措施，统一机械化作业，统一病虫害防治，统一产品购销”，建立无公害优质原粮基地近90万亩，其中：绿色食品基地50万亩，有机食品基地2万亩。 公司实施科技创新发展战略。各米厂配套国际先进水平的低温烘干线，稻谷收割后通过烘干直接入库储藏，实现了稻谷不落地。与高校院所合作，广泛运用低温储粮、机械通风、粮情预警等先进的绿色、科学储粮技术，保证同一品牌同一品种同一质量。加工主设备均从日本佐竹和瑞士布勒等公司进口，设施装备国内一流。 公司牢固树立质量安全意识。从种植、收储、加工到销售全过程实施ISO7301:2002(E)国际稻米标准。通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系和食品安全管理体系（HACCP）认证。“苏垦”牌大米被赋予了“生态、新鲜、美味、健康”的内涵，被许可使用绿色食品和有机食品标志。公司被农业部农垦局确定为农产品质量追溯系统实施单位。
6	金佳	江西金佳谷物股份有限公司是江西省粮油集团有限公司作为主发起人，与中国水稻研究所、中科院生物物理研究所等单位共同出资设立的，江西省内第一家从事粮食产业化经营的科技型股份制企业，被江西省人民政府列为重点扶持的股份公司。公司下设的主要经营机构包括：8个分公司，4个全资子公司、2个控股子公司和1个参股公司。 公司以“公司+农业合作社+农户”的运作模式，引导农民种植市场适销对路的优质稻品种，通过“订单”建立优质稻和有机稻生产基地，通过对稻谷的精深加工及副产品的综合利用，形成一个完整的将稻谷“吃干榨净”的循环经济产业链，有效发挥了龙头企业的辐射带动作用。在主导粮食收购、引导粮食价格、调控市场平衡、维护市场稳定等方面发挥了市场主渠道作用。 公司一直致力于“从农田到餐桌”完整产业链的建设，通过统一供应良种、统一技术指导、统一供应环保农药化肥、统一收购储存、统一精深加工、统一品牌销售，打造出全新的高科技含量的中国名牌“金佳”大米产品。公司先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证及欧盟BCS有机大米的加工和贸易认证、绿色食品认证。公司生产的“金佳”大米获“中国名牌产品”、“最具市场竞争力”品牌、“绿色食品”、全国“放心米”、“全国金奖大米”等称号，畅销华东、华南、华中市场，深受广大消费者欢迎。
7	国宝	湖北国宝桥米有限公司是一家以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业，是湖北省委、省政府确定的湖北“一袋米”工程主体企业。公司最早建立于1987 年，前身为京山县精米厂（隶属县粮食局），2000年粮食体制改革，京山轻机集团跨行业并购原京山国宝桥米总公司，成立京山轻机集团国宝桥米有限公司，2006年变更为湖北国宝桥米有限公司。公司注册资本6500万元，拥有先进水平的大米生产线4条， 500吨/日稻谷烘干生产线2条，标准式平房仓和准低温仓库15栋，14栋立筒式保温仓。目前，集团加工能力达到了105万吨。 公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，坚持走农业产业化发展之路，按照“公司+基地+农户”的模式，实行订单农业，在县内和周边县市建立各类原料基地140万亩，并实行“统一供应良种、统一农药化肥、统一技术规程、统一机械收割、统一质量标准”的五统一管理，在基地全面推行标准化生产。 公司秉承持之以恒的质量信念，先后通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO22000食品安全管理体系“三大体系”认证，将质量过程控制环境和食品安全管理带入产品生产环节。从原料采购、储存、加工、到成品入库、到物流，实现了过程控制体系程序化，车间和质检质量记录体系规范化，产品质量数据管理微机化。2004年以国宝桥米为代表申报的“京山桥米”被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理保护标志产品，2005年被评为中国优质稻米博览会金奖大米。2006年“国宝”被国家商务部评为“最具市场竞争力品牌”。2009年4月“国宝”商标被评为“中国驰名商标”，2010年在第八届国际农交会上被评为“农业产业化行业龙头企业”。
8	乐惠	上海乐惠米业有限公司是粮食流通体制改革中组建的专业大米产销企业，公司从日本、美国等国家引进了具有国际先进水平的生产流水线，开发生产了20余种不同规格、品种的乐惠大米系列产品，深受广大市民的青睐。连续多年被评为上海市著名商标、上海市名牌产品，并首批通过了国家质量免检。凭借着采购、仓储、生产、销售、服务等环节中严格的程序控制和科学管理，通过了ISO9001和HACCP认证。 乐惠的原粮来自各地的农业基地。基地里光照条件优越，洁净河水自然灌溉，生态环境极佳。种植严格按照国家特等标准，选用优质稻谷，以无公害方式种植水稻，水稻生长周期长，品质一流。 乐惠产品的品牌历史，是一个伴随着中国大米走上市场化、品牌化的过程。乐惠是1991年创立的品牌，一直为上海人所熟知。凭借口味好、营养高的特点，乐惠牌大米，是百姓餐桌上必不可少的主角。作为上海人生活中的老品牌，乐惠产品从不淘洗米开始，一直坚持贯彻安全、健康、专业的路线。“乐惠”品牌是全国大米行业中率先注册的品牌，乐惠系列大米连续11年被评为上海市名牌产品。“乐惠”商标自1999年起连续被评为上海市著名商标，2001年卫生部向全国消费者首次公示的卫生安全食品中（全国大米行业仅有2家），乐惠榜上有名。2002年“乐惠”系列大米又被中国粮食协会评为“放心米”，并在2006年的复评中，将此荣誉继续保持。此外，乐惠系列产品在2002年首批获得国家质量免检资格，并在2003年成为行业中首家通过HACCP认证的企业。2006年乐惠大米荣获上海食用农产品“优质畅销品牌”的殊荣。在2007年年初“乐惠牌”被国家商务部评为2006年最具市场竞争力品牌。乐惠的市场销售一直在上海包装大米市场名列前茅。
9	稼仙	安徽省稼仙米业集团有限公司成立于2001年8月。公司坐落在全国十大优势农产品（水稻）产业带上，是一家集粮食订单种植、加工销售、食品生产、印刷包装、物流配送等为一体的综合性民营企业，拥有一个母公司、五个子公司，十一个成员企业，总资产2.25亿元，注册资金5000万元，员工1420人。 稼仙集团自创办以来，大力弘扬“诚实创新、与时俱进”的企业精神，坚持“以农为本、以粮为主、多业并举”的发展思路，锐意进取，努力做大做强。企业于2002年在全省粮食行业首家通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，获得了国家首批“食品生产许可证”（QS）2006年又通过了HACCP食品安全管理体系认证、测量管理体系认证，取得了“标准化良好行为AA级”证书。公司主导产品“稼仙”牌大米，先后荣获中国名牌产品、中国绿色产品、中国放心米、全国金奖大米、安徽省名牌产品、安徽省名牌农产品等称号，“稼仙”商标被评为“安徽省著名商标”。稼仙集团先后被确定为农业产业化国家重点龙头企业、商务部“双百市场”大型农产品流通企业、“万村千乡”试点企业、国家应急商品定点供应企业、国家粮食协会“食品安全信用体系建设重点企业”（安徽省仅有一家），取得了国家“红十字会”救灾物资供应资格和外贸出口经营资格，企业先后获评“安徽省守合同、重信用单位”、“安徽省质量管理奖”、“安徽省粮食产业化排头兵”、“安徽省消费者协会诚信单位”、“第七届中国国际农产品交易会金奖”等。经济效益及综合实力跻入安徽企业100强。
10	泰丰-梧桐	黑龙江泰丰粮油食品有限公司始建于2000年，大米加工、副产品综合利用、水稻深度开发为一体的现代化民营企业。公司用工268名，其中98%是下岗职工。 泰丰粮油食品有限公司恪守“以人为本、科技立厂、管理治厂、名牌兴厂”的理念，诚信经营。企业较早地通过了ISO9001—2000国际质量管理体系认证，于2005年3-4月份分别通过了省绿办对省级龙头企业及有机食品的环评和审查，证件待发。先后被评定为“市农业产业化龙头企业”，被评为市、省级“重合同守信用企业”、“全国铁路运输重点保障企业”，被银行评为AAA信用等级，“梧桐”牌大米被评为“市知名商标”，“中国无公害食品”，“中国放心米”，“黑龙江省名牌产品”,“中国名牌产品”，“全国农业博览会2004年金奖”。 公司拥有六条大米生产线，年加工能力突破23万吨。“梧桐”牌大米已远销浙江、上海、江苏、云南、湖北、四川、北京、新疆、重庆以及俄罗斯、哈萨克斯坦，直致迪拜，产品一直供不应求，特别是在盛产大米的南方数省也成了消费者的抢手货。 泰丰公司在全面夯实企业基础的同时，又将迈出“拓宽企业发展空间、提升产品品位、超越自身价值”的铿锵步伐。泰丰人正在向更高的目标攀登，努力争取打造东北最优秀的本土食品文化，进军国际市场，让“梧桐”商标驰名中外，争创中国米业第一品牌。 被银行评为AAA信用等级企业，获农业发展银行重点支持，成为全国铁路运输重点保障企业，被省市工商局确认为“守合同重信用”企业，2006年被农业部乡企局、中国乡镇企业协会授予“全国新农村建设百强示范企业”。“梧桐”牌大米被评为“省著名商标”、“中国无公害食品”、“中国放心米”、“中国名牌”、“全国农业博览会金奖”、“绿色有机食品”；2005年被国家质量总局评为“国家质量免检产品”。

资料来源：产业信息网整理

    大米(rice)是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。

    中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

    大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

    2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。

    我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算，2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

    我国人口中有65%以水稻为主食，水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷，比上年增加89万公顷，而水稻是我国最重要的粮食作物之一，全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年全国大米产量8244.4万吨，同比增长30.5%。

    随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食。

    我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

    品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代，加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光，更大了人们对发大米的安全和品质的注重，市场潜力和发展空间日益显著。

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    内容选自产业信息网发布的《2014-2019年中国大米行业市场研究与投资战略规划报告》